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Pellkartoffelsalat mit Ei - Bon appetit - 1000g
Pellkartoffelsalat mit Ei - Bon appetit - 1000g
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Strichcode: 4045800758818 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Kartoffelsalat mit Ei
Mengenangabe: 1000g
Art der Verpackung: Kunststoff, Dose
Marken: Bon appetit
Kategorien: Fertiggerichte, Fertigsalate, Kartoffelgerichte, Kartoffelsalate, en:salads
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
24 Zutaten
Kartoffeln 54 %, Rapsöl, Wasser, Eier 4 %, Zwiebeln, Gurken, Zucker, Eigelb, Sahne 1 %, Branntweinessig, Kräuter, Gewürze, Speisesalz, Senfsaaten, Maisstärke, Weizenstärke, Speisewürze, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Aroma.Allergene: Eier, Gluten, Milch, Senf
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
- Inhaltsstoff: Dextrose
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Glukose
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E202 - Kaliumsorbat
Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.Quelle: Wikipedia
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E211 - Natriumbenzoat
Natriumbenzoat: Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 211 zugelassen.Quelle: Wikipedia
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E412 - Guarkernmehl
Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Ei, Eigelb, Rahm
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Vielleicht vegetarisch
Zutaten, die möglicherweise nicht vegetarisch sind: Aroma
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
: Kartoffeln 54%, Rapsöl, Wasser, _Eier_ 4%, Zwiebeln, Gurken, Zucker, _Eigelb_, _Sahne_ 1%, Branntweinessig, Kräuter, Gewürze, Speisesalz, _Senfsaaten_, Maisstärke, _Weizenstärke_, Speisewürze, Dextrose, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat), Natriumbenzoat, Aroma- Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent_max: 33
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 30.3333333333333
- _Eier_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
- Gurken -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
- _Eigelb_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
- _Sahne_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- _Senfsaaten_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- _Weizenstärke_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Speisewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Konservierungsstoffe -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Natriumbenzoat -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nährwertangaben
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Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen
Nährwertangaben fehlen
⚠️ Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Kartoffelsalate Fett ? Gesättigte Fettsäuren ? Kohlenhydrate ? Zucker ? Ballaststoffe ? Eiweiß ? Salz ? Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 23,5 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score D - Hohe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
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Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 58/100)
Kategorie: Potato salad, piémontaise-style, prepacked
Kategorie: Potato salad, piémontaise-style, prepacked
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.45 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 3.16 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit großen Auswirkungen
Malus: -15
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Unbekannt Kunststoff Hoch Dose Metall Hoch ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: D (Score: 38/100)
Produkt: Pellkartoffelsalat mit Ei - Bon appetit - 1000g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 58
Summe aus Boni und Malus: -20
Endwertung: 38/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 1.6 km in einem Benzinauto
316 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Potato salad, piémontaise-style, prepacked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
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Verpackungen mit großen Auswirkungen
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Teile der Verpackung
(Kunststoff)
Dose (Metall)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff Metall Gesamt
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
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