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Free From Cookies - Sondey - 150 g

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Free From Cookies - Sondey - 150 g

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Strichcode: 4056489487258 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 150 g

Marken: Sondey

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kekse, Cookies

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Reine Kakaobutter

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    96 Zutaten

    : sugar, vegetable oil (sunflower, coconut), rice flour, maize starch, potato starch, egg, modified maize starch, cocoa butter, lactose (milk), milk protein, skimmed milk powder, 0,2% lemon juice powder, emulsifier: sunflower lecithins, maltodextrin, salt, raising agent: sodium carbonates, ammonium carbonates, flavourings, allergy advice: for allergens, see ingredients in bold, may also contain nuts and soya, storage instructions: store in a cool, dry place, best before: see base, additional information: suitable for vegetarians, disposal: box , tray - recycle, film - don't recycle, it biscuits with 40% lemon cream filling, gluten-free, specifically formulated for people intolerant to gluten, • ingredients: sugar, vegetable oils (sunflower, coconut), rice flour, corn starch, potato starch, eggs*, modified starch, cocoa butter, lactose, milk proteins, skimmed milk powder, 0,2% lemon juice powder, emulsifier: lecithins, maltodextrin, salt, raising agents: sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate, flavorings, *from ground farming, may contain traces of nuts and soy, store in a cool and dry place, to be consumed preferably by the end (in whole package): see underside, produced in the factory in via bellevere, 7, 1-37051 bovolone (vr), ***presentation suggestion, tray: pet 1 (plastic), film: 7 (plastic), box: pap 21 (paper), separate collection, check the provisions of your municipality, pt bolachas recheadas com 40% creme de limão, isento de glúten, ingredientes: açúcar, óleo e gordura vegetais (girassol, coco), farinha de arroz, amido de milho, amido de batata, ovo pasteurizado*, amido modificado de milho, manteiga de cacau, lactose proteínas do leite, leite em pó magro, 0,2%
    Allergene: Eier, Milch
    Spuren: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Lactose
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

  • E500ii - Natriumhydrogencarbonat

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

  • E503 - Ammoniumcarbonaten

    Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
    Quelle: Wikipedia

  • E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat

    Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:storage-instructions, en:store-in-a-cool, en:dry-place, en:best-before, en:see-base, en:additional-information, en:disposal, en:box, en:tray, en:recycle, en:film, en:don-t-recycle, en:it-biscuits-with-40-lemon-cream-filling, en:specifically-formulated-for-people-intolerant-to-gluten, en:ingredients, en:from-ground-farming, en:store-in-a-cool-and-dry-place, en:to-be-consumed-preferably-by-the-end, en:in-whole-package, en:see-underside, en:produced-in-the-factory-in-via-bellevere, en:7, en:1-37051-bovolone, en:vr, en:presentation-suggestion, en:tray, en:pet-1, en:plastic, en:film, en:7, en:plastic, en:box, en:pap-21, en:paper, en:separate-collection, en:check-the-provisions-of-your-municipality, en:pt-bolachas-recheadas-com-40-creme-de-limao, en:isento-de-gluten, en:ingredientes, en:acucar, en:oleo-e-gordura-vegetais, en:girassol, en:coco, en:farinha-de-arroz, en:amido-de-milho, en:amido-de-batata, en:ovo-pasteurizado, en:amido-modificado-de-milho, en:manteiga-de-cacau, en:lactose-proteinas-do-leite, en:leite-em-po-magro

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Ei, Lactose, Milch, Milcheiweiß, Magermilchpulver, Ei, Lactose, Milcheiweiß, Magermilchpulver

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:storage-instructions, en:store-in-a-cool, en:dry-place, en:best-before, en:see-base, en:disposal, en:box, en:tray, en:recycle, en:film, en:don-t-recycle, en:it-biscuits-with-40-lemon-cream-filling, en:specifically-formulated-for-people-intolerant-to-gluten, en:ingredients, en:from-ground-farming, en:store-in-a-cool-and-dry-place, en:to-be-consumed-preferably-by-the-end, en:in-whole-package, en:see-underside, en:produced-in-the-factory-in-via-bellevere, en:7, en:1-37051-bovolone, en:vr, en:presentation-suggestion, en:tray, en:pet-1, en:plastic, en:film, en:7, en:plastic, en:box, en:pap-21, en:paper, en:separate-collection, en:check-the-provisions-of-your-municipality, en:pt-bolachas-recheadas-com-40-creme-de-limao, en:isento-de-gluten, en:ingredientes, en:acucar, en:oleo-e-gordura-vegetais, en:girassol, en:coco, en:farinha-de-arroz, en:amido-de-milho, en:amido-de-batata, en:ovo-pasteurizado, en:amido-modificado-de-milho, en:manteiga-de-cacau, en:lactose-proteinas-do-leite, en:leite-em-po-magro

