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Cookie Dough Eis - Vemondo - 500ml

Cookie Dough Eis - Vemondo - 500ml

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Strichcode: 4056489424758 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 500ml

Art der Verpackung: Kunststoff, Papier

Marken: Vemondo

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan, Rainforest Alliance

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    25 Zutaten


    kanes Karamelleis auf Mandelbasis mit 6% kssauce, 9% Schokoslit chenteigstückehen und 5% Zartbitterschokoladenstückchen .Lutaten: t ide, planzliche Fette (Kokos, Olpalme), Glukosesirup, 3,2% Mandet elmark IX laamelzuckersirup, Weizenmehl, Kakaomasse**, Puderzucker, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine tmulgat Sabisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Glukose-Fruktose-Snun b mehl Kakaobutter**, Speisesalz, natürliches Bourbon-VanillearoOma a Boutbon-Vanilleextrakt, natürliches Vanillearoma, Vanillezucker Zucke dene Vanillschoten), Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcatoaz Sianngsmitel: Ccitronensäure. **Rainforest Alliance (Certified Weitera Infom mahan
    Allergene: Gluten
    Spuren: Eier, Milch, Erdnüsse

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren


    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia
  • E503 - Ammoniumcarbonaten


    Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
    Quelle: Wikipedia
  • E503i - Ammoniumcarbonat


    Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Kanes-karamelleis-auf-mandelbasis-mit-6-kssauce, Schokoslit-chenteigstückehen-und-5-zartbitterschokoladenstückchen-lutaten, T-ide, Planzliche-fette, Olpalme, Mandet-elmark-ix-laamelzuckersirup, Lecithine-tmulgat-sabisatoren, Glukose-fruktose-snun-b-mehl-kakaobutter, Natürliches-bourbon-vanillearooma-a-boutbon-vanilleextrakt, Vanillezucker-zucke-dene-vanillschoten, Natriumcatoaz-sianngsmitel, Ccitronensäure, Certified-weitera-infom-mahan

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Kanes-karamelleis-auf-mandelbasis-mit-6-kssauce, Schokoslit-chenteigstückehen-und-5-zartbitterschokoladenstückchen-lutaten, T-ide, Planzliche-fette, Olpalme, Mandet-elmark-ix-laamelzuckersirup, Lecithine-tmulgat-sabisatoren, Glukose-fruktose-snun-b-mehl-kakaobutter, Natürliches-bourbon-vanillearooma-a-boutbon-vanilleextrakt, Vanillezucker-zucke-dene-vanillschoten, Natriumcatoaz-sianngsmitel, Ccitronensäure, Certified-weitera-infom-mahan

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    kanes Karamelleis auf Mandelbasis mit 6% kssauce, Schokoslit chenteigstückehen und 5% Zartbitterschokoladenstückchen .Lutaten 9% (t ide), planzliche Fette (Kokos, Olpalme), Glukosesirup, Mandet elmark IX laamelzuckersirup 3.2%, Weizenmehl, Kakaomasse, Puderzucker, mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine tmulgat Sabisatoren (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, Glukose-Fruktose-Snun b mehl Kakaobutter, Speisesalz, natürliches Bourbon-VanillearoOma a Boutbon-Vanilleextrakt, natürliches Vanillearoma, Vanillezucker Zucke dene Vanillschoten, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate), Natriumcatoaz Sianngsmitel (Ccitronensäure, Certified Weitera Infom mahan)
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    2. Schokoslit chenteigstückehen und 5% Zartbitterschokoladenstückchen .Lutaten -> de:schokoslit-chenteigstückehen-und-5-zartbitterschokoladenstückchen-lutaten - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
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    3. planzliche Fette -> de:planzliche-fette - percent_min: 3.2 - percent_max: 9
      1. Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 9
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    4. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 9
    5. Mandet elmark IX laamelzuckersirup -> de:mandet-elmark-ix-laamelzuckersirup - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
    6. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    7. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    8. Puderzucker -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
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    11. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    12. Glukose-Fruktose-Snun b mehl Kakaobutter -> de:glukose-fruktose-snun-b-mehl-kakaobutter - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
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    15. natürliches Vanillearoma -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    16. Vanillezucker Zucke dene Vanillschoten -> de:vanillezucker-zucke-dene-vanillschoten - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    17. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. Ammoniumcarbonate -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    18. Natriumcatoaz Sianngsmitel -> de:natriumcatoaz-sianngsmitel - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. Ccitronensäure -> de:ccitronensäure - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      2. Certified Weitera Infom mahan -> de:certified-weitera-infom-mahan - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100g)
    Energie 1.079 kj
    (258 kcal)
    1.080 kj
    (258 kcal)
    Fett 14 g 14 g
    Gesättigte Fettsäuren 9,6 g 9,6 g
    Kohlenhydrate 30,9 g 30,9 g
    Zucker 27,3 g 27,3 g
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 1,6 g 1,6 g
    Salz 0,075 g 0,075 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 1,6 % 1,6 %
Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von waistline-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von grumpf.
Produktseite auch bearbeitet von idlegandalf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, waistline.4ba93984-a8a5-46f1-a88d-418f7a2d7b8a, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFOSN_ipzGYaz3Wl0mB2uakMM20Z-5PyLLzM6s.

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