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Vegane Nuggets - Vemondo - 300 g

Vegane Nuggets - Vemondo - 300 g

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Strichcode: 4056489223252 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 300 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Papier

Marken: Vemondo, Lidl

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleischzubereitungen, en:Chicken and its products, en:Meat alternatives, Hühnchenzubereitungen, Fleisch-Ersatzprodukte, Panierte Produkte, Geflügelnuggets, Vegetarische Nuggets, Paniertes Huhn, Hähnchen-Nuggets

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Tschechien, Deutschland, Portugal

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    52 Zutaten


    43% Backteig [Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Maismehl, Weizenmehl, Weizengrieß, Stärke (enthält Weizen), Speisesalz, Zucker, Weizengluten, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Gewürz], Trinkwasser, 10,5 % Reismehl, 2,7 % Weizeneiweiß, Sonnenblumenöl, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetate; Verdickungsmittel: Methylcellulose; Speisesalz, Weizenhalmfaser, Zitrusfaser, natürliche Aromen, Weizenmehl, Gewürze, Trockenglukosesirup, Pfefferextrakt. Sweet-Chili-Dip - Zutaten: Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Ananasfruchtsaftkonzentrat, Gewürze, Paprika, Zwiebeln, 0,3 % Chili, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; natürliches Aroma, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Farbstoff: Paprikaextrakt.
    Allergene: Gluten
    Spuren: Sellerie, Senf, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E326 - Kalumlactat
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E461 - Methylcellulose
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Gluten
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E461 - Methylcellulose


    Methylcellulose: Methylcellulose -fachsprachlich, standardsprachlich: Methylzellulose- ist eine chemische Verbindung, die von Cellulose abgeleitet ist; chemisch handelt es sich um einen Celluloseether mit ähnlicher Bedeutung wie Carboxymethylcellulose. Sie ist ein hydrophiles weißes Pulver und löst sich in kaltem -aber nicht in heißem- Wasser auf und bildet dabei eine zähflüssige Lösung oder ein Gel. Methylcellulose ist der Hauptbestandteil vieler Tapetenkleister und wird unter einer Vielzahl von Handelsnamen verkauft. Sie dient zudem als Verdickungsmittel und Emulgator in verschiedenen Nahrungsmittel- und Kosmetikprodukten sowie als Bestandteil von Arzneimitteln. Wie Cellulose ist auch Methylcellulose im menschlichen Organismus nicht verdaulich, nicht allergen und nicht giftig.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: pt:nuggets, pt:massa-de-padaria, pt:difosfatos, pt:especiarias, pt:acetatos-de-potassio, pt:fibra-de-trigo, pt:fibra-de-citrinos, pt:especiarias, pt:xarope-de-glicose-desidratado, pt:extrato-de-especiarias, pt:molho-doce-picante, pt:concentrado-de-sumo-de-ananas, pt:pimentao-doce, pt:especiarias, pt:de-malagueta

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: pt:massa-de-padaria, pt:difosfatos, pt:especiarias, pt:acetatos-de-potassio, pt:fibra-de-trigo, pt:fibra-de-citrinos, pt:especiarias, pt:xarope-de-glicose-desidratado, pt:extrato-de-especiarias, pt:molho-doce-picante, pt:concentrado-de-sumo-de-ananas, pt:pimentao-doce, pt:especiarias, pt:de-malagueta

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    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: pt:massa-de-padaria, pt:difosfatos, pt:especiarias, pt:acetatos-de-potassio, pt:fibra-de-trigo, pt:fibra-de-citrinos, pt:especiarias, pt:xarope-de-glicose-desidratado, pt:extrato-de-especiarias, pt:molho-doce-picante, pt:concentrado-de-sumo-de-ananas, pt:pimentao-doce, pt:especiarias, pt:de-malagueta

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    pt: Nuggets (massa de padaria 43%, água), farinha de milho, óleos vegetais (óleo de colza, óleo de girassol), amido (contém trigo), farinha de trigo, sêmola de trigo, amido modificado de tapioca, sal, glúten de trigo, levedantes (difosfatos), carbonatos de sódio, especiarias, água, farinha de arroz 10.4%, proteina de trigo 2.6%, óleo de colza, reguladores de acidez (lactato de potássio), acetatos de potássio, espessante (metilcelulose), sal, fibra de trigo, fibra de citrinos, aroma natural, farinha de trigo, especiarias, xarope de glicose desidratado, extrato de especiarias, Molho doce picante (água), açúcar, vinagre de álcool, amido modificado, sal, concentrado de sumo de ananás, pimentão doce, especiarias, cebola, espessante (goma de guar), de malagueta 0.2%, aroma natural, alho, corante (extrato de pimentão)
    1. Nuggets -> pt:nuggets - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
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      2. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
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Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 6

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4.7, gerundeter Wert: 4.7)
    • Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.8, gerundeter Wert: 2.8)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 6.25, gerundeter Wert: 6.3)

    Negative Punkte: 9

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 915, gerundeter Wert: 915)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 6.2, gerundeter Wert: 6.2)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.1, gerundeter Wert: 1.1)
    • Natrium: 5 / 10 (Wert: 536, gerundeter Wert: 536)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (9 - 4)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (9.2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (6.2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.34%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (150g)
    Verglichen mit: Vegetarische Nuggets
    Energie 915 kj
    (218 kcal)
    1.370 kj
    (327 kcal)
    -8 %
    Fett 9,2 g 13,8 g -19 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 1,65 g -11 %
    Kohlenhydrate 27,8 g 41,7 g +34 %
    Zucker 6,2 g 9,3 g +241 %
    Ballaststoffe 2,8 g 4,2 g -31 %
    Eiweiß 4,7 g 7,05 g -55 %
    Salz 1,34 g 2,01 g -
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 6,25 % 6,25 %
Portionsgröße: 150g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von waistline-app
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