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : sugar, vegetable oil (sunflower, coconut), rice flour, maize starch, potato starch, egg, modified maize starch, cocoa butter, lactose (milk), milk protein, skimmed milk powder, lemon juice 0.2%, emulsifier (sunflower lecithins), maltodextrin, salt, raising agent (sodium carbonates), ammonium carbonates, flavourings, storage instructions (store in a cool), dry place, best before (see base), additional information, disposal (box), tray, recycle, film, don't recycle, it biscuits with 40% lemon cream filling, specifically formulated for people intolerant to gluten, ingredients (sugar), vegetable oils (sunflower, coconut), rice flour, corn starch, potato starch, eggs, modified starch, cocoa butter, lactose, milk proteins, skimmed milk powder, lemon juice 0.2%, emulsifier (lecithins), maltodextrin, salt, raising agents (sodium hydrogen carbonate), ammonium hydrogen carbonate, flavorings, from ground farming, store in a cool and dry place, to be consumed preferably by the end (in whole package, see underside), produced in the factory in via bellevere, 7, 1-37051 bovolone (vr), presentation suggestion, tray (pet 1 (plastic)), film (7 (plastic)), box (pap 21 (paper)), separate collection, check the provisions of your municipality, pt bolachas recheadas com 40% creme de limão, isento de glúten, ingredientes (açúcar), óleo e gordura vegetais (girassol, coco), farinha de arroz, amido de milho, amido de batata, ovo pasteurizado, amido modificado de milho, manteiga de cacau, lactose proteínas do leite, leite em pó magro 0.2%
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.40845070422535 - percent_max: 86
    2. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 43.1
      1. sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 43.1
      2. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.55
    3. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 28.8
    4. maize starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 21.65
    5. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 17.36
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    10. milk protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 8.78
    11. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 8
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    29. specifically formulated for people intolerant to gluten -> en:specifically-formulated-for-people-intolerant-to-gluten - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
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    32. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    33. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    34. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
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    37. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    38. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    39. milk proteins -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    40. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    41. lemon juice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    42. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    43. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    44. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    45. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
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    49. store in a cool and dry place -> en:store-in-a-cool-and-dry-place - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
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        1. plastic -> en:plastic - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
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      1. pap 21 -> en:pap-21 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
        1. paper -> en:paper - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    58. separate collection -> en:separate-collection - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    59. check the provisions of your municipality -> en:check-the-provisions-of-your-municipality - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    60. pt bolachas recheadas com 40% creme de limão -> en:pt-bolachas-recheadas-com-40-creme-de-limao - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    61. isento de glúten -> en:isento-de-gluten - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    62. ingredientes -> en:ingredientes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
      1. açúcar -> en:acucar - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
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      2. coco -> en:coco - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
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    65. amido de milho -> en:amido-de-milho - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    66. amido de batata -> en:amido-de-batata - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    67. ovo pasteurizado -> en:ovo-pasteurizado - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    68. amido modificado de milho -> en:amido-modificado-de-milho - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    69. manteiga de cacau -> en:manteiga-de-cacau - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    70. lactose proteínas do leite -> en:lactose-proteinas-do-leite - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.2
    71. leite em pó magro -> en:leite-em-po-magro - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 10

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 2.5, gerundeter Wert: 2.5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 10.8250001907349, gerundeter Wert: 10.8)

    Negative Punkte: 23

    • Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2121, gerundeter Wert: 2121)
    • Zucker: 9 / 10 (Wert: 41, gerundeter Wert: 41)
    • Gesättigte Fettsäuren: 7 / 10 (Wert: 7.6, gerundeter Wert: 7.6)
    • Natrium: 1 / 10 (Wert: 160, gerundeter Wert: 160)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 23 (23 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Fett in hoher Menge (24%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in hoher Menge (41%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (0.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (17.0g)     		Verglichen mit: Cookies
    Energie 2.121 kj
    (507 kcal)     		361 kj
    (86 kcal)     		+2 %
    Fett 24 g 4,08 g -4 %
    Gesättigte Fettsäuren 7,6 g 1,29 g -41 %
    Kohlenhydrate 70 g 11,9 g +18 %
    Zucker 41 g 6,97 g +25 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 2,5 g 0,425 g -61 %
    Salz 0,4 g 0,068 g -35 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 10,825 % 10,825 %
Portionsgröße: 17.0g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

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