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ALDI GUT DREI EICHEN Schwarzwälder Schinken XXL min. 12 Wochen gereift 250g 2.79€ 1kg 11,16€

ALDI GUT DREI EICHEN Schwarzwälder Schinken XXL min. 12 Wochen gereift 250g 2.79€ 1kg 11,16€

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Strichcode:
4061458128520(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 250g

Marken: Gut Drei Eichen, ALDI GUT DREI EICHEN

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Zubereitetes Fleisch, Schinken, Unbehandelte Schinken, en:Smoked cured hams, Schwarzwälder Schinken

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nutriscore, GgA, QS-Prüfzeichen
GgA QS-Prüfzeichen

Produzentenschlüssel: DE EV 65 EG

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
    ⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

    Nährwertangaben fehlen: Gesättigte Fettsäuren, Natrium

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährstoffgehalte


    • icon

      Fett in moderater Menge (15%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (0.5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Schwarzwälder Schinken
    Energie 1.017 kj
    (243 kcal)
    +4 %
    Fett 15 g +5 %
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate 1 g +1 %
    Zucker 0,5 g -26 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 26 g +3 %
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Zutaten

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    16 Zutaten


    Schweinefleisch', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pfeffer schwarz, Koriander, Wacholderbeere), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natrium - nitrit und Kaliumnitrat; Reifekulturen, Tannenholzrauch. 'QS-Ware

Lebensmittelverarbeitung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Nitrit, Tannenholzrauch, Qs-ware

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Schweinefleisch

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Schweinefleisch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pfeffer schwarz, Koriander, Wacholderbeere), Dextrose, Konservierungsstoffe (Natrium), nitrit, Kaliumnitrat, Reifekulturen, Tannenholzrauch, QS-Ware
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Kaliumiodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Pfeffer schwarz -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. Wacholderbeere -> en:juniper-berry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Konservierungsstoffe -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Natrium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. nitrit -> de:nitrit - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Kaliumnitrat -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Reifekulturen -> fr:ferments-d-affinage - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Tannenholzrauch -> de:tannenholzrauch - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. QS-Ware -> de:qs-ware - percent_min: 0 - percent_max: 10

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

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Datenquellen

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