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Bunte Eier - Lidl - 2x 6 Stück

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Bunte Eier - Lidl - 2x 6 Stück

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Strichcode: 4056489204633 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 2x 6 Stück

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: Lidl

Kategorien: Landwirtschaftliche Produkte, Vogeleier, Hühnereier, Gekochte Eier, Eier aus Freilandhaltung

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Gentechnikfrei, Ohne Gentechnik, KAT

Produzentenschlüssel: DE NI-10027 EG

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

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    8 Zutaten

    Eier gekocht, Überzugsmittel: Schelllack; Farbstoffe: Erythrosin, Patentblau V, Annatto Norbixin. 1 Beutel Salz à 1g.
    Allergene: Eier

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E127 - Erythrosin
    • Zusatzstoff: E131 - Patentblau V
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Überzugsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E127 - Erythrosin

    Erythrosin: Erythrosin ist ein rosaroter Lebensmittelfarbstoff -E 127-, chemisch das Bi-Natriumsalz von 2‚4,5‚7-Tetraiodfluorescein. Es gehört zur Gruppe der Xanthenfarbstoffe. Erythrosin ist stark iodhaltig -57‚7 % Iod-. Der Farbstoff ist in letzter Zeit wegen möglicher Allergieauslösung und möglicher Beeinflussung der Schilddrüsenfunktionen ins Zwielicht geraten -siehe dazu auch Iodunverträglichkeit-. Der Eingriff in die Schilddrüsenfunktion soll z. B. unkontrollierte Impulsivität von hyperaktiven Kindern auslösen können. Die Verwendung ist derzeit nur noch eingeschränkt zulässig: bei Cocktailkirschen, Kaiserkirschen, Kosmetika -häufig bei Lippenstiften-, in Tiernahrung, zur Färbung von Ostereiern sowie als Arzneimittelzusatzstoff, z. B. in Alprazolam und bestimmten Methylphenidat-Präparaten. Erythrosin wird vereinzelt auch in Zahnbelag-Färbetabletten eingesetzt.
    Quelle: Wikipedia

  • E131 - Patentblau V

    Patentblau V: Patentblau V -englisch patent blue oder acid blue 3- ist ein Triphenylmethanfarbstoff, der vorwiegend als Lebensmittelfarbstoff -E 131- verwendet wird.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Schelllack, Annatto-norbixin, 1-beutel-salz-à

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Ei

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Schelllack, Annatto-norbixin, 1-beutel-salz-à

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    _Eier_, Überzugsmittel (Schelllack), Farbstoffe (Erythrosin), Patentblau V, Annatto Norbixin, 1 Beutel Salz à 1%
    1. _Eier_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 95
    2. Überzugsmittel -> en:glazing-agent - percent_min: 1 - percent_max: 48
      1. Schelllack -> de:schelllack - percent_min: 1 - percent_max: 48
    3. Farbstoffe -> en:colour - percent_min: 1 - percent_max: 32.3333333333333
      1. Erythrosin -> en:e127 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 32.3333333333333
    4. Patentblau V -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 24.5
    5. Annatto Norbixin -> de:annatto-norbixin - percent_min: 1 - percent_max: 19.8
    6. 1 Beutel Salz à -> de:1-beutel-salz-à - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

Nährwertangaben

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    Fett in moderaten Mengen (11%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (0.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderaten Mengen (0.32%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (100g)     		Verglichen mit: Gekochte Eier
    Fett 11 g 11 g -
    Gesättigte Fettsäuren ? ?
    Kohlenhydrate 0,6 g 0,6 g -
    Zucker < 0,5 g < 0,5 g -
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 13 g 13 g -
    Salz 0,32 g 0,32 g -
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von mark101080
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von ecoscore-impact-estimator.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors, packbot.

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