Creme mit "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." – Aldi – 250 ml

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	Wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Balsamico-Essig aus Modena
  Energie	~ 979.2 kJ (243 kcal)	599,565 kj (151 kcal) (+63 %)
  Fett	0 g	0,039 g (-100 %)
  gesättigte Fettsäuren	0 g	0,003 g (-100 %)
  Kohlenhydrate	56.7 g	32,698 g (+73 %)
  Zucker	39.8 g	30,435 g (+31 %)
  Ballaststoffe	?	0,228 g
  Eiweiß	0.9 g	0,684 g (+32 %)
  Salz	0.11 g	0,053 g (+108 %)
  Natrium	0.044 g	0,021 g (+108 %)
  Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte	~ 43 %	29,855 % (+44 %)

  • Nährwertangaben (Detaillierte Daten)

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    Nährwertangaben	Wie verkauft für 100 g / 100 ml	Wie verkauft für 100 ml (packaging)	Wie verkauft für 100 g (estimate)
    Energie	~ 979.2 kJ (243 kcal)	? kcal (243 kcal)	?
    Fett	0 g	0 g	?
    gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g	?
    Kohlenhydrate	56.7 g	56.7 g	?
    Zucker	39.8 g	39.8 g	?
    Ballaststoffe	?	?	?
    Eiweiß	0.9 g	0.9 g	?
    Salz	0.11 g	0.11 g	?
    Natrium	0.044 g	0.044 g	?
    Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte	~ 43 %	?	~ 43 %

Lebensmittelverarbeitung

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  Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel

  2 Ultrahochverarbeitungsmarker

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    Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken

    Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten

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    Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.

    Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Inhaltsstoff: Glukose
  • Inhaltsstoff: Glukosesirup

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

  Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  de: Aceto Balsamico di Modena I.G.P." 60% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost), konzentrierter Traubenmost 23%, Glukosesirup, Maisstärke aus biologischem Anbau

  Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max	origin	labels
  Aceto Balsamico di Modena I.G.P."	en:balsamic-vinegar-of-modena	yes	yes		11091		60.0	60.0	60.0
  Weinessig	en:wine-vinegar	yes	yes		11018		40.0	20.0	60.0		en:with-sulfites
  konzentrierter Traubenmost	en:concentrated-grape-must	yes	yes				10.0	0.0	30.0
  gekochter Traubenmost	en:cooked-grape-must	yes	yes				10.0	0.0	20.0
  konzentrierter Traubenmost	en:concentrated-grape-must	yes	yes				23.0	23.0	23.0
  Glukosesirup	en:glucose-syrup	yes	yes			31016	12.8	8.5	17.0
  Maisstärke aus biologischem Anbau	de:maisstärke-aus-biologischem-anbau						4.2	0.0	8.5

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 0.5 km in einem Benzinauto

  96 g CO₂e pro 100g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Vinegar, balsamic (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	31.4 %
  Verarbeitung	3.4 %
  Art der Verpackung	41.9 %
  Transport	21.7 %
  Verteilung	1.6 %
  Verbrauch	0.0 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    Flasche - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Italien	100 %	Mittlere

Umweltzeichen

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  EU-Öko-Verordnung

  Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.

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  Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.