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Roggenvollkornmehl - dmBio - 1000g
Roggenvollkornmehl - dmBio - 1000g
Strichcode: 4058172329036 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Bio Roggenvollkornmehl
Mengenangabe: 1000g
Art der Verpackung: Papier, Tüte
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Mehle, Getreidemehle, Roggenmehle
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Vegan, DE-ÖKO-001, EG-Öko-Verordnung, EU-Landwirtschaft, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Hergestellt in Deutschland, Naturland
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Hergestellt in Deutschland. Roggen aus Deutschland.
Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.dm.de/dmbio-mehl-roggen-voll...
Läden: Dm
Vertriebsländer: Deutschland
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Gesundheit
Lebensmittelverarbeitung
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Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
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Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
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Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
Roggenvollkornmehl 100%- Roggenvollkornmehl -> en:wholemeal-rye-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
Nährwertangaben
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Sehr gute Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 10
- Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 8.2, gerundeter Wert: 8.2)
- Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 15, gerundeter Wert: 15)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 4
- Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1397, gerundeter Wert: 1397)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.9, gerundeter Wert: 0.9)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.3, gerundeter Wert: 0.3)
- Natrium: 0 / 10 (Wert: 4, gerundeter Wert: 4)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: -6 (4 - 10)
Nutri-Score: A
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Fett in geringen Mengen (2.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in geringen Mengen (0.3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringen Mengen (0.9%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in geringen Mengen (0.01%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Roggenmehle Energie 1.397 kj
(331 kcal)+1 % Fett 2,1 g +51 % Gesättigte Fettsäuren 0,3 g +29 % Kohlenhydrate 62 g -5 % Zucker 0,9 g -53 % Ballaststoffe 15 g +46 % Eiweiß 8,2 g -5 % Salz 0,01 g +16 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score A - Sehr geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 97/100)
Kategorie: Rye flour, type 85
Kategorie: Rye flour, type 85
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.11 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.65 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
70.9 %
Verarbeitung
2.7 %
Art der Verpackung
1.0 %
Transport
18.1 %
Verteilung
7.2 %
Verbrauch
0.0 %
Boni und Malusse
-
Etiketten mit starken Umweltvorteilen
Bonus: +15
-
EU-Öko-Verordnung
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Bonus: +19
Umweltpolitik: +4
Transport: +15
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Deutschland 100 %Gering
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Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -1
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Tüte Papier Wegwerfen Gering
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: A (Score: 122/100)
Produkt: Roggenvollkornmehl - dmBio - 1000g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 97
Summe aus Boni und Malus: +25 ()
Endwertung: 122/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.3 km in einem Benzinauto
65 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Rye flour, type 85 (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
57.5 %
Verarbeitung
1.3 %
Art der Verpackung
0.9 %
Transport
36.1 %
Verteilung
4.1 %
Verbrauch
0.0 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
1 x Tüte 1 kg (Papier)
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Deutschland 100 %Gering
Etiketten
-
EU-Öko-Verordnung
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von shisma
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von jolesh, kiliweb, openfoodfacts-contributors, worldtest, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZAdOjOugjgMQT6kFCan9iBAbP2S_8s7perEKs.