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BBQ Sauce - Kania - 250 ml/289 g

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BBQ Sauce - Kania - 250 ml/289 g

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Strichcode: 4056489089698 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 250 ml/289 g

Marken: Kania

Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, Barbecuesaucen, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Laktosefrei

Läden: LIDL

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    44 Zutaten

    Wassèr, 18% Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte), Zucker, 11,5% Blütenhonig, Branntweinessig, Apfelpüree (Apfel, Säuerungsmitel: Citronensäure, Antíoxidationsmittel: Ascorbinsãure), Tomatenmark einfach konzentriert, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz), Dextrose, Zitronęnsaft - konzentrat, Gewürze, Gerstenmalzextrakt, Rauchsalz (Speisesalz, Buchenholzrauch), Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Raucharoma, Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen, Vor dem Öffnen gut schütteln, Verschluss aufschraubeń'und Frischesiegel entfernen, Dieses Produkt ist laktosefrei, Burkhardt Feinkostwerke GmbH, Oberdieberg 2, D-83544
    Allergene: Gluten, Senf, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Wassèr, Säuerungsmitel, Antíoxidationsmittel, Ascorbinsãure, Zitronęnsaft, Konzentrat, Nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-6-wochen-aufbrauchen, Vor-dem-öffnen-gut-schütteln, Verschluss-aufschraubeń-und-frischesiegel-entfernen, Dieses-produkt-ist-laktosefrei, Burkhardt-feinkostwerke-gmbh, Oberdieberg-2, D-83544

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Blütenhonig

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Wassèr, Senf, Säuerungsmitel, Antíoxidationsmittel, Ascorbinsãure, Zitronęnsaft, Konzentrat, Nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-6-wochen-aufbrauchen, Vor-dem-öffnen-gut-schütteln, Verschluss-aufschraubeń-und-frischesiegel-entfernen, Dieses-produkt-ist-laktosefrei, Burkhardt-feinkostwerke-gmbh, Oberdieberg-2, D-83544

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Wassèr, Senf 18% (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte), Zucker, Blütenhonig 11.5%, Branntweinessig, Apfel (Apfel, Säuerungsmitel (Citronensäure), Antíoxidationsmittel (Ascorbinsãure)), Tomatenmark einfach konzentriert, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz), Dextrose, Zitronęnsaft, konzentrat, Gewürze, Gerstenmalzextrakt, Rauchsalz (Speisesalz, Buchenholzrauch), Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Raucharoma, Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen, Vor dem Öffnen gut schütteln, Verschluss aufschraubeń'und Frischesiegel entfernen, Dieses Produkt ist laktosefrei, Burkhardt Feinkostwerke GmbH, Oberdieberg 2, D-83544
    1. Wassèr -> de:wassèr - percent_min: 18 - percent_max: 59
    2. Senf -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
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      2. Senfsaat -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
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    3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.5 - percent_max: 18
    4. Blütenhonig -> en:flower-honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 11.5 - percent: 11.5 - percent_max: 11.5
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      1. Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
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    10. Sojasauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      3. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
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    13. konzentrat -> de:konzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    14. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    15. Gerstenmalzextrakt -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    16. Rauchsalz -> en:smoked-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      2. Buchenholzrauch -> en:beech-wood-smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    17. Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    18. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.28125
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.28125
    19. Raucharoma -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.08823529411765
    20. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen -> de:nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-6-wochen-aufbrauchen - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
    21. Vor dem Öffnen gut schütteln -> de:vor-dem-öffnen-gut-schütteln - percent_min: 0 - percent_max: 2.76315789473684
    22. Verschluss aufschraubeń'und Frischesiegel entfernen -> de:verschluss-aufschraubeń-und-frischesiegel-entfernen - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
    23. Dieses Produkt ist laktosefrei -> de:dieses-produkt-ist-laktosefrei - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    24. Burkhardt Feinkostwerke GmbH -> de:burkhardt-feinkostwerke-gmbh - percent_min: 0 - percent_max: 2.38636363636364
    25. Oberdieberg 2 -> de:oberdieberg-2 - percent_min: 0 - percent_max: 2.28260869565217
    26. D-83544 -> de:d-83544 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1875

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 8

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 8.71484375, gerundeter Wert: 8.7)

    Negative Punkte: 19

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 686, gerundeter Wert: 686)
    • Zucker: 7 / 10 (Wert: 34.3, gerundeter Wert: 34.3)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.1, gerundeter Wert: 0.1)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 1400, gerundeter Wert: 1400)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (19 - 0)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in geringer Menge (1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (34.3%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (3.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Barbecuesaucen
    Energie 686 kj
    (164 kcal)     		+7 %
    Fett 1 g -6 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,1 g -32 %
    Kohlenhydrate 35,2 g +14 %
    Zucker 34,3 g +31 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 1,5 g +27 %
    Salz 3,5 g +65 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 8,715 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von fabi2.
Produktseite auch bearbeitet von hangy, inf, kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxkSYHEmG2dazr6pnyRwsacAsD5Yolf-5bBYqo.

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