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Schoko Kuchen - DM Bio - 380 g

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Schoko Kuchen - DM Bio - 380 g

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Strichcode:
4066447422924(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 380 g

Marken: DM Bio, DM

Kategorien: Kochhelfer, en:Baking Mixes

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Vegan, EG-Öko-Verordnung, CZ-BIO-001, DE-ÖKO-006, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Hergestellt in Deutschland
EU-Öko-Verordnung EG-Öko-Verordnung Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

Läden: DM

Vertriebsländer: Tschechien, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score E

    Schlechte Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 23/55

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      Brennwert

      4/10 points (1647kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      11/15 points (39g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      5/20 points (1.1g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 2/10

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      Ballaststoffe

      2/5 points (5.2g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 21 (23 - 2)

      Nutri-Score: E

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (6.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (39%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: en:Baking Mixes
    Energie 1.647 kj
    (390 kcal)     		+7 %
    Fett 6,1 g -54 %
    Gesättigte Fettsäuren 3,6 g -27 %
    Kohlenhydrate 76 g +43 %
    Zucker 39 g +51 %
    Ballaststoffe 5,2 g +61 %
    Eiweiß 4,8 g -19 %
    Salz 1,1 g +79 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Zutaten

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    22 Zutaten

    Rohrohrzucker*, 22% Reismehl*, Mais - stärke*, 11% Zartbitter - kuvertüre*¹ (Kakao - masse*, Zucker*, Kakao - butter*), 7% Kakao*, Kokosmehl*, Backtrieb - mittel: Natriumhydrogen - carbonat; Flohsamen - schalen*, Säuerungs - mittel: Kaliumtartrate²; Salz, Emulgator: Lecithine*; Verdickungs - mittel: Guarkernmehl*. '
    Allergene: en:None
    Spuren: Lupinen, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonate

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

  • E500ii - Natriumhydrogencarbonat

    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: cs:surový-třtinový-cukr, cs:cukr-kakaové-máslo, cs:kokosová-mouka, cs:kypřící-látka, cs:psyllium-slupky, cs:okyselující-látka, cs:tartrát-draselný, cs:lecitín, cs:obsah-kakaa, cs:minimálně-53-v-hořké-čokoládě, cs:vinný-kámen, cs:z-ekologického-zemědělství

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: cs:surový-třtinový-cukr, cs:cukr-kakaové-máslo, cs:kokosová-mouka, cs:kypřící-látka, cs:psyllium-slupky, cs:okyselující-látka, cs:tartrát-draselný, cs:lecitín, cs:obsah-kakaa, cs:minimálně-53-v-hořké-čokoládě, cs:vinný-kámen, cs:z-ekologického-zemědělství

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: cs:surový-třtinový-cukr, cs:cukr-kakaové-máslo, cs:kokosová-mouka, cs:kypřící-látka, cs:psyllium-slupky, cs:okyselující-látka, cs:tartrát-draselný, cs:lecitín, cs:obsah-kakaa, cs:minimálně-53-v-hořké-čokoládě, cs:vinný-kámen, cs:z-ekologického-zemědělství

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    cs: Surový třtinový cukr, rýžová mouka 22%, kukuřičný škrob, hořká čokoláda 11% (kakaová hmota, cukr kakaové máslo), kakao 7%, kokosová mouka, kypřící látka (hydrogenuhličitan sodný), psyllium slupky, okyselující látka (tartrát draselný²), sůl, emulgátor (lecitín), zahušťovadlo (guarová guma, ¹Obsah kakaa), minimálně 53% v hořké čokoládě, vinný kámen, z ekologického zemědělství
    1. Surový třtinový cukr -> cs:surový-třtinový-cukr - percent_min: 22 - percent_max: 49
    2. rýžová mouka -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    3. kukuřičný škrob -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 11 - percent_max: 22
    4. hořká čokoláda -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. kakaová hmota -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 5.5 - percent_max: 11
      2. cukr kakaové máslo -> cs:cukr-kakaové-máslo - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    5. kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. kokosová mouka -> cs:kokosová-mouka - percent_min: 0 - percent_max: 7
    7. kypřící látka -> cs:kypřící-látka - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. hydrogenuhličitan sodný -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. psyllium slupky -> cs:psyllium-slupky - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
    9. okyselující látka -> cs:okyselující-látka - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
      1. tartrát draselný² -> cs:tartrát-draselný - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
    10. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    11. emulgátor -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.22222222222222
      1. lecitín -> cs:lecitín - percent_min: 0 - percent_max: 4.22222222222222
    12. zahušťovadlo -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. guarová guma -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      2. ¹Obsah kakaa -> cs:obsah-kakaa - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. minimálně 53% v hořké čokoládě -> cs:minimálně-53-v-hořké-čokoládě - percent_min: 0 - percent_max: 3.45454545454545
    14. vinný kámen -> cs:vinný-kámen - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
    15. z ekologického zemědělství -> cs:z-ekologického-zemědělství - percent_min: 0 - percent_max: 2.92307692307692

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von prepperapp
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von risajanda.
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