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Protein bar stracciatella - - 45g

Protein bar stracciatella - - 45g

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Strichcode: 4056489291015 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 45g

Kategorien: Imbiss, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsergänzungen für Bodybuilder, Proteinriegel

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score D

    Niedrige Nährwertqualität
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 14/55

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      Brennwert

      4/10 points (1540kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (1.6g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      4/20 points (1g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 0/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (0g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores


      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 14 (14 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (11.3%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (1.6%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Proteinriegel
    Energie 1.540 kj
    (368 kcal)
    -3 %
    Fett 11,3 g -23 %
    Gesättigte Fettsäuren 6,4 g -10 %
    Kohlenhydrate 24,1 g -21 %
    Zucker 1,6 g -81 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 50 g +54 %
    Salz 1 g +84 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
Portionsgröße: 1 bar

Zutaten

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    38 Zutaten


    Protemmregel mit Maltitschokoladenüberzug und Stracciatella-Geschmack, Mit Süßungsmitteln, Zutaten: Milchelweißmischung (Calciumcaseinat, Molkeneiweiß - konzentrat, Molkeneiweißisolat), Feuchthaltemittel: Glycerin, Kollagenhydrolysat, 16,5% Mal - titschokoladenkuvertüre (Kakaomasse***, Süßungsmittel: Maltit, Kakaobutter***, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Vanille-Aroma), Sojaeiweißisolat, 4,6% Soja-Kakao-Stücke (Sojaeiweiß, Kakaopulver***, Reisgrieß), Palmfett, 1,7% gebrochene Kakaobohnen geröstet***, Aroma, Speisesalz, Emulgator: Lecithine, Süßungsmittel: Sucralose, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol, Kann uren von El Cehalenfrüchten enthalten, *hoher Proteingehalt, enthalten in einem
    Allergene: Milch, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Zusatzstoff: E955 - Sucralose
    • Zusatzstoff: E965 - Maltit
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Süßungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E307 - Alpha-Tocopherol


    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E422 - Glycerin


    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.
    Quelle: Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose: Sucralose -E 955- ist ein Süßstoff, der etwa 600-mal süßer schmeckt als Kristallzucker. Der Stoff selbst und seine als Flüssigsüße vertriebene wässrige Lösung sind „kalorienfrei“. Süßungsmittel, die zusätzlich mit Stoffen wie Maltodextrin gestreckt werden, sind relevant für die Kohlenhydratverdauung.
    Quelle: Wikipedia
  • E965 - Maltit


    Maltit: Maltit -E 965, auch Maltitol- ist ein Zuckeraustauschstoff, der durch Hydrierung von Maltose hergestellt wird. Maltit gehört wie Sorbit, Mannit, Xylit, Isomalt und Erythrit zur Gruppe der sogenannten Polyole -Zuckeralkohole- und wird vor allem in zuckerfreien und kalorienreduzierten Lebensmitteln, z. B. für Diabetiker, verwendet. Maltit ist nicht gesundheitsschädlich, kann aber in großen Mengen abführend wirken und zu Bauchschmerzen und Blähungen führen. Die tägliche Höchstverzehrmenge für einen erwachsenen Menschen wird mit ca. 30–50 g angegeben. Dies entspricht beispielsweise ca. 4–5 sogenannten zuckerfreien Schaumküssen. Maltit wirkt weniger abführend als Sorbit. Aus Glucosesirup wird auch der Maltit-Sirup hergestellt, ebenfalls ein Zuckeraustauschstoff mit der gleichen E-Nummer. Es dient als Lebensmittelzusatzstoff in einer Vielzahl kalorienreduzierter Produkte wie Bonbons, Marzipan und Kaugummis. Enthalten diese Produkte keine anderen Zucker -Mono- oder Disaccharide-, dürfen diese trotz des süßen Geschmacks als zuckerfrei ausgelobt werden. Enthalten diese Produkte zusätzlich von Natur aus Mono- oder Disaccharide, z. B. aus Früchten, so können sie als ohne Zuckerzusatz deklariert werden. Rechtlich geregelt werden diese Deklarationen innerhalb der Europäischen Union von der Verordnung -EG- Nr. 1924/2006 -Health Claims-. Maltit hat in kristalliner Form etwa 90 %, in Sirupen etwa 50–80 %, der Süßkraft von Zucker und muss in der EU wie alle Zuckeralkohole mit einem Brennwert von 10 kJ/g deklariert werden -zum Vergleich: Zucker hat 16‚5 kJ/g-.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett
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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Calciumcaseinat, Molkenprotein

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Protemmregel-mit-maltitschokoladenüberzug-und-stracciatella-geschmack, Mit-süßungsmitteln, Zutaten, Milchelweißmischung, Konzentrat, Molkeneiweißisolat, Kollagenhydrolysat, Mal, Titschokoladenkuvertüre, Soja-kakao-stücke, Gebrochene-kakaobohnen-geröstet, Kann-uren-von-el-cehalenfrüchten-enthalten, Hoher-proteingehalt, Enthalten-in-einem

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Protemmregel mit Maltitschokoladenüberzug und Stracciatella-Geschmack, Mit Süßungsmitteln, Zutaten (Milchelweißmischung, Calciumcaseinat), Molkeneiweiß, konzentrat, Molkeneiweißisolat, Feuchthaltemittel (Glycerin), Kollagenhydrolysat, Mal 16.5%, titschokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Süßungsmittel (Maltit), Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), natürliches Vanille-Aroma), Sojaeiweißisolat, Soja-Kakao-Stücke 4.6% (Sojaeiweiß, Kakaopulver, Reisgrieß), Palmfett, gebrochene Kakaobohnen geröstet 1.7%, Aroma, Speisesalz, Emulgator (Lecithine), Süßungsmittel (Sucralose), Antioxidationsmittel (Alpha-Tocopherol), Kann uren von El Cehalenfrüchten enthalten, hoher Proteingehalt, enthalten in einem
    1. Protemmregel mit Maltitschokoladenüberzug und Stracciatella-Geschmack -> de:protemmregel-mit-maltitschokoladenüberzug-und-stracciatella-geschmack
    2. Mit Süßungsmitteln -> de:mit-süßungsmitteln
    3. Zutaten -> de:zutaten
      1. Milchelweißmischung -> de:milchelweißmischung
      2. Calciumcaseinat -> en:calcium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes
    4. Molkeneiweiß -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes
    5. konzentrat -> de:konzentrat
    6. Molkeneiweißisolat -> de:molkeneiweißisolat
    7. Feuchthaltemittel -> en:humectant
      1. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    9. Mal -> de:mal - percent: 16.5
    10. titschokoladenkuvertüre -> de:titschokoladenkuvertüre
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      2. Süßungsmittel -> en:sweetener
        1. Maltit -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    14. gebrochene Kakaobohnen geröstet -> de:gebrochene-kakaobohnen-geröstet - percent: 1.7
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    16. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. Emulgator -> en:emulsifier
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. Süßungsmittel -> en:sweetener
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant
      1. Alpha-Tocopherol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Kann uren von El Cehalenfrüchten enthalten -> de:kann-uren-von-el-cehalenfrüchten-enthalten
    21. hoher Proteingehalt -> de:hoher-proteingehalt
    22. enthalten in einem -> de:enthalten-in-einem

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

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