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Mediterrane Antipasti - Grüne Peperoni - Wonnemeyer - 150 g

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Mediterrane Antipasti - Grüne Peperoni - Wonnemeyer - 150 g

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Strichcode: 4061458026536 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 150 g

Marken: Wonnemeyer, Kühlmann, Aldi

Kategorien: Antipasti

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch, Unter Schutzatmosphäre verpackt

Läden: Aldi

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    23 Zutaten

    Grüne Peperoni (45 %), Frischkäse (33 %), Oliven geschwärzt (9%) (grüne Oliven, Speisesalz, Stabilisator: Eisen(II)-gluconat; Säuerungsmittel: Milchsäure), Tomatenpaprika, Branntweinessig, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Zucker, Kräuter, Knoblauch, Gewürze, Chili, Säuerungsmittel: Citronensäure.
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Stärke
    • Inhaltsstoff: Zucker
    • Inhaltsstoff: Käse

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Oliven-geschwärzt, Ii, Tomatenpaprika

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Frischkäse

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Oliven-geschwärzt, Eisen, Ii, Tomatenpaprika

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Grüne Peperoni 45%, Frischkäse 33%, Oliven geschwärzt 9% (grüne Oliven, Speisesalz, Stabilisator (Eisen (II), gluconat), Säuerungsmittel (Milchsäure)), Tomatenpaprika, Branntweinessig, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Zucker, Kräuter, Knoblauch, Gewürze, Chili, Säuerungsmittel (Citronensäure)
    1. Grüne Peperoni -> en:green-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. Oliven geschwärzt -> de:oliven-geschwärzt - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. grüne Oliven -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.25 - percent_max: 9
      2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. Eisen -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 3
          1. II -> de:ii - percent_min: 0 - percent_max: 3
        2. gluconat -> en:e574 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      4. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
        1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    4. Tomatenpaprika -> de:tomatenpaprika - percent_min: 1.18181818181818 - percent_max: 9
    5. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 6.93939393939394
    6. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.10454545454545
    7. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.08363636363636
    8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4030303030303
    9. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91688311688312
    10. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.55227272727273
    11. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.26868686868687
    12. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04181818181818
    13. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85619834710744
    14. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.70151515151515
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.70151515151515

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 52

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 1

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 2.8, gerundeter Wert: 2.8)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 1 / 5 (Wert: 52.8274976325758, gerundeter Wert: 52.8)

    Negative Punkte: 14

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 611, gerundeter Wert: 611)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.8, gerundeter Wert: 2.8)
    • Gesättigte Fettsäuren: 6 / 10 (Wert: 6.3, gerundeter Wert: 6.3)
    • Natrium: 7 / 10 (Wert: 680, gerundeter Wert: 680)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 13 (14 - 1)

    Nutri-Score: D

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    Fett in moderater Menge (13%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringer Menge (2.8%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hoher Menge (1.7%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (100g)     		Verglichen mit: Antipasti
    Energie 611 kj
    (146 kcal)     		611 kj
    (146 kcal)     		-20 %
    Fett 13 g 13 g -8 %
    Gesättigte Fettsäuren 6,3 g 6,3 g +12 %
    Kohlenhydrate 3,8 g 3,8 g -33 %
    Zucker 2,8 g 2,8 g -36 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 2,8 g 2,8 g -39 %
    Salz 1,7 g 1,7 g -13 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 52,827 % 52,827 %
Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von professordoc.
Produktseite auch bearbeitet von insectproductadd, kiliweb, prepperapp, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNhQffnoWzJDx3SgVe32_mcNaTqXcNNxdLrY6s.

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