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Snack Bowl - Reis mit Thunfischcreme, Karotten, Seealgen-Salat & Sesam - Meine Zeit - 230g

Snack Bowl - Reis mit Thunfischcreme, Karotten, Seealgen-Salat & Sesam - Meine Zeit - 230g

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Strichcode: 4051009025118 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 230g

Art der Verpackung: Holz-Gabel, Kunststoff-Schale

Marken: Meine Zeit, Kühlmann, Netto MD

Kategorien: Fertiggerichte, Fertigsalate

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Unter Schutzatmosphäre verpackt

Läden: Netto MD

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    53 Zutaten


    Reis gegart 41 % (Trinkwasser, Reis), Karotten 23%, Thunfisch 12 %, Seealgensalat 8 % (Seealgen 70 %, Agarstreifen, Mu-Err Pilze, Zucker, Marinade (Sesamöl, Sojasauce (Sojabohnen, Trinkwasser, Speisesalz), Reisessig, färbendes Lebensmittel Kurkuma, Farbstoff: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline), Sesam 1,8%, Speisesalz, Chili), Rapsöl, Branntweinessíg, Zucker, Reisessig, Glukosesirup, Speisesalz, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Stärke, schwarzer Sesam, Eigelb, Honig, Sesam geröstet Sonnenblumenöl, Senfsaaten, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl geröstet, Gewürze, Kräuter, Lauchzwiebeln, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumacetate.
    Allergene: Eier, Fisch, Gluten, Senf, Sesam, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E140 - Chlorophylle und Chlorophylline
    • Zusatzstoff: E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E140 - Chlorophylle und Chlorophylline


    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E140ii - Chlorophylline


    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E262 - Natriumacetate


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Seealgensalat, Seealgen, Agarstreifen, Mu-err-pilze, Färbendes-lebensmittel-kurkuma, Branntweinessíg, Schwarzer-sesam, Sesam-geröstet-sonnenblumenöl, Lauchzwiebeln

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Thunfisch, Eigelb, Honig

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Thunfisch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Reis 41% (Trinkwasser, Reis), Karotten 23%, Thunfisch 12%, Seealgensalat 8%, Seealgen 70%, Agarstreifen, Mu-Err Pilze, Zucker, Marinade (Sesamöl, Sojasauce (Sojabohnen, Trinkwasser, Speisesalz), Reisessig, färbendes Lebensmittel Kurkuma, Farbstoff (Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline)), Sesam 1.8%, Speisesalz, Chili, Rapsöl, Branntweinessíg, Zucker, Reisessig, Glukosesirup, Speisesalz, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Stärke, schwarzer Sesam, Eigelb, Honig, Sesam geröstet Sonnenblumenöl, Senfsaaten, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Gewürze, Kräuter, Lauchzwiebeln, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Xanthan, Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumacetate)
    1. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 41
      1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 23
    3. Thunfisch -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent: 12
    4. Seealgensalat -> de:seealgensalat - percent: 8
    5. Seealgen -> de:seealgen - percent: 70
    6. Agarstreifen -> de:agarstreifen
    7. Mu-Err Pilze -> de:mu-err-pilze
    8. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Marinade -> en:marinade - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Sesamöl -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. Sojasauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Reisessig -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. färbendes Lebensmittel Kurkuma -> de:färbendes-lebensmittel-kurkuma
      5. Farbstoff -> en:colour
        1. Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline -> en:e140 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Sesam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.8
    11. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    14. Branntweinessíg -> de:branntweinessíg
    15. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Reisessig -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Sojasauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. schwarzer Sesam -> de:schwarzer-sesam
    22. Eigelb -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
    23. Honig -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes
    24. Sesam geröstet Sonnenblumenöl -> de:sesam-geröstet-sonnenblumenöl
    25. Senfsaaten -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. Sesamöl -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    29. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. Lauchzwiebeln -> de:lauchzwiebeln
    32. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. Säuerungsmittel -> en:acid
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. Säureregulator -> en:acidity-regulator
      1. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 23

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.9, gerundeter Wert: 3.9)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 23, gerundeter Wert: 23)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 644, gerundeter Wert: 644)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 4.6, gerundeter Wert: 4.6)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.7, gerundeter Wert: 0.7)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 568, gerundeter Wert: 568)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (8 - 2)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (6.2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (4.6%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.42%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Fertigsalate
    Energie 644 kj
    (154 kcal)
    -14 %
    Fett 6,2 g -50 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,7 g -60 %
    Kohlenhydrate 19,5 g +82 %
    Zucker 4,6 g -
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 3,9 g -8 %
    Salz 1,42 g +16 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 23 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von professordoc.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllR_bNHMnRT5GSHmnVOM-e-IFJnXedB-zKzFCas.

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