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Pesto gegrilltes Gemüse - Gourmet finest cuisine - 190 g

Pesto gegrilltes Gemüse - Gourmet finest cuisine - 190 g

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Strichcode: 4047247075794 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 190 g

Art der Verpackung: Glas

Marken: Gourmet finest cuisine

Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, Pestos, en:groceries

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

32 Zutaten

Gegrilltes Gemüse 40% (Rote Paprika, Auberginen, Zucchini, Gelbe Paprika), Sonnenblumenöl, Olivenöl 11%, Wasser, Basilikum 9%, Grana Padano g.U. Käse 3% (Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), Knoblauch 24% 9 Kartoffelflocken, Zucker, Salz, Zwiebeln, Parmigiano Reggiano g.U. Käse 0,5% (Kuhmilch, Salz, Lab). 9 Sauerungsmittel: Milchsäure, Oregano, Aroma. Petersilie, Rosmarin, Paprikapulver.

Allergene: Eier, Milch

Spuren: Sellerie

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Inhaltsstoff: Aroma
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E270 - Milchsäure

Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

Unbekannte Zutaten: Grana-padano-g-u, Knoblauch-24-9-kartoffelflocken, Parmigiano-reggiano-g-u, 9-sauerungsmittel
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Käse, Kuhmilch, Lysozym aus Ei, Käse, Kuhmilch
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Nicht-vegetarisch
Nicht-vegetarische Zutaten: Lysozym aus Ei
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Gemüse 40% (Rote Paprika, Auberginen, Zucchini, Gelbe Paprika), Sonnenblumenöl, Olivenöl 11%, Wasser, Basilikum 9%, Grana Padano g.U, _Käse_ 3% (_Kuhmilch_, Salz, Lab, Konservierungsstoff (Lysozym aus _Ei_)), Knoblauch 24% 9 Kartoffelflocken, Zucker, Salz, Zwiebeln, Parmigiano Reggiano g.U, _Käse_ 0.5% (_Kuhmilch_, Salz, Lab), 9 Sauerungsmittel (Milchsäure), Oregano, Aroma, Petersilie, Rosmarin, Paprika
Gemüse -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40

Rote Paprika -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 10 - percent_max: 40

Auberginen -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 0 - percent_max: 20

Zucchini -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333

Gelbe Paprika -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 0 - percent_max: 10

Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 11 - percent_max: 22

Olivenöl -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9 - percent_max: 11

Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9

Grana Padano g.U -> de:grana-padano-g-u - percent_min: 3 - percent_max: 7.75

_Käse_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3

_Kuhmilch_ -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.75 - percent_max: 3

Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Lab -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Lysozym aus _Ei_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Knoblauch 24% 9 Kartoffelflocken -> de:knoblauch-24-9-kartoffelflocken - percent_min: 0.5 - percent_max: 3

Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3

Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3

Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.61111111111111

Parmigiano Reggiano g.U -> de:parmigiano-reggiano-g-u - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.3

_Käse_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5

_Kuhmilch_ -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 0.5

Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333

Lab -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

9 Sauerungsmittel -> de:9-sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Rosmarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nährwertangaben

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Nährwertangaben fehlen

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Nährstoffgehalte
- Fett in hoher Menge (28%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (4.2%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zucker in moderater Menge (5.3%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
  
  Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  
  Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (100g)	Verglichen mit: Pestos
Energie	1.286 kj (311 kcal)	1.290 kj (311 kcal)	-21 %
Fett	28 g	28 g	-25 %
Gesättigte Fettsäuren	4,2 g	4,2 g	-22 %
Kohlenhydrate	9,5 g	9,5 g	+32 %
Zucker	5,3 g	5,3 g	+41 %
Ballaststoffe	4,5 g	4,5 g	+97 %
Eiweiß	2 g	2 g	-52 %
Salz	?	?
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	51,531 %	51,531 %

Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung

Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.

→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.

Lebenszyklusanalyse

Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 58/100)

Kategorie: Sauce, pesto, prepacked

PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.45 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 2.58 kg CO₂-Äq/kg Produkt

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	77.6 %
Verarbeitung	9.9 %
Art der Verpackung	4.3 %
Transport	4.6 %
Verteilung	2.1 %
Verbrauch	1.4 %

Boni und Malusse

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5

⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen

Verpackungen mit geringen Auswirkungen

Malus: -2

Form	Materialien	Wiederverwertung	Auswirkung
Unbekannt	Glas		Gering

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Eco-Score für dieses Produkt

Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 51/100)
Produkt: Pesto gegrilltes Gemüse - Gourmet finest cuisine - 190 g

Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 58
Summe aus Boni und Malus: -7

Endwertung: 51/100

→ Erfahren Sie mehr über den Eco-Score

CO2-Fußabdruck

Entspricht dem Fahren von 1.3 km in einem Benzinauto

258 g CO² pro 100 g des Produkts

Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Sauce, pesto, prepacked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	68.9 %
Verarbeitung	11.7 %
Art der Verpackung	6.9 %
Transport	10.3 %
Verteilung	1.5 %
Verbrauch	0.7 %

Art der Verpackung

Verpackungen mit geringen Auswirkungen

Teile der Verpackung

(Glas)

Verpackungsmaterialien

Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
Glas

Transport

Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 19. Dezember 2020, 11:17:57 CET von mark101080
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 11. Februar 2022, 09:12:06 CET von packbot.
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Pesto gegrilltes Gemüse - Gourmet finest cuisine - 190 g