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Sushi-Box Shokuji - Snack Time - 200 g

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Sushi-Box Shokuji - Snack Time - 200 g

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Strichcode:
4088500766394(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: Snack Time, Natsu Foods, Aldi

Kategorien: Fertiggerichte, Fischmahlzeiten, Gerichte mit Lachs, Sushis und Maki-Sushis, Sushi, en:Sushi medley

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Verantwortliche Aquakultur, ASC, Atc
ASC

Produzentenschlüssel: DE NW 40122 EG, ASC-C-01530

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score D

    Geringere Nährstoffqualität
    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 12/55

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      Brennwert

      1/10 points (661kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      1/15 points (5.7g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      10/20 points (2.2g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 0/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (unbekannt)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 12 (12 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (4.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (5.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (2.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Gerichte mit Lachs
    Energie 661 kj
    (158 kcal)     		-3 %
    Fett 4,1 g -49 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,6 g -79 %
    Kohlenhydrate 25 g +89 %
    Zucker 5,7 g +239 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 5 g -35 %
    Salz 2,2 g +153 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,037 %

Zutaten

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    63 Zutaten

    Sushi: 72 % Reiszubereitung (gekochter Reis (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator: Natriumacetate), 5,5 % Lachssalat (4,5 % gekochter Lachs*, Mayonnaise (Rapsöl, Hühnereigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze [Kurkuma, Chili, Piment, Nelke]), Rosenpaprika, Speisesalz, Dill), 5,0 % roher Lachs*, getrocknete Algen, 2,0 % gekochte, geschälte Garnele (Garnele*, Speisesalz), gerösteter Sesam, grüne Paprika, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz; Sojasauce: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz; Ingwerzubereitung: Ingwer, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Meerrettichzubereitung: Wasser, Meerrettichpulver, Senfmehl, Wasabipulver, Farbstoffe: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Kurkumin.
    Allergene: Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Senf, Sesam, Soja
    Spuren: Milch

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Sushi: 50.0% (Schätzung)

      • — Reiszubereitung: 25.0% (Schätzung)

      • — Reis: 12.5% (Schätzung)

      • — Wasser: 12.5% (Schätzung)

      • Reis: 25.0% (Schätzung)

      • Sonnenblumenöl: 12.5% (Schätzung)

      • Zucker: 6.2% (Schätzung)

      • Wasser: 3.1% (Schätzung)

      • Branntweinessig: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Reisessig: < 2% (Schätzung)

      • Säureregulator: < 2% (Schätzung)

      • — E262: < 2% (Schätzung)

      • Lachssalat: 5.5%

      • — Lachs: < 2% (Schätzung)

      • — Mayonnaise: < 2% (Schätzung)

      • —— Rapsöl: < 2% (Schätzung)

      • —— Hühnereieigelb: < 2% (Schätzung)

      • —— Wasser: < 2% (Schätzung)

      • —— Branntweinessig: < 2% (Schätzung)

      • —— Senfsaaten: < 2% (Schätzung)

      • —— Zucker: < 2% (Schätzung)

      • —— Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • —— Gewürze: < 2% (Schätzung)

      • ——— Kurkuma: < 2% (Schätzung)

      • ——— Peperoni: < 2% (Schätzung)

      • ——— Peperoni: < 2% (Schätzung)

      • ——— Nelke: < 2% (Schätzung)

      • — Rosenpaprika: < 2% (Schätzung)

      • — Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • — Dill: < 2% (Schätzung)

      • Roher Lachs: 5.0%

      • Getrocknete-algen: < 2% (Schätzung)

      • Gekochte: 2.0%

      • Garnele: < 2% (Schätzung)

      • — Garnele: < 2% (Schätzung)

      • — Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Sesam: < 2% (Schätzung)

      • Grüne-paprika: < 2% (Schätzung)

      • Branntweinessig: < 2% (Schätzung)

      • Zucker: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Sojasauce: < 2% (Schätzung)

      • — Wasser: < 2% (Schätzung)

      • Sojabohne: < 2% (Schätzung)

