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Choco love - Choceur

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Strichcode: 4061458040419 (EAN / EAN-13)

Marken: Choceur

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Schokoladenkonfekt, Pralinen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Reine Kakaobutter

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    36 Zutaten

    Sugar, glucose syrup, cocoa butter, whole milk powder, vegetable fats (palm fat, coconut fat), cocoa mass, grated coconut, peanuts, wheat flour, condensed skimmed milk, humectant: sorbitol, glycerin; Lactose, sweet whey powder, caramel sugar syrup, barley malt extract, skimmed milk powder, table salt, emulsifiers: lecithins (soy), sorbitan monostearate; Cream powder, low-fat cocoa, egg white powder, butterfat, flavorings (contains peanuts), hazelnut pulp, dextrose, raising agent (sodium carbonates), vanilla extract, cocoa extract
    Allergene: Gluten, Milch, Erdnüsse, Soja
    Spuren: Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Zusatzstoff: E491 - Sorbitanmonostearat
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E420 - Sorbit

    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia

  • E422 - Glycerin

    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.
    Quelle: Wikipedia

  • E491 - Sorbitanmonostearat

    Sorbitanmonostearat: Sorbitanmonostearat -ein gängiges Synonym ist Span 60- ist ein Sorbitanfettsäureester, ein Ester von Sorbit bzw. von 1‚4-Sorbitanhydrid -kurz Sorbitan-.
    Quelle: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Sugar, Glucose-syrup, Whole-milk-powder, Vegetable-fats, Palm-fat, Coconut-fat, Cocoa-mass, Grated-coconut, Peanuts, Wheat-flour, Condensed-skimmed-milk, Humectant, Sweet-whey-powder, Caramel-sugar-syrup, Barley-malt-extract, Skimmed-milk-powder, Table-salt, Emulsifiers, Lecithins, Soy, Sorbitan-monostearate, Cream-powder, Low-fat-cocoa, Egg-white-powder, Butterfat, Flavorings, Contains-peanuts, Hazelnut-pulp, Raising-agent, Sodium-carbonates, Vanilla-extract, Cocoa-extract

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Lactose

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Sugar, Glucose-syrup, Whole-milk-powder, Vegetable-fats, Palm-fat, Coconut-fat, Cocoa-mass, Grated-coconut, Peanuts, Wheat-flour, Condensed-skimmed-milk, Humectant, Sweet-whey-powder, Caramel-sugar-syrup, Barley-malt-extract, Skimmed-milk-powder, Table-salt, Emulsifiers, Lecithins, Soy, Sorbitan-monostearate, Cream-powder, Low-fat-cocoa, Egg-white-powder, Butterfat, Flavorings, Contains-peanuts, Hazelnut-pulp, Raising-agent, Sodium-carbonates, Vanilla-extract, Cocoa-extract

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Sugar, glucose syrup, whole milk powder, vegetable fats (palm fat, coconut fat), cocoa mass, grated coconut, peanuts, wheat flour, condensed skimmed milk, humectant (sorbitol), glycerin, Lactose, sweet whey powder, caramel sugar syrup, barley malt extract, skimmed milk powder, table salt, emulsifiers (lecithins (soy)), sorbitan monostearate, Cream powder, low-fat cocoa, egg white powder, butterfat, flavorings (contains peanuts), hazelnut pulp, dextrose, raising agent (sodium carbonates), vanilla extract, cocoa extract
    1. Sugar -> de:sugar - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
    2. glucose syrup -> de:glucose-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. whole milk powder -> de:whole-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. vegetable fats -> de:vegetable-fats - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. palm fat -> de:palm-fat - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. coconut fat -> de:coconut-fat - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. cocoa mass -> de:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. grated coconut -> de:grated-coconut - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. peanuts -> de:peanuts - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. wheat flour -> de:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. condensed skimmed milk -> de:condensed-skimmed-milk - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. humectant -> de:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. sweet whey powder -> de:sweet-whey-powder - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. caramel sugar syrup -> de:caramel-sugar-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. barley malt extract -> de:barley-malt-extract - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. skimmed milk powder -> de:skimmed-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. table salt -> de:table-salt - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. emulsifiers -> de:emulsifiers - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. lecithins -> de:lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. soy -> de:soy - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. sorbitan monostearate -> de:sorbitan-monostearate - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Cream powder -> de:cream-powder - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. low-fat cocoa -> de:low-fat-cocoa - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. egg white powder -> de:egg-white-powder - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. butterfat -> de:butterfat - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. flavorings -> de:flavorings - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. contains peanuts -> de:contains-peanuts - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. hazelnut pulp -> de:hazelnut-pulp - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. raising agent -> de:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. sodium carbonates -> de:sodium-carbonates - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. vanilla extract -> de:vanilla-extract - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. cocoa extract -> de:cocoa-extract - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 5.2, gerundeter Wert: 5.2)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 29

    • Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2050, gerundeter Wert: 2050)
    • Zucker: 10 / 10 (Wert: 53.3, gerundeter Wert: 53.3)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 13.7, gerundeter Wert: 13.7)
    • Natrium: 3 / 10 (Wert: 273.6, gerundeter Wert: 273.6)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 29 (29 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Fett in hoher Menge (25%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in hoher Menge (53.3%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (0.684%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Pralinen
    Energie 2.050 kj
    (490 kcal)     		-6 %
    Fett 25 g -20 %
    Gesättigte Fettsäuren 13,7 g -17 %
    Kohlenhydrate 60,7 g +16 %
    Zucker 53,3 g +13 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 5,2 g -15 %
    Salz 0,684 g +341 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von naioula.
Produktseite auch bearbeitet von allergies-app-chakib, halal-app-chakib, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhMfft31_zjqPD7Ummuz69zRKIfoY4kp35bjNKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNGCPHeojjNaQfRoECp-9WiFY62PIkj5tigEao.

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