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Lachsschinken geräuchert im Kräutermantel – Aldi – 150 g

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Lachsschinken geräuchert im Kräutermantel – Aldi – 150 g

Strichcode:
4061458015325(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 150 g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: Aldi, Bösinger Fleischwaren, Gut Drei Eichen

Kategorien: Lachsschinken, Wurstaufschnitt

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: DLG, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2021, QS-Prüfzeichen, ATC, Unter Schutzatmosphäre verpackt
QS-Prüfzeichen

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Tannhausen

Produzentenschlüssel: DE EV 1354 EG

Läden: Aldi Süd

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score D

    Geringere Nährstoffqualität
    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 2
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 18/55

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      Brennwert

      1/10 points (510kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (1g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      17/20 points (3.5g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 0/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (unbekannt)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 2

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 18 (18 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in geringer Menge (2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (3.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben Verglichen mit: Wurstaufschnitt
    Energie -50 %
    Fett -90 %
    Gesättigte Fettsäuren -89 %
    Kohlenhydrate +7 %
    Zucker +40 %
    Ballaststoffe
    Eiweiß +61 %
    Salz +42 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)

Zutaten

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    15 Zutaten

    Schwonefleisch', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Kräuter, Gewürzextrakt (Knob - lauch), Antiondationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 'QS-Ware
    Spuren: Sellerie, Senf, Senf-sellerie

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Schwonefleisch: 86.0% (Schätzung)

      • Jodsalz: < 2% (Schätzung)

      • — Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • — E917: < 2% (Schätzung)

      • Dextrose: < 2% (Schätzung)

      • Gewürz: < 2% (Schätzung)

      • Gewürz Extrakte: < 2% (Schätzung)

      • — Knob: < 2% (Schätzung)

      • — Lauch: < 2% (Schätzung)

      • Antiondationsmittel: < 2% (Schätzung)

      • — E301: < 2% (Schätzung)

      • Konservierungsstoff: < 2% (Schätzung)

      • — E250: < 2% (Schätzung)

      • Buchenholzrauch: < 2% (Schätzung)

      • Qs-ware: < 2% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Schwonefleisch, Knob, Antiondationsmittel, Qs-ware

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Schwonefleisch, Knob, Antiondationsmittel, Qs-ware

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Schwonefleisch, Knob, Antiondationsmittel, Qs-ware

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

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    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    de: Schwonefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Kräuter, Gewürzextrakt (Knob, lauch), Antiondationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch, QS-Ware
    1. Schwonefleisch -> de:schwonefleisch – percent_min: 72 – percent_max: 100
    2. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      1. Speisesalz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      2. Kaliumjodat -> en:e917 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.75
    3. Dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
    4. Kräuter -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
    5. Gewürzextrakt -> en:spice-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      1. Knob -> de:knob – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      2. lauch -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent_min: 0 – percent_max: 1.75
    6. Antiondationsmittel -> de:antiondationsmittel – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      1. Natriumascorbat -> en:e301 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
    7. Konservierungsstoff -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      1. Natriumnitrit -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
    8. Buchenholzrauch -> en:beech-wood-smoke – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
    9. QS-Ware -> de:qs-ware – percent_min: 0 – percent_max: 3.5

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Problem melden

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, off.ecef701e-8905-433f-866b-7bdeeb1e7e12, packbot, professordoc, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRFccvwjmPjEkTitEaw3PieL8f2ZMFC0IfVIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdmcdf9_zGbBT7SgGmvxYeLCbPFRMFA5ZakCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFZWej1pgDNbzXQqHSUltyFM77LSO5S4JXfOqs.

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