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Eiersalat - Kühlmann - 200g

Eiersalat - Kühlmann - 200g

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Strichcode:
4051009018974(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 200g

Marken: Kühlmann

Kategorien: Fertiggerichte, Fertigsalate, en:salads

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
    ⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

    Nährwertangaben fehlen: Energie, Fett, Eiweiß, Gesättigte Fettsäuren, Natrium, Zucker

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: en:salads
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 20,633 %

Zutaten

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    19 Zutaten


    Eier* 62 %, Rapsöl, Trinkwasser, Sahne Sauermilcherzeugnis, Zucker, Branntweinessig Eigelb*, Speisesalz, Kräuter, Stärke, färbendes Karottenkonzentrat, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Natriumacetate, K Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. *Eier aus Bodenhaltung - C Eiv Salz
    Allergene: Eier

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E262 - Natriumacetate


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia
  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Sahne-sauermilcherzeugnis, Branntweinessig-eigelb, Färbendes-karottenkonzentrat, K-konservierungsstoff, C-eiv-salz

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Ei, Eier aus Bodenhaltung

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Sahne-sauermilcherzeugnis, Branntweinessig-eigelb, Färbendes-karottenkonzentrat, K-konservierungsstoff, C-eiv-salz

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Eier 62%, Rapsöl, Trinkwasser, Sahne Sauermilcherzeugnis, Zucker, Branntweinessig Eigelb, Speisesalz, Kräuter, Stärke, färbendes Karottenkonzentrat, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säureregulator (Natriumacetate), K Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, Eier aus Bodenhaltung), C Eiv Salz
    1. Eier -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
    2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.71428571428571 - percent_max: 38
    3. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sahne Sauermilcherzeugnis -> de:sahne-sauermilcherzeugnis - percent_min: 0 - percent_max: 17.6428571428571
    5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.7619047619048
    6. Branntweinessig Eigelb -> de:branntweinessig-eigelb - percent_min: 0 - percent_max: 8.82142857142857
    7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.05714285714286
    8. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88095238095238
    9. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.04081632653061
    10. färbendes Karottenkonzentrat -> de:färbendes-karottenkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 4.41071428571429
    11. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.92063492063492
    12. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.52857142857143
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.52857142857143
    13. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.20779220779221
      1. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.20779220779221
    14. K Konservierungsstoff -> de:k-konservierungsstoff - percent_min: 0 - percent_max: 2.94047619047619
      1. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94047619047619
      2. Eier aus Bodenhaltung -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4702380952381
    15. C Eiv Salz -> de:c-eiv-salz - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571

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