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Tortelloni - Spinat-Ricotta - Cucina Nobile - 400 g

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Tortelloni - Spinat-Ricotta - Cucina Nobile - 400 g

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Strichcode: 4061458014878 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 400 g

Marken: Cucina Nobile, Steinhaus, Aldi

Kategorien: Fertiggerichte, Nudelgerichte, Gefüllte Nudeln, Tortelloni

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: DLG, Vegetarisch, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2019, Enthält Milch, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch, Nutriscore, Nutriscore B

Vertriebsländer: Deutschland

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Gesundheit

Zutaten

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    21 Zutaten

    Hartweizengrieß, Wasser, 10% Spinat, Vollei, 4% Molkeneiweißkäse (Ricotta) (Süßmolke, Sahne, Milch, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure), Gouda (Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Sonnenblumenöl, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Knoblauch, Zucker, Gewürze.
    Allergene: Eier, Gluten, Milch
    Spuren: Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Kategorie: Fertiggerichte
    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Zucker
    • Inhaltsstoff: Pflanzenöle
    • Inhaltsstoff: Käse
    • Inhaltsstoff: Mikrobielle Kultur
    • Inhaltsstoff: Enzym

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Vollei, Rahm, Milch, Gouda, Pasteurisierte Kuhmilch
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

    : Hartweizengrieß, Wasser, Vollei, Sahne, Milch, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gouda (Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Sonnenblumenöl, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Knoblauch, Zucker, Gewürze
    1. Hartweizengrieß -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Vollei -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Gouda -> en:gouda - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Pasteurisierte Kuhmilch -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. Säuerungskulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. mikrobieller Labaustauschstoff -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    9. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. Kaliumiodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    12. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    • 10% Spinat
      Spinat -> en:spinach - percent: 10
    • 4% Molkeneiweißkäse (Ricotta) (Süßmolke
      Molkeneiweißkäse (Ricotta) (Süßmolke -> de:molkeneiweißkäse-ricotta-süßmolke - percent: 4

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 10

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 8.6, gerundeter Wert: 8.6)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)

    Negative Punkte: 7

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 802, gerundeter Wert: 802)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.3, gerundeter Wert: 2.3)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.1, gerundeter Wert: 1.1)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 400, gerundeter Wert: 400)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 2 (7 - 5)

    Nutri-Score: B

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    Fett in moderater Menge (3.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringer Menge (2.3%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (200g)     		Verglichen mit: Tortelloni
    Energie 802 kj
    (210 kcal)     		1.600 kj
    (420 kcal)     		-19 %
    Fett 3,4 g 6,8 g -37 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 2,2 g -47 %
    Kohlenhydrate 35 g 70 g -1 %
    Zucker 2,3 g 4,6 g +6 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 8,6 g 17,2 g -8 %
    Salz 1 g 2 g -14 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 10 % 10 %
Portionsgröße: 200g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von professordoc.
Produktseite auch bearbeitet von alex-na, date-limite-app, nutriheart, openfoodfacts-contributors, prepperapp, quentinbrd, roboto-app, scanperson9000, segundo, yuka.ZS9FUklaWmU5L0FOeE5va3J6L3k1Zmd0NEtUMEJGeWJGczRKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllN_QdT0rB7tKSbnvxKXxc2gBJjjXP4u2aHkI6s.

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