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Starland - Sweet Corner - 300 g

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Starland - Sweet Corner - 300 g

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Strichcode: 4056489102335 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 300 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Tüte, en:pp-polypropylene

Marken: Sweet Corner

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Süßwaren

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    55 Zutaten

    Glukosesirup, Zucker, Rohrzuckermelasse, Weizenmehl, Speisegelatine (Schwein), Kokosraspeln, modifizierte Stärke (Kartoffel), Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure; Fruchtsaftkonzentrate (Ananas, Apfel, Orange, Zitrone, Erdbeere, Hìmbeere, Schwarze Johannisbeere, Birne), Farbstoff: Zuckerkulör, Ammoniak-Zuckerkulör, Betenrot, Kurkumin, Calciumcarbonat; Kokosnussöl, Aroma, Kakaopulver, Feuchthaltemittel: Sorbit; Weizenstärke, färbende Lebensmittel (Konzentrat aus Paprika, Karotte, Schwarze Joahnnisbeere, Spirulina, Apfel, Kürbis, Blaubeere, Rettich, Saflor, Melasse, Süßkartoffel), Meersalz, Geliermittel: Gummi arabicum; Invertzuckersirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Überzugsmittel: Carnaubawachs, Bienenwachs weiß und gelb, Schellack. Kann Spuren von Milch enthalten.
    Allergene: Gluten, en:Orange
    Spuren: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E100 - Kurkumin
    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E150a - Zuckerkulör
    • Zusatzstoff: E150c - Ammoniak-Zuckerkulör
    • Zusatzstoff: E162 - Betanin
    • Zusatzstoff: E170 - Calciumcarbonate
    • Zusatzstoff: E414 - Gummi arabicum
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Zusatzstoff: E428 - Gelatine
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Zusatzstoff: E901 - Bienenwachs weiß und gelb
    • Zusatzstoff: E903 - Carnaubawachs
    • Zusatzstoff: E904 - Schellack
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Geliermittel
    • Inhaltsstoff: Überzugsmittel
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel
    • Inhaltsstoff: Invertzucker

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E162 - Betanin

    Betanin: Betanin -auch Betanoin, Betenrot oder umgangssprachlich Beetenrot- ist ein natürlich vorkommender roter Farbstoff.
    Quelle: Wikipedia

  • E170 - Calciumcarbonate

    Calciumcarbonat: Calciumcarbonat -fachsprachlich-, Kalziumkarbonat oder in deutscher Trivialbezeichnung kohlensaurer Kalk, ist eine chemische Verbindung der Elemente Calcium, Kohlenstoff und Sauerstoff mit der chemischen Formel CaCO3. Als ein Calcium-Salz der Kohlensäure gehört es zur Stoffgruppe der Carbonate. Es ist ein farbloser, kristalliner Feststoff, dessen Kristallstruktur aus den Ionen Ca2+ und CO32− im Verhältnis 1:1 besteht.
    Quelle: Wikipedia

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E414 - Gummi arabicum

    Gummi arabicum: Gummi arabicum -auch Gummiarabikum, Arabisches Gummi- wird das Gummi aus dem Pflanzensaft -Exsudat aus dem Harz- von verschiedenen, in Afrika verbreiteten Akazien-Bäumen wie dem Gummiarabikumbaum -Senegalia senegal-, sowie der Arabischen Gummi-Akazie -Vachellia nilotica-, der Seyal-Akazie -Vachellia seyal- und von Vachellia tortilis, Vachellia gummifera, Vachellia karroo und der Schrecklichen Akazie -Vachellia horrida- bezeichnet. Auch werden viele weitere Gummis, früher alle von Acacia-Arten→Akazien, -Vachellia spp.-, -Acacia spp.-, -Senegalia spp.- mit „Gummi arabicum“ bezeichnet, diese sind aber nicht offizinell. Es ist die älteste bekannte Gummiart.Gummi arabicum ist ein natürliches Gemisch von Polysacchariden -Mehrfachzuckern-, deren Hauptkomponente auch Arabinsäure genannt wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E420 - Sorbit

