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Frischkäsezubereitung offen - Tomate- Basilikum - Meine Käsetheke - 125g

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Frischkäsezubereitung offen - Tomate- Basilikum - Meine Käsetheke - 125g

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Strichcode: 4061458047630 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 125g

Marken: Meine Käsetheke, WESA Feinkost, Aldi, Meine Käsetheke

Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, Frischkäse, en:Cream cheeses, Frischkäsezubereitungen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: DLG, DLG Goldener Preis, Gentechnikfrei, Ohne Gentechnik, DLG Goldener Preis 2021, Unter Schutzatmosphäre verpackt

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    19 Zutaten

    Frischkäse (93%), Tomatenmark (2%), Tomate, Paprika, Zucker, Knoblauch, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter (enthält Basilikum), Milcheiweißerzeugnis, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Citrusfaser, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Soja enthalten.
    Allergene: Milch
    Spuren: Sellerie, Senf, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    : Frischkäse 93%, Tomatenmark 2%, Tomate, Paprika, Zucker, Knoblauch, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter (enthält Basilikum), Milcheiweißerzeugnis, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, Citrusfaser, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
    1. Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93
    2. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    3. Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.357142857142857 - percent_max: 2
    4. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.230769230769231 - percent_max: 2
    5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58974358974359
    6. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19230769230769
    7. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.953846153846154
    8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.794871794871795
    9. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.681318681318681
    10. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.596153846153846
    11. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52991452991453
      1. enthält Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52991452991453
    12. Milcheiweißerzeugnis -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52991452991453
    13. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.433566433566434
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433566433566434
    14. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433566433566434
    15. Citrusfaser -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433566433566434
    16. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.340659340659341
      1. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.340659340659341

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 2

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 4

    • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.7, gerundeter Wert: 7.7)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 2.35714285714286, gerundeter Wert: 2.4)

    Negative Punkte: 17

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1142, gerundeter Wert: 1142)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.2, gerundeter Wert: 3.2)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 18, gerundeter Wert: 18)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 440, gerundeter Wert: 440)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da sich das Produkt in der Kategorie Käse befindet.

    Nährstofftabelle: 13 (17 - 4)

    Nutri-Score: D

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    Fett in hoher Menge (25%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringer Menge (3.2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (1.1%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Frischkäse
    Energie 1.142 kj
    (273 kcal)     		+45 %
    Fett 25 g +60 %
    Gesättigte Fettsäuren 18 g +76 %
    Kohlenhydrate 3,2 g -3 %
    Zucker 3,2 g +5 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 7,7 g -10 %
    Salz 1,1 g +36 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 2,357 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors, professordoc, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBBS8bF_xzAPDvhwFKR-vPWd7rYQIpQxKLzbao.

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