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Frucht Quark mit Schokoraspeln Erdbeere - Desira

Frucht Quark mit Schokoraspeln Erdbeere - Desira

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Strichcode: 4061458011563 (EAN / EAN-13)

Marken: Desira

Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Desserts, Milchnachspeisen, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Quark, en:Fruit quarks

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert

Produzentenschlüssel: DE TH-601 EG

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    22 Zutaten


    Frischkäse (Magermilch, mikrobieller Labaustausch stoff, Milchsäurekulturen (enthält Milch)), Sahne, Zucker, Erdbeeren, Schokoladenraspeln (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker), Glukose-Fruktose-Sirup, Stärke, färbendes Rote-Betesaft Konzentrat, Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehl), Säure - regulatoren Citronensäure, Natriumcitrate, Calciumcitrate; natürliches Aroma. Kann Spuren von Ei enthalten.
    Allergene: Milch
    Spuren: Eier

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E331 - Natriumcitraten


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E440 - Pektine


    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Mikrobieller-labaustausch-stoff, Schokoladenraspeln, Färbendes-rote-betesaft-konzentrat, Regulatoren-citronensäure

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Frischkäse, Magermilch, Rahm

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Mikrobieller-labaustausch-stoff, Schokoladenraspeln, Färbendes-rote-betesaft-konzentrat, Regulatoren-citronensäure

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Frischkäse (Magermilch, mikrobieller Labaustausch stoff, Milchsäurekulturen), Sahne, Zucker, Erdbeeren, Schokoladenraspeln (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker), Glukose-Fruktose-Sirup, Stärke, färbendes Rote-Betesaft Konzentrat, Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehl), Säure, regulatoren Citronensäure, Natriumcitrate, Calciumcitrate, natürliches Aroma
    1. Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
      1. Magermilch -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100
      2. mikrobieller Labaustausch stoff -> de:mikrobieller-labaustausch-stoff - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Milchsäurekulturen -> en:lactic-ferments - labels: en:contains-milk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    4. Erdbeeren -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    5. Schokoladenraspeln -> de:schokoladenraspeln - percent_min: 0 - percent_max: 17
      1. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
      2. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
    6. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. färbendes Rote-Betesaft Konzentrat -> de:färbendes-rote-betesaft-konzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    10. Säure -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. regulatoren Citronensäure -> de:regulatoren-citronensäure - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Calciumcitrate -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 7

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4.4, gerundeter Wert: 4.4)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 7.35714285714286, gerundeter Wert: 7.4)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 657, gerundeter Wert: 657)
    • Zucker: 3 / 10 (Wert: 17, gerundeter Wert: 17)
    • Gesättigte Fettsäuren: 4 / 10 (Wert: 5, gerundeter Wert: 5)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 44, gerundeter Wert: 44)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (8 - 2)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (7.3%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (17%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.11%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: en:Fruit quarks
    Energie 657 kj
    (157 kcal)
    +37 %
    Fett 7,3 g +70 %
    Gesättigte Fettsäuren 5 g +86 %
    Kohlenhydrate 18 g +57 %
    Zucker 17 g +68 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 4,4 g -44 %
    Salz 0,11 g -44 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 7,357 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von moon-rabbit.
Produktseite auch bearbeitet von insectproductadd, openfoodfacts-contributors, professordoc, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNadOPZsyriOxvfyHKK4_Gcd631T_Ao5KjhM6g.

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