    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

  • E903 - Carnaubawachs

    Carnaubawachs: Carnaubawachs -lateinisch Cera Carnaubae-, auch Brasilianisches Wachs oder Cearawachs, stammt aus dem Blatt-Exsudat der in Brasilien wachsenden Carnaubapalme -Copernicia prunifera-. Es wird vor allem in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie, in Medikamenten und als Bestandteil in Autowachsen und Polituren verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E904 - Schellack

    Schellack: Schellack, Tafellack, Plattlack oder Lacca in tabulis, auch fälschlich als Gummi Lacca -Gummilack- und Lackharz bezeichnet, ist eine harzige Substanz, die aus den Ausscheidungen der Lackschildlaus Kerria lacca -Pflanzenläuse, Familie Kerridae- nach ihrem Saugen an bestimmten Pflanzen gewonnen wird.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: E428, Schwein, E901, E904

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: E428, Schwein, E904

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Glukosesirup, Zucker, Rohrzuckermelasse, Weizenmehl, Speisegelatine (Schwein), Kokos, modifizierte Stärke (Kartoffel), Säuerungsmittel (Citronensäure), Milchsäure, Fruchtsaft (Ananas, Apfel, Orange, Zitrone, Erdbeere, Hìmbeere, Schwarze Johannisbeere, Birne), Farbstoff (Zuckerkulör), Ammoniak-Zuckerkulör, Betenrot, Kurkumin, Calciumcarbonat, Kokosnussöl, Aroma, Kakaopulver, Feuchthaltemittel (Sorbit), Weizenstärke, färbende Lebensmittel (aus Paprika, Karotte, Schwarze Joahnnisbeere, Spirulina, Apfel, Kürbis, Blaubeere, Rettich, Saflor, Melasse, Süßkartoffel), Meersalz, Geliermittel (Gummi arabicum), Invertzuckersirup, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Überzugsmittel (Carnaubawachs), Bienenwachs weiß und gelb, Schellack
    1. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Rohrzuckermelasse -> en:cane-sugar-molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31067 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Speisegelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Schwein -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Kartoffel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Fruchtsaft -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. Orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. Zitrone -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. Erdbeere -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. Hìmbeere -> de:hìmbeere - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. Schwarze Johannisbeere -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. Birne -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    11. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. Zuckerkulör -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Ammoniak-Zuckerkulör -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Betenrot -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Kurkumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Calciumcarbonat -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Kokosnussöl -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. Kakaopulver -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Sorbit -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. färbende Lebensmittel -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. aus Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      2. Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      3. Schwarze Joahnnisbeere -> de:schwarze-joahnnisbeere - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      4. Spirulina -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      5. Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 0.952380952380952
      6. Kürbis -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 0.793650793650794
      7. Blaubeere -> de:blaubeere - percent_min: 0 - percent_max: 0.680272108843537
      8. Rettich -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
      9. Saflor -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.529100529100529
      10. Melasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
      11. Süßkartoffel -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4101 - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
    22. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    23. Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. Gummi arabicum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    24. Invertzuckersirup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    26. Überzugsmittel -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. Carnaubawachs -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    27. Bienenwachs weiß und gelb -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    28. Schellack -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nährwertangaben

  • icon

    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 1

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4, gerundeter Wert: 4)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 1.60088165929275, gerundeter Wert: 1.6)

    Negative Punkte: 14

    • Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1477, gerundeter Wert: 1477)
    • Zucker: 10 / 10 (Wert: 53, gerundeter Wert: 53)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in geringer Menge (2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in hoher Menge (53%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
    • icon

      Salz in geringer Menge (0%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Süßwaren
    Energie 1.477 kj
    (348 kcal)     		-18 %
    Fett 2 g -88 %
    Gesättigte Fettsäuren 1 g -88 %
    Kohlenhydrate 78 g +20 %
    Zucker 53 g +15 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 4 g -10 %
    Salz 0 g -100 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 1,601 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, packbot, rochus, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9aQeXirDvvNRDuhhC26_WzC8PZZ8xNwozUbao.

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