Helfen Sie uns, Lebensmitteltransparenz zur Norm zu machen!

Als gemeinnützige Organisation sind wir auf Ihre Spenden angewiesen, um die Verbraucher auf der ganzen Welt weiterhin darüber zu informieren, was sie essen.

Die Lebensmittelrevolution beginnt bei Ihnen!

Spenden
arrow_upward

Weißwurst in Senfsauce mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut - Wiesn Schmankerl - 480 g

edit Seite bearbeiten

Weißwurst in Senfsauce mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut - Wiesn Schmankerl - 480 g

Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank! ×

Strichcode:
4061462929205(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 480 g

Art der Verpackung: Kunststoff-Schale (PP), Papp-Schachtel

Marken: Wiesn Schmankerl, Wingert Foods, Aldi

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fertiggerichte, Zubereitetes Fleisch, Würste, Fleischgerichte

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

  • icon

    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 13
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    icon

    Negative Punkte: 5/55

    • icon

      Brennwert

      1/10 points (464kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

    • icon

      Zucker

      0/15 points (3.1g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    • icon

      Salz

      3/20 points (0.63g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

    icon

    Positive Punkte: 1/17

    • icon

      Eiweiß

      1/7 points (2.9g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

    • icon

      Ballaststoffe

      0/5 points (0g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

    • icon

      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 13

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Dieses Produkt wird bei der Berechnung des Nutri-Score als rotes Fleischprodukt betrachtet.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 4 (5 - 1)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in moderater Menge (6.8%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in geringer Menge (3.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
    • icon

      Salz in moderater Menge (0.63%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Fleischgerichte
    Energie 464 kj
    (111 kcal)     		-19 %
    Fett 6,8 g +16 %
    Gesättigte Fettsäuren 2 g -1 %
    Kohlenhydrate 9,6 g -3 %
    Zucker 3,1 g +50 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 2,9 g -69 %
    Salz 0,63 g -45 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 13,571 %

Zutaten

  • icon

    75 Zutaten

    Kartoffelpüree (37 %) (Wasser, Kartoffeln, Rapsöl, Speisesalz, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit, Ascorbinsäure) Gewürze), Weinsauerkrautzubereitung (20 %) (Weinsauerkraut (Weißkohl, Wein, Speisesalz), Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Zucker, Stärke, Sellerie, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl), Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Wasser, Münchner Weißwurst (12,5 %) (Schweinefleisch (75%), Wasser, Schweineschwarten, Schweinespeck, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Gewürze, Gewürzexztrakte, Dextrose, Stabilisator Diphosphate, Schweinedarm), bayerischer Hausmachersenf (4 %) (Wasser, Farinzucker (Zucker, brauner karamellisierter Zuckersirup), Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Senf (4 %) (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Stärke, Sonnenblumenöl, Sahne, Molkenerzeugnis, Milcheiweißerzeugnis, Zucker, Glukosesirup, Rapsöl, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl), Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.
    Allergene: Sellerie, Milch, Senf

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E223 - Natriummetabisulfit

    Natriumdisulfit: Natriumdisulfit, -Na2S2O5- auch Natriumpyrosulfit oder Natriummetabisulfit genannt, ist ein Natriumsalz der in freier Form nicht stabilen Dischwefligen Säure. Disulfite verfügen über eine recht lange, daher wenig stabile Schwefel-Schwefel-Bindung. In Wasser erfolgt daher leicht die Hydrolyse zu Natriumhydrogensulfit: N a 2 S 2 O 5 + H 2 O ⇌ 2 N a H S O 3 Beim Erhitzen des Salzes erfolgt eine thermische Zersetzung unter Abspaltung von Schwefeldioxid -SO2-: N a 2 S 2 O 5 → △ N a 2 S O 3 + S O 2
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E466 - Carboxymethylcellulose

    Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Schweinefleisch, Schwarte, Speck, Schweinedarm, Rahm, Molkenerzeugnis, Milcheiweiß

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  • icon

    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Schweinefleisch, Schwarte, Speck, Schweinedarm

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

    de: Kartoffelpüree 37% (Wasser, Kartoffeln, Rapsöl, Speisesalz, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit, Ascorbinsäure), Gewürze), Weinsauerkrautzubereitung 20% (Weinsauerkraut (Weißkohl, Wein, Speisesalz), Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Zucker, Stärke, Sellerie, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl), Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Wasser, Münchner Weißwurst 12.5% (Schweinefleisch 9.375%, Wasser, Schweineschwarten, Schweinespeck, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Gewürze, Gewürzexztrakte, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Schweinedarm), bayerischer Hausmachersenf 4% (Wasser, Farinzucker (Zucker, brauner karamellisierter Zuckersirup), Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Senf 4% (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Stärke, Sonnenblumenöl, Sahne, Molkenerzeugnis, Milcheiweißerzeugnis, Zucker, Glukosesirup, Rapsöl, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl), Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)
    1. Kartoffelpüree -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.28571428571429 - percent_max: 37
      2. Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 18.5
      3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      5. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
        1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      6. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
        1. Natriummetabisulfit -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
        2. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.315
      7. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
    2. Weinsauerkrautzubereitung -> de:weinsauerkrautzubereitung - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. Weinsauerkraut -> de:weinsauerkraut - percent_min: 2 - percent_max: 20
        1. Weißkohl -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 20
        2. Wein -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 10
        3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      6. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      7. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      8. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. Cellulosegummi -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        2. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      10. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.5 - percent_max: 20
    4. Münchner Weißwurst -> de:münchner-weißwurst - percent_min: 12.5 - percent: 12.5 - percent_max: 12.5
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 9.375 - percent: 9.375 - percent_max: 9.375
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.284090909090909 - percent_max: 3.125
      3. Schweineschwarten -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.84090909090909
      4. Schweinespeck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42045454545455
      5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.946969696969697
      6. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
        1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
        2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.315
      7. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      8. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.473484848484849
      9. Gewürzexztrakte -> de:gewürzexztrakte - percent_min: 0 - percent_max: 0.473484848484849
      10. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.355113636363636
      11. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.355113636363636
        1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.355113636363636
      12. Schweinedarm -> en:pork-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.355113636363636
    5. bayerischer Hausmachersenf -> de:bayerischer-hausmachersenf - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 4
      2. Farinzucker -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
        2. brauner karamellisierter Zuckersirup -> de:brauner-karamellisierter-zuckersirup - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. Senfsaaten -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      6. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
    6. Senf -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.8 - percent_max: 4
      2. Senfsaaten -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
    7. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.208333333333333 - percent_max: 4
    8. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.71527777777778
    9. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 3.18452380952381
    10. Molkenerzeugnis -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.78645833333333
    11. Milcheiweißerzeugnis -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.47685185185185
    12. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.22916666666667
    13. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02651515151515
    14. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.85763888888889
    15. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.71474358974359
      1. Cellulosegummi -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71474358974359
      2. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857371794871795
    16. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
    17. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
    18. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.63

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Problem melden

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von gbeckmann.
Produktseite auch bearbeitet von professordoc, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFnWsTFu2jVMDHfhlG16u6hcbPxQtd0s4XKYqo.

Sollten die Informationen auf dieser Seite unvollständig oder falsch sein, dann können Sie diese vervollständigen oder korrigieren.
Seite bearbeiten