Unser Kerniges - Roggenvolkornbrot - Goldähren - 500g
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Strichcode: 4061458054256 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 500g
Marken: Goldähren, Aerzener, Mühlengold
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Brote, Roggenbrote, Vollkornbrote
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nutriscore, Nutriscore Note A
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
-
Grad der Lebensmittelverarbeitung unbekannt
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:roggenvollkornsch-rot-wasser, en:sauerteig, en:reggeromschrot-waser, en:sonnenblumenkerne, en:roggevollko-nmehl, en:aferflocken, en:speisesalz, en:gerstenmalz, en:extrakt, en:weizenkeim-zuckerrubens-up, en:hefe-das-produkt-kann-spuren-von-soja-sesan, en:milch-und-schaler-fruchte-enthalten, en:ungeoffnet-mindesten-altbar-bis, en:siehe-aufdruck-clip-vor-warme-schutzen-und-ocken-lagem, en:nach-dem-offner-innerhalb-von-47age-erzehren-aerzener-brot-und-kuchen-gmbh, en:reher-weg-57-59, en:d-31855-zen-en-brot-enkernen-durchschnittliche-nahrwerts-je-100-g-1-scheibe, en:brennwert-894-kj, en:213-kcal-501-kj, en:119-cal-4-5-2-59-0-3-18-g-2-09-3-59-0-69-fettEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:roggenvollkornsch-rot-wasser, en:sauerteig, en:reggeromschrot-waser, en:sonnenblumenkerne, en:roggevollko-nmehl, en:aferflocken, en:speisesalz, en:gerstenmalz, en:extrakt, en:weizenkeim-zuckerrubens-up, en:hefe-das-produkt-kann-spuren-von-soja-sesan, en:milch-und-schaler-fruchte-enthalten, en:ungeoffnet-mindesten-altbar-bis, en:siehe-aufdruck-clip-vor-warme-schutzen-und-ocken-lagem, en:nach-dem-offner-innerhalb-von-47age-erzehren-aerzener-brot-und-kuchen-gmbh, en:reher-weg-57-59, en:d-31855-zen-en-brot-enkernen-durchschnittliche-nahrwerts-je-100-g-1-scheibe, en:brennwert-894-kj, en:213-kcal-501-kj, en:119-cal-4-5-2-59-0-3-18-g-2-09-3-59-0-69-fettEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:roggenvollkornsch-rot-wasser, en:sauerteig, en:reggeromschrot-waser, en:sonnenblumenkerne, en:roggevollko-nmehl, en:aferflocken, en:speisesalz, en:gerstenmalz, en:extrakt, en:weizenkeim-zuckerrubens-up, en:hefe-das-produkt-kann-spuren-von-soja-sesan, en:milch-und-schaler-fruchte-enthalten, en:ungeoffnet-mindesten-altbar-bis, en:siehe-aufdruck-clip-vor-warme-schutzen-und-ocken-lagem, en:nach-dem-offner-innerhalb-von-47age-erzehren-aerzener-brot-und-kuchen-gmbh, en:reher-weg-57-59, en:d-31855-zen-en-brot-enkernen-durchschnittliche-nahrwerts-je-100-g-1-scheibe, en:brennwert-894-kj, en:213-kcal-501-kj, en:119-cal-4-5-2-59-0-3-18-g-2-09-3-59-0-69-fettEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Roggenvollkornsch rot Wasser, Sauerteig, Reggeromschrot Waser, $% Sonnenblumenkerne, Roggevollko.nmehl, aferflocken, Speisesalz, Gerstenmalz, extrakt, Weizenkeim Zuckerrübens up, Hefe Das Produkt kann Spuren von Soja Sesan, Milch und Schaler früchte enthalten, Ungeöffnet mindesten altbar bis (siehe Aufdruck Clip Vor Wärme schützen und ocken lagem, Nach dem Öffner innerhalb von 47age erzehren Aerzener Brot und Kuchen GmbH), Reher weg 57 59, D-31855 zen EN BROT ENKERNEN Durchschnittliche Nährwerts Je 100 g 1 Scheibe, Brennwert 894 kJ, 213 kcal 501 kJ, 119.cal 4.5% 2‚59 0.3% 18 g 2‚09 3‚59 0‚69 Fett- Roggenvollkornsch rot Wasser -> en:roggenvollkornsch-rot-wasser - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
- Sauerteig -> en:sauerteig - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Reggeromschrot Waser -> en:reggeromschrot-waser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- $% Sonnenblumenkerne -> en:sonnenblumenkerne - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Roggevollko.nmehl -> en:roggevollko-nmehl - percent_min: 0 - percent_max: 20
