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Cookie Dough Cheesecake Style - Lidl - 60 g

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Cookie Dough Cheesecake Style - Lidl - 60 g

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Strichcode:
4056489406303(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 60 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Karton, Ungewellte Pappe

Marken: Lidl, McEnnedy, De Maro Food Group B.V.

Kategorien: Imbiss, Desserts, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kuchen, Kochhelfer, Käsekuchen, Nachtischmischungen, Backhelfer, en:Baking Mixes, en:Cookies mixes

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Deutschland, Irland, Spanien, Schweiz, Vereinigtes Königreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
    ⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

    Missing nutrition facts: Energie, Fett, Eiweiß, Gesättigte Fettsäuren, Natrium, Zucker

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (60 g)     		Verglichen mit: Käsekuchen
    Energie 1.837 kj
    (440 kcal)     		1.100 kj
    (264 kcal)     		+51 %
    Fett 27 g 16,2 g +86 %
    Gesättigte Fettsäuren 17,8 g 10,7 g +149 %
    Kohlenhydrate 44 g 26,4 g +33 %
    Zucker 22 g 13,2 g +3 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 5,3 g 3,18 g -8 %
    Salz 0,1 g 0,06 g -71 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 3,853 % 3,853 %
Portionsgröße: 60 g

Zutaten

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    35 Zutaten

    Gezuckerte Kondensmilch (Milch, Zucker), Butter, Weizenmehl, Glukosesirup, Zitronenzeste, 2% Frischkäse, Wasser, Zucker, Glukosesirup, Hühnerei** pasteurisiert, Hühnereiweiss**pasteurisiert, natürliches Vanillearoma, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Milchsäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Cellulose, Natrium-Carboxymethylcellulose; Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Stark tocopherolhaltige Extrakte, Extrakte aus Rosmarin; Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. **von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten (Haselnüssen, Mandeln, Baumnüssen, Macadamianüssen) enthalten.
    Allergene: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
    Spuren: Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Zusatzstoff: E460 - Cellulose
    • Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
    • Inhaltsstoff: Modifizierte Stärke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

  • E415 - Xanthan

    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose: Die Cellulose -auch Zellulose- ist der Hauptbestandteil pflanzlicher Zellwände -Massenanteil etwa 50 %- und damit die häufigste organische Verbindung und auch das häufigste Polysaccharid -Vielfachzucker-. Cellulose ist auch das am häufigsten vorkommende Biomolekül. Sie ist unverzweigt und besteht aus mehreren hunderten bis zehntausenden -β-1‚4-glycosidisch verknüpften- β-D-Glucose- bzw. Cellobiose-Einheiten. Diese hochmolekularen Celluloseketten lagern sich zu höheren Strukturen zusammen, die als reißfeste Fasern in Pflanzen häufig statische Funktionen haben. Cellulose ist bedeutend als Rohstoff zur Papierherstellung, aber auch in der chemischen Industrie und anderen Bereichen.
    Quelle: Wikipedia

  • E466 - Carboxymethylcellulose

    Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Gezuckerte Kondensmilch, Milch, Butter, Frischkäse, Hühnerei, Eier aus Bodenhaltung

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Hühnereiweiss-pasteurisiert, Haselnüssen, Baumnüssen, Macadamianüssen, Enthalten

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Gezuckerte Kondensmilch (Milch, Zucker), Butter, Weizenmehl, Glukosesirup, Zitronenzeste, Frischkäse 2%, Wasser, Zucker, Glukosesirup, Hühnerei**, Hühnereiweiss**pasteurisiert, natürliches Vanillearoma, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Cellulose, Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgatoren (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Stark tocopherolhaltige Extrakte), Rosmarin, Speisesalz, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, von Eiern aus Bodenhaltung, Haselnüssen, Mandeln, Baumnüssen, Macadamianüssen), enthalten
    1. Gezuckerte Kondensmilch -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 90
      1. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.17391304347826 - percent_max: 90
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 22
    2. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 2 - percent_max: 46
    3. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 31.3333333333333
    4. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 24
    5. Zitronenzeste -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 2 - percent_max: 19.6
    6. Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. Hühnerei** -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. Hühnereiweiss**pasteurisiert -> de:hühnereiweiss-pasteurisiert - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. natürliches Vanillearoma -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. Cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. Natrium-Carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Stark tocopherolhaltige Extrakte -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    20. Rosmarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. von Eiern aus Bodenhaltung -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. Haselnüssen -> de:haselnüssen - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. Mandeln -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. Baumnüssen -> de:baumnüssen - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. Macadamianüssen -> de:macadamianüssen - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. enthalten -> de:enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

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