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Coffe Delight - Baileys - 400 g (500 ml)

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Coffe Delight - Baileys - 400 g (500 ml)

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Strichcode: 4081800118351 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 400 g (500 ml)

Art der Verpackung: 81 C/PAP

Marken: Baileys

Kategorien: Desserts, Tiefkühlprodukte, Tiefkühl-Desserts, Speiseeis und Sorbets, Speiseeis, Enthält Alkohol

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: 48351 Everswinkel, Deutschland

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Österreich, Frankreich, Deutschland, Vereinigtes Königreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    39 Zutaten

    38 % Schlagsahne (CH: Rahm), entrahmte Milch, Zucker, Wasser, 4% Sahnezubereitung mit Schokoladengeschmack und Alkohol (31% Aromen, Wasser, 21% Sahne (CH: Rahm), Zucker, Milcheiweiß, Farbstoff: Sulfitlaugen-Zuckerkulör, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Natriumcitrate), Invertzuckersirup, Eigelb, Röstkaffeesplitter, Magermilchpulver, Glukosesirup, flüssiger Kaffeeextrakt, Karamellzuckersirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkenmehl, Säureregulator: Natriumhydroxid, natürliches Aroma, enthält alkohol, Kann Spuren von Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten (CH: Nüssen) enthalten, Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen: Eier, Milch, Megermilchpulver, Alkohol
    Allergene: Eier, Milch, Megermilchpulver
    Spuren: Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Invertzucker
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E331 - Natriumcitraten

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

  • E524 - Natriumhydroxid

    Natriumhydroxid: Natriumhydroxid -auch Ätznatron, kaustische-s- Soda-, chemische Formel NaOH, ist ein weißer hygroskopischer Feststoff. Mit einer Weltproduktion von 60 Millionen Tonnen im Jahr 2010 gehört die Verbindung zu den bedeutendsten chemischen Grundstoffen und wird überwiegend in Form von Natronlauge gehandelt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Schlagsahne, Magermilch, Rahm, Milcheiweiß, Eigelb, Magermilchpulver, Milch

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Sahnezubereitung-mit-schokoladengeschmack-und-alkohol, Röstkaffeesplitter, Guarkenmehl, Enthalten, Stoffe-und-erzeugnisse, Die-allergien-und-unverträglichkeiten-auslösen, Megermilchpulver

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : _Schlagsahne_ 38%, entrahmte _Milch_, Zucker, Wasser, Sahnezubereitung mit Schokoladengeschmack und Alkohol 4% (Aromen 1.24%, Wasser, _Sahne_ 0.84%, Zucker, _Milcheiweiß_, Farbstoff (Sulfitlaugen-Zuckerkulör), Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Natriumcitrate)), Invertzuckersirup, _Eigelb_, Röstkaffeesplitter, _Magermilchpulver_, Glukosesirup, Kaffee, Karamellzuckersirup, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), modifizierte Stärke, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl), Guarkenmehl, Säureregulator (Natriumhydroxid), natürliches Aroma, enthält alkohol, enthalten, Stoffe und Erzeugnisse, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, Milch, Megermilchpulver, Alkohol
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    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 21
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    16. Guarkenmehl -> de:guarkenmehl - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    17. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. Natriumhydroxid -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    18. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    19. enthält alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    20. enthalten -> de:enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    21. Stoffe und Erzeugnisse -> de:stoffe-und-erzeugnisse - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    22. die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen -> de:die-allergien-und-unverträglichkeiten-auslösen - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    23. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    24. Megermilchpulver -> de:megermilchpulver - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    25. Alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 2.6, gerundeter Wert: 2.6)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 17

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1067, gerundeter Wert: 1067)
    • Zucker: 4 / 10 (Wert: 21, gerundeter Wert: 21)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 11, gerundeter Wert: 11)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 40, gerundeter Wert: 40)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (17 - 0)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (17%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (21%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (400g)     		Verglichen mit: Speiseeis
    Energie 1.067 kj
    (255 kcal)     		4.270 kj
    (1020 kcal)     		+11 %
    Fett 17 g 68 g +44 %
    Gesättigte Fettsäuren 11 g 44 g +38 %
    Kohlenhydrate 22 g 88 g -18 %
    Zucker 21 g 84 g -7 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 2,6 g 10,4 g -20 %
    Salz 0,1 g 0,4 g -31 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 400g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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