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Gemüse brühe - Le Gusto - 140g

Gemüse brühe - Le Gusto - 140g

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Strichcode: 4061458005784 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Gemüsebrühe

Mengenangabe: 140g

Art der Verpackung: Glas/Gläser

Marken: Le Gusto

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Gemüsebasierte Lebensmittel, Getrocknete Produkte, Getrocknete Produkte auf pflanzlicher Basis, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Brühen, Fertigbrühen, Gemüsebrühen, Entwässerte Gemüsebrühe, en:Groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Europäische Vegetarier-Union

Läden: Aldi Süd

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    23 Zutaten


    Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Würze (enthält Soja), Zucker, Palmfett, Hefeextrakt, Stärke, Karotten 1%, Selleriepulver 0,8 %, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthalten Selleriesamen), Zwiebelpulver 0,4%, Tomatenpulver 0,4%, Milchzucker, Lauch 0,4%, Säuerungsmittel Citronensäure, Petersilie, Aroma, Knoblauch
    Allergene: Sellerie, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Lactose
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Würze, Zucker, Palmfett, Hefeextrakt, Stärke, Karotten 1%, Selleriepulver 0.8%, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthalten Selleriesamen), Zwiebel 0.4%, Tomaten 0.4%, Milchzucker, Lauch 0.4%, Säuerungsmittel (Citronensäure), Petersilie, Aroma, Knoblauch
    1. Jodsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Würze -> en:spice - labels: en:contains-soy - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    6. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    8. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 1
    9. Selleriepulver -> en:celery-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent: 0.8
    10. Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. enthalten Selleriesamen -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    12. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 0.4
    13. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 0.4
    14. Milchzucker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    15. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 0.4
    16. Säuerungsmittel -> en:acid
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    18. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Entwässerte Gemüsebrühe
    Energie 14 kj
    (3 kcal)
    -86 %
    Fett 0,5 g -0 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,1 g -24 %
    Kohlenhydrate 0,7 g -72 %
    Zucker 0,6 g -3 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 0,5 g -55 %
    Salz 1,1 g -52 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 2,2 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von moonice78.
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