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Fleischklößchen in Paprikasauce - La Finesse - 540g

Fleischklößchen in Paprikasauce - La Finesse - 540g

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Strichcode: 4047247012874 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 540g

Marken: La Finesse

Kategorien: Konserven, Fertiggerichte, Fertiggerichte in Dosen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt

Läden: Aldi Nord

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    34 Zutaten


    51% Fleischklößchen (71% Schweinefleisch [zum Teil fein zerkleinert], Schweinespeck, Trinkwasser, Paniermehl [Weizenmehl Speisesalz, Hefe], Zwiebeln, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat, modifizierte Stärke, Maisstärke, Glukosesirup, Gewürze), Trinkwasser, 10% Gemüsepaprika, Sahne, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Maiskörner jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Weizenmehl, Gewürzextrakt, Gewürze, Sambal Oelek (rote Chilischoten, Trinkwasser Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure; modifizierte Stärke), Knoblauch
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Sellerie, Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E260 - Essigsäure


    Essigsäure: Essigsäure -systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum- ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert. Essigsäure ist eine wichtige Industriechemikalie zur Herstellung von Polymeren wie Polyvinylacetat oder Celluloseacetat. Der globale Bedarf betrug 2014 etwa zehn Millionen Jahrestonnen. Essigsäure für industrielle Zwecke wird meist durch die Carbonylierung von Methanol oder durch die Oxidation von Acetaldehyd gewonnen. Die im Haushalt verwendete Essigsäure, in verdünnter wässriger Lösung als Essig bezeichnet, wird ausschließlich durch Essigsäuregärung von Ethanol gewonnen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie die E-Nummer E 260. Neben der Verwendung als Lebensmittel wird verdünnte Essigsäure als Entkalkungsmittel eingesetzt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Weizenmehl-speisesalz, Maiskörner-jodiertes-speisesalz, Rote-chilischoten, Trinkwasser-speisesalz

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Fleischklößchen, Schweinefleisch, Speck, Rahm

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Fleischklößchen, Schweinefleisch, Speck

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Fleischklößchen 51% (Schweinefleisch 36.21%, Schweinespeck, Trinkwasser, Paniermehl (Weizenmehl Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Speisesalz, Kaliumjodat, modifizierte Stärke, Maisstärke, Glukosesirup, Gewürze), Trinkwasser, Gemüsepaprika 10%, Sahne, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Maiskörner jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Weizenmehl, Gewürzextrakt, Gewürze, Sambal Oelek (rote Chilischoten, Trinkwasser Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure), modifizierte Stärke), Knoblauch
    1. Fleischklößchen -> en:meatball - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 36.21 - percent: 36.21 - percent_max: 36.21
      2. Schweinespeck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.34454545454545 - percent_max: 14.79
      3. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.4454545454545
      4. Paniermehl -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.72272727272727
        1. Weizenmehl Speisesalz -> de:weizenmehl-speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 6.72272727272727
        2. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.36136363636364
      5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.48181818181818
      6. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.36136363636364
      7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.68909090909091
      8. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.24090909090909
      9. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92077922077922
      10. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68068181818182
      11. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.49393939393939
      12. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34454545454545
    2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 39
    3. Gemüsepaprika -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
    7. Maiskörner jodiertes Speisesalz -> de:maiskörner-jodiertes-speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 7.8
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.8
      2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    8. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. Gewürzextrakt -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. Sambal Oelek -> en:sambal-oelek - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. rote Chilischoten -> de:rote-chilischoten - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. Trinkwasser Speisesalz -> de:trinkwasser-speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      3. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. Essigsäure -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      4. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    13. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nährwertangaben

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (13%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (1.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Fertiggerichte in Dosen
    Energie 699 kj
    (167 kcal)
    +121 %
    Fett 13 g +358 %
    Gesättigte Fettsäuren 5,7 g +513 %
    Kohlenhydrate 5,6 g -28 %
    Zucker 1,8 g -3 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 7,3 g +111 %
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 13,252 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von b-riot
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors.

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