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Fisch nuggets - Speisezeit - 240 g

Fisch nuggets - Speisezeit - 240 g

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Strichcode: 4061463389312 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 240 g

Marken: Speisezeit, Frostkrone

Kategorien: Fisch und Meeresfrüchte, Fisch, en:Lean fishes, Fischfilets, Seelachse, Seelachsfilets, Fisch-Nuggets, Gefrorene Fertiggerichte, Panierte Fischprodukte

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: en:Sustainable, Nachhaltige Fischerei, Nutriscore, Nutriscore C, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC, ATC

Produzentenschlüssel: DE NW EFU 204 EG

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    45 Zutaten


    83% Fisch-Nuggets: 58% Alaska-Seelachsfilet, Panade (Weizenmehl, Reismehl, Hühnervolleipulver, Salz, Rapsöl, Weizenstärke, Hefe, Milchpulver, Weizengluten, Dextrose, Gewürze, Hefeextrakt, Bouillon (Salz, Gewürze, Glucose)). 17% Dip nach Art Remoulade ohne Płanzenöl: Trinkwasser, Sahne, Senf (Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürz, Gewürzextrakte), Gurkenwürfel (Gurken, Branntweinessig, Salz), Zwiebeln, modifizierte Stärke, Zucker, Salz, Wein-Branntweinessig, Kräuter, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Speisewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl.
    Allergene: Eier, Fisch, Gluten, Milch, Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Gluten
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Fisch-nuggets, Bouillon, Dip-nach-art-remoulade-ohne-płanzenöl, Gurkenwürfel, Gurken, Wein-branntweinessig

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Alaska-Seelachsfilet, Hühnervolleipulver, Milchpulver, Rahm

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Alaska-Seelachsfilet

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Fisch-Nuggets 83% (Alaska-Seelachsfilet 58%), Panade (Weizenmehl, Reismehl, Hühnervolleipulver, Salz, Rapsöl, Weizenstärke, Hefe, Milchpulver, Weizengluten, Dextrose, Gewürze, Hefeextrakt, Bouillon (Salz, Gewürze, Glucose)), Dip nach Art Remoulade ohne Płanzenöl 17% (Trinkwasser), Sahne, Senf (Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürz, Gewürzextrakte), Gurkenwürfel (Gurken, Branntweinessig, Salz), Zwiebeln, modifizierte Stärke, Zucker, Salz, Wein-Branntweinessig, Kräuter, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Speisewürze, Verdickungsmittel (Xanthan), Guarkernmehl
    1. Fisch-Nuggets -> de:fisch-nuggets - percent: 83
      1. Alaska-Seelachsfilet -> en:alaskan-pollock-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 58
    2. Panade -> de:panade - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Hühnervolleipulver -> en:whole-powdered-chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes
      4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      6. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. Milchpulver -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      9. Weizengluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. Bouillon -> de:bouillon
        1. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. Glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Dip nach Art Remoulade ohne Płanzenöl -> de:dip-nach-art-remoulade-ohne-płanzenöl - percent: 17
      1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
    5. Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Senfsaat -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Gewürz -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Gurkenwürfel -> de:gurkenwürfel
      1. Gurken -> de:gurken
      2. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Wein-Branntweinessig -> de:wein-branntweinessig
    12. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Speisewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Fett in moderaten Mengen (4.8%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (1.6%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Gefrorene-fertiggerichte
    Energie 593 kj
    (141 kcal)
    -34 %
    Fett 4,8 g -50 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,4 g -58 %
    Kohlenhydrate 13 g -41 %
    Zucker 1,6 g -54 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 12 g +53 %
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von professordoc
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von kiliweb.
Produktseite auch bearbeitet von itsjustruby, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNdXvuHhCnHFjHQoBbX6uzeL63uecpSxqrVLas.

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