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Dark choco - crownfield - 50g

Dark choco - crownfield - 50g

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Strichcode: 4056489273592 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 50g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: Crownfield, Lidl

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao
UTZ Zertifiziert

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Österreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (50g)
    Energie 2.100 kj
    (502 kcal)
    1.050 kj
    (251 kcal)
    Fett 28,5 g 14,2 g
    Gesättigte Fettsäuren 11,7 g 5,85 g
    Kohlenhydrate 47,9 g 23,9 g
    Zucker 3 g 1,5 g
    Ballaststoffe 8,2 g 4,1 g
    Eiweiß 9,4 g 4,7 g
    Salz ? ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 20 % 20 %
Portionsgröße: 50g

Zutaten

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    19 Zutaten


    Zartbitterschokoladenröllchen IZucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume)], Zartbitterschoko - ladenstücke [Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume)], 20 % gepuffte Quinoa, 20 % gehobelte Mandeln. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch und Sesam enthalten. Balla Eiwe Salz Die An Naturp Füllsta Ware Trotz sich a Frem u. Ä.) L.A) unterstützt LIDL den nachhaltigen Kakaoanbau. www.lidl-info.com/utz Ung
    Allergene: Schalenfrüchte
    Spuren: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja, Erdnüsse-soja-milch-sesam

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Zartbitterschokoladenröllchen-izucker, Zartbitterschoko, Ladenstücke, Balla-eiwe-salz-die-an-naturp-füllsta-ware-trotz-sich-a-frem-u, Ä-l-a-unterstützt-lidl-den-nachhaltigen-kakaoanbau, Www-lidl-info-com, Utz-ung

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    Veganer Status unbekannt


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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Zartbitterschokoladenröllchen-izucker, Zartbitterschoko, Ladenstücke, Balla-eiwe-salz-die-an-naturp-füllsta-ware-trotz-sich-a-frem-u, Ä-l-a-unterstützt-lidl-den-nachhaltigen-kakaoanbau, Www-lidl-info-com, Utz-ung

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Zartbitterschokoladenröllchen IZucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (Sonnenblume)), Zartbitterschoko, ladenstücke (Kakaomasse, Zucker, Emulgator (Lecithine (Sonnenblume))), Quinoa 20%, Mandeln 20%, Balla Eiwe Salz Die An Naturp Füllsta Ware Trotz sich a Frem u, Ä.) L.A) unterstützt LIDL den nachhaltigen Kakaoanbau, www.lidl-info.com, utz Ung
    1. Zartbitterschokoladenröllchen IZucker -> de:zartbitterschokoladenröllchen-izucker
    2. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    3. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. Emulgator -> en:emulsifier
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Zartbitterschoko -> de:zartbitterschoko
    6. ladenstücke -> de:ladenstücke
      1. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. Emulgator -> en:emulsifier
        1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
          1. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 20
    8. Mandeln -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 20
    9. Balla Eiwe Salz Die An Naturp Füllsta Ware Trotz sich a Frem u -> de:balla-eiwe-salz-die-an-naturp-füllsta-ware-trotz-sich-a-frem-u
    10. Ä.) L.A) unterstützt LIDL den nachhaltigen Kakaoanbau -> de:ä-l-a-unterstützt-lidl-den-nachhaltigen-kakaoanbau
    11. www.lidl-info.com -> de:www-lidl-info-com
    12. utz Ung -> de:utz-ung

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Produktseite auch bearbeitet von jolesh, kiliweb, off.da6bfa97-15cd-47e3-a48e-3c326cf153ee, packbot, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFgTYPBhDT4PhXTnlGA1tXQL7zNQd0vsoqhPKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNADcLYgT3eZkbUvEOPmoyUfp7tTchIutDAAqs.

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