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Kap-Seehecht-Filets - Golden Seafoods - 400 g

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Kap-Seehecht-Filets - Golden Seafoods - 400 g

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Strichcode:
4061458049542(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 400 g

Art der Verpackung: Papier

Marken: Golden Seafoods

Kategorien: Fisch und Meeresfrüchte, en:Fishes and their products, Fisch, Tiefkühlprodukte, Fischfilets, Gefrorene Meeresfrüchte, Tiefkühlfisch, en:raw-fishes

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltig, Nachhaltige Fischerei, FSC, FSC Mix, Nutriscore, Nutriscore Note A, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC
FSC Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

Herkunft der Inhaltsstoffe: Südostatlantik (FA0 47)

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Südafrika

Produzentenschlüssel: 40614580495442, MSC-C-50026

Läden: Aldi

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score A

    Sehr gute Nährwertqualität
    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 3/55

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      Brennwert

      1/10 points (347kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (0.5g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      2/20 points (0.48g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 6/17

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      Eiweiß

      6/7 points (15g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      0/5 points (unbekannt)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: -3 (3 - 6)

      Nutri-Score: A

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in geringer Menge (1.9%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (0.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.48%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (100g)     		Verglichen mit: en:raw-fishes
    Energie 347 kj
    (82 kcal)     		347 kj
    (82 kcal)     		-46 %
    Fett 1,9 g 1,9 g -76 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,5 g 0,5 g -70 %
    Kohlenhydrate 0,9 g 0,9 g -20 %
    Zucker 0,5 g 0,5 g -22 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 15 g 15 g -14 %
    Salz 0,48 g 0,48 g -67 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,179 % 0,179 %
Portionsgröße: 100g

Zutaten

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    23 Zutaten

    Kap-Seehechtfilet (84 %), Wasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Zitronenpaste (Zitronen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Knoblauchpulver, getrockneter Knoblauch, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Knoblauchöl (Sonnenblumenöl, Knoblauch), Zitronenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Kap-seehechtfilet, Zitronenpaste

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Kap-seehechtfilet, Zitronenpaste

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Kap-seehechtfilet, Zitronenpaste

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    de: Kap-Seehechtfilet 84%, Wasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Zitronenpaste (Zitronen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Knoblauch, getrockneter Knoblauch, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Knoblauchöl (Sonnenblumenöl, Knoblauch), Zitronenöl, Säuerungsmittel (Citronensäure)
    1. Kap-Seehechtfilet -> de:kap-seehechtfilet - percent_min: 84 - percent: 84 - percent_max: 84
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.14285714285714 - percent_max: 16
    3. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 14.8571428571429
    4. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
    5. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.95238095238095
    6. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    7. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    8. Zitronenpaste -> de:zitronenpaste - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. Zitronen -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
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        1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    9. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    10. getrockneter Knoblauch -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    11. schwarzer Pfeffer -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    12. weißer Pfeffer -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    13. Knoblauchöl -> en:garlic-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      2. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    14. Zitronenöl -> en:lemon-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    15. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

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Datenquellen

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