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Backpulver - dmBio - 17g

Strichcode:
4058172487354(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Bio Backpulver mit Reinweinstein

Mengenangabe: 17g

Art der Verpackung: Papier, Tüte, Einzeltüten, Wiederverwertbares Material

Marken: dmBio, Dm, dm bio

Kategorien: Lebensmittelzusatzstoff, Backpulver

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Vegan, EG-Öko-Verordnung, Ohne Polyphosphate, DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Hergestellt in Deutschland
EU-Öko-Verordnung EG-Öko-Verordnung Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Hergestellt in Deutschland. Kaliumtartrate aus der EU.

Herkunft der Inhaltsstoffe: Europäische Union, Nicht-Europäische Union

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland

Läden: Dm

Vertriebsländer: Deutschland, Italien, Niederlande

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Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score nicht zutreffend

    Nicht zutreffend für diese Kategorie: Lebensmittelzusatzstoff
    ⚠ ️Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (17 g, 1 Tüte)     		Verglichen mit: Backpulver
    Energie 966 kj
    (226 kcal)     		164 kj
    (38 kcal)     		+65 %
    Fett 0,5 g 0,085 g +143 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,017 g +52 %
    Kohlenhydrate 43 g 7,31 g +47 %
    Zucker 0,5 g 0,085 g +231 %
    Ballaststoffe 0,5 g 0,085 g +92 %
    Eiweiß 0,5 g 0,085 g +105 %
    Salz 18,6 g 3,16 g -26 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 3,95 % 3,95 %
Portionsgröße: 17 g, 1 Tüte

Zutaten

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    8 Zutaten

    Bio Tapiokastärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Säuerungsmittel: 22,8% Kaliumtartrate, Bio Zitronensaftpulver, Verdickungsmittel: Bio Guarkernmehl

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    de: Tapiokastärke, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Kaliumtartrate 22.8%), Zitronensaftpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
    1. Tapiokastärke -> en:tapioca - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 22.8 - percent_max: 54.4
    2. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 22.8 - percent_max: 38.6
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.8 - percent_max: 38.6
    3. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 22.8 - percent_max: 22.8
      1. Kaliumtartrate -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.8 - percent: 22.8 - percent_max: 22.8
    4. Zitronensaftpulver -> en:lemon-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 22.8
    5. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 18.1333333333333
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.1333333333333

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

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Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
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