      • Weizen: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Ingwerzubereitung: < 2% (Schätzung)

      • — Ingwer: < 2% (Schätzung)

      • Zucker: < 2% (Schätzung)

      • Wasser: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Säuerungsmittel: < 2% (Schätzung)

      • — E260: < 2% (Schätzung)

      • E330: < 2% (Schätzung)

      • Meerrettichzubereitung: < 2% (Schätzung)

      • — Wasser: < 2% (Schätzung)

      • Meerrettich: < 2% (Schätzung)

      • Senf: < 2% (Schätzung)

      • Wasabi: < 2% (Schätzung)

      • Farbstoff: < 2% (Schätzung)

      • — E140: < 2% (Schätzung)

      • E100: < 2% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E100 - Kurkumin

  • E140 - Chlorophylle und Chlorophylline

    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E140ii - Chlorophylline

    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline

  • E141i - Kupferkomplexe der Chlorophylle

  • E260 - Essigsäure

    Essigsäure: Essigsäure -systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum- ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert. Essigsäure ist eine wichtige Industriechemikalie zur Herstellung von Polymeren wie Polyvinylacetat oder Celluloseacetat. Der globale Bedarf betrug 2014 etwa zehn Millionen Jahrestonnen. Essigsäure für industrielle Zwecke wird meist durch die Carbonylierung von Methanol oder durch die Oxidation von Acetaldehyd gewonnen. Die im Haushalt verwendete Essigsäure, in verdünnter wässriger Lösung als Essig bezeichnet, wird ausschließlich durch Essigsäuregärung von Ethanol gewonnen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie die E-Nummer E 260. Neben der Verwendung als Lebensmittel wird verdünnte Essigsäure als Entkalkungsmittel eingesetzt.
    Quelle: Wikipedia

  • E262 - Natriumacetate

    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt.

    Aufgrund ihres herben und erfrischenden Geschmacks wird sie in der Lebensmittelindustrie häufig als Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.

    Zitronensäure ist bei maßvollem Gebrauch für den Verzehr unbedenklich und wird von den Aufsichtsbehörden weltweit als allgemein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) betrachtet.

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Sushi, Reiszubereitung, Lachssalat, Rosenpaprika, Getrocknete-algen, Gekochte, Grüne-paprika, Ingwerzubereitung, Meerrettichzubereitung

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Lachs, Hühnereieigelb, Roher Lachs, Garnele, Garnele

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Lachs, Roher Lachs, Garnele, Garnele

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Sushi (Reiszubereitung, Reis, Wasser), Reis, Sonnenblumenöl, Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator (Natriumacetate), Lachssalat 5.5% (Lachs, Mayonnaise (Rapsöl, Hühnereigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze (Kurkuma, Chili, Piment, Nelke)), Rosenpaprika, Speisesalz, Dill), roher Lachs 5%, getrocknete Algen, gekochte 2%, Garnele (Garnele, Speisesalz), Sesam, grüne Paprika, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Sojasauce (Wasser), Sojabohnen, Weizen, Speisesalz, Ingwerzubereitung (Ingwer), Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure), Citronensäure, Meerrettichzubereitung (Wasser), Meerrettich, Senf, Wasabi, Farbstoffe (Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline), Kurkumin
    1. Sushi -> de:sushi
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        3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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        7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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          1. Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
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      5. Dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093
    11. roher Lachs -> en:raw-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 5
    12. getrocknete Algen -> de:getrocknete-algen
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    14. Garnele -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      1. Garnele -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. Sesam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    16. grüne Paprika -> de:grüne-paprika
    17. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    18. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. Sojasauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    21. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
    22. Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    23. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. Ingwerzubereitung -> de:ingwerzubereitung
      1. Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    25. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    26. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    27. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    28. Säuerungsmittel -> en:acid
      1. Essigsäure -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. Meerrettichzubereitung -> de:meerrettichzubereitung
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    31. Meerrettich -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016
    32. Senf -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    33. Wasabi -> en:wasabi - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. Farbstoffe -> en:colour
      1. Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline -> en:e140 - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. Kurkumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes

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