- aferflocken -> en:aferflocken - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Speisesalz -> en:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Gerstenmalz -> en:gerstenmalz - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- extrakt -> en:extrakt - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Weizenkeim Zuckerrübens up -> en:weizenkeim-zuckerrubens-up - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Hefe Das Produkt kann Spuren von Soja Sesan -> en:hefe-das-produkt-kann-spuren-von-soja-sesan - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- Milch und Schaler früchte enthalten -> en:milch-und-schaler-fruchte-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- Ungeöffnet mindesten altbar bis -> en:ungeoffnet-mindesten-altbar-bis - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- siehe Aufdruck Clip Vor Wärme schützen und ocken lagem -> en:siehe-aufdruck-clip-vor-warme-schutzen-und-ocken-lagem - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- Nach dem Öffner innerhalb von 47age erzehren Aerzener Brot und Kuchen GmbH -> en:nach-dem-offner-innerhalb-von-47age-erzehren-aerzener-brot-und-kuchen-gmbh - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- Reher weg 57 59 -> en:reher-weg-57-59 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- D-31855 zen EN BROT ENKERNEN Durchschnittliche Nährwerts Je 100 g 1 Scheibe -> en:d-31855-zen-en-brot-enkernen-durchschnittliche-nahrwerts-je-100-g-1-scheibe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- Brennwert 894 kJ -> en:brennwert-894-kj - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- 213 kcal 501 kJ -> en:213-kcal-501-kj - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- 119.cal 4.5% 2‚59 0.3% 18 g 2‚09 3‚59 0‚69 Fett -> en:119-cal-4-5-2-59-0-3-18-g-2-09-3-59-0-69-fett - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 3
- Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 6.2, gerundeter Wert: 6.2)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 6
- Brennwert: 2 / 10 (Wert: 891, gerundeter Wert: 891)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 3.6, gerundeter Wert: 3.6)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.6, gerundeter Wert: 0.6)
- Natrium: 4 / 10 (Wert: 400, gerundeter Wert: 400)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: (6 - 3)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in moderater Menge (4.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (3.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderater Menge (1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 97/100)
Kategorie: Rye bread, and wheat
Kategorie: Rye bread, and wheat
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.10 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.67 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
52.2 %
Verarbeitung
33.1 %
Art der Verpackung
2.3 %
Transport
11.7 %
Verteilung
0.7 %
Verbrauch
0.0 %
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
Malus: -15
⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 77/100)
Produkt: Unser Kerniges - Roggenvolkornbrot - Goldähren - 500g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 97
Summe aus Boni und Malus: -20
Endwertung: 77/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.3 km in einem Benzinauto
67 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Rye bread, and wheat (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
49.5 %
Verarbeitung
25.4 %
Art der Verpackung
2.0 %
Transport
22.4 %
Verteilung
0.7 %
Verbrauch
0.0 %
Art der Verpackung
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von insectproductadd.
Produktseite auch bearbeitet von alexfauquette, kiliweb, prepperapp, professordoc, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNDeYGH8wnANU3Rl0CpyuqfPJnrWI1gu5b0Oqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmYdDdv1q2-YazvgtFai-cy1FK3KXOFyv7CjLag.
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