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Schwarzwälder Schinken - K-Classic - 200 g

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Schwarzwälder Schinken - K-Classic - 200 g

Strichcode: 4063367310041 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:pet-polyethylene-terephthalate, Folie, en:transparent-pet, Tablettverpackung

Marken: K-Classic

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, Schinken, Unbehandelte Schinken, en:Smoked cured hams, Schwarzwälder Schinken

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: DLG, en:Animal welfare, DLG Goldener Preis, DLG Jährlich Prämiert, Haltungsform, Haltungsform 2 StallhaltungPlus, DLG Goldener Preis 2021, Nutriscore, Nutriscore Note E, GgA

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Fleisch aus Deutschland

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland

Produzentenschlüssel: DE EV-65 EG

Läden: Kaufland

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    8 Zutaten

    Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Tannenholzrauch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Glukose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E252 - Kaliumnitrat

    Kaliumnitrat: Kaliumnitrat oder Bengalsalpeter, im allgemeinen Sprachgebrauch oft bezeichnet als Salpeter, im Speziellen als Kalisalpeter -früher auch „Salniter“: ‚gereinigter Salpeter‘-, ist das Kaliumsalz der Salpetersäure.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Schweinehinterschinken, Tannenholzrauch

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Schweinehinterschinken, Tannenholzrauch

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Schweinehinterschinken, Tannenholzrauch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Tannenholzrauch
    1. Schweinehinterschinken -> de:schweinehinterschinken - percent_min: 75 - percent_max: 100
    2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    3. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. Konservierungsstoffe -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Kaliumnitrat -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    6. Tannenholzrauch -> de:tannenholzrauch - percent_min: 0 - percent_max: 5
    • Fleisch aus Deutschland
      Fleisch -> en:meat

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 26, gerundeter Wert: 26)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 19

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1014, gerundeter Wert: 1014)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)
    • Gesättigte Fettsäuren: 6 / 10 (Wert: 6.4, gerundeter Wert: 6.4)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 2000, gerundeter Wert: 2000)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (19 - 0)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in moderater Menge (15%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (0.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Schwarzwälder Schinken
    Energie 1.014 kj
    (243 kcal)     		+4 %
    Fett 15 g +5 %
    Gesättigte Fettsäuren 6,4 g +10 %
    Kohlenhydrate 1 g +1 %
    Zucker 0,2 g -70 %
    Ballaststoffe 0 g
    Eiweiß 26 g +3 %
    Salz 5 g -
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von emiljunker
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von kiliweb.
Produktseite auch bearbeitet von yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll4dDubGgSzLFR7ftBGJ_O6yF6zqQ8ki3Irwaqo.

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