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Echtlachs creme salmon spread - Larsen - 100g

Echtlachs creme salmon spread - Larsen - 100g

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Strichcode: 4100970018794 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Salmon spread

Mengenangabe: 100g

Art der Verpackung: Tüte

Marken: Larsen

Markeninhaber: Larsen Danish Seafood GmbH

Kategorien: Fette

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Vereinigte Staaten von Amerika

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    32 Zutaten


    : Rapeseed oil, smoked salmon (31%), smoked fish roe, water, sugar, salt, tomato puree, potato flakes, spirit vinegar, preservatives: sodium benzoate, antioxidant: ascorbic acid, acidifiers: citric acid. processed fish: salmon (salmo salar), cod (gadus morhua), saithe (pollachius virens). fishing area salmon: from aquaculture in norway. fishing area cod and saithe: fao 27 (north-east atlantic), norwegian sea and others. fishing method cod: surrounding nets and lift nets, hooks and lines. fishing method saithe: surrounding nets and lift nets.
    Allergene: Fisch

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete kulinarische Zutaten


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 2 - Verarbeitete kulinarische Zutaten zugeordnet ist:

    • Kategorie: Fette

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E211 - Natriumbenzoat


    Natriumbenzoat: Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 211 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:smoked-fish-roe, en:processed-fish, en:fishing-area-salmon, en:from-aquaculture-in-norway, en:fishing-area-cod-and-saithe, en:fao-27, en:and-others, en:fishing-method-cod, en:surrounding-nets-and-lift-nets, en:hooks-and-lines, en:fishing-method-saithe, en:surrounding-nets-and-lift-nets

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Räucherlachs, Lachs, Atlantischer Lachs, Kabeljau, Atlantischer Kabeljau, Köhler, Köhler

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Räucherlachs, Lachs, Atlantischer Lachs, Kabeljau, Atlantischer Kabeljau, Köhler, Köhler

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Rapeseed oil, smoked salmon 31%, smoked fish roe, water, sugar, salt, tomato puree, potato flakes, spirit vinegar, preservatives (sodium benzoate), antioxidant (ascorbic acid), acidifiers (citric acid, processed fish), salmon (salmo salar), cod (gadus morhua), saithe (pollachius virens), fishing area salmon (from aquaculture in norway, fishing area cod and saithe), fao 27, and others, fishing method cod (surrounding nets and lift nets), hooks and lines, fishing method saithe (surrounding nets and lift nets)
    1. Rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 31 - percent_max: 69
    2. smoked salmon -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26037 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
    3. smoked fish roe -> en:smoked-fish-roe - percent_min: 0 - percent_max: 31
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 19
    5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    7. tomato puree -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    8. potato flakes -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
    9. spirit vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
    10. preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      1. sodium benzoate -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    11. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.22222222222222
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.22222222222222
    12. acidifiers -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      2. processed fish -> en:processed-fish - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. salmon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 0 - percent_max: 3.45454545454545
      1. salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 0 - percent_max: 3.45454545454545
    14. cod -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      1. gadus morhua -> en:atlantic-cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
    15. saithe -> en:saithe - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26134 - percent_min: 0 - percent_max: 2.92307692307692
      1. pollachius virens -> en:saithe - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26134 - percent_min: 0 - percent_max: 2.92307692307692
    16. fishing area salmon -> en:fishing-area-salmon - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
      1. from aquaculture in norway -> en:from-aquaculture-in-norway - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
      2. fishing area cod and saithe -> en:fishing-area-cod-and-saithe - percent_min: 0 - percent_max: 1.35714285714286
    17. fao 27 -> en:fao-27 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53333333333333
    18. and others -> en:and-others - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
    19. fishing method cod -> en:fishing-method-cod - percent_min: 0 - percent_max: 2.23529411764706
      1. surrounding nets and lift nets -> en:surrounding-nets-and-lift-nets - percent_min: 0 - percent_max: 2.23529411764706
    20. hooks and lines -> en:hooks-and-lines - percent_min: 0 - percent_max: 2.11111111111111
    21. fishing method saithe -> en:fishing-method-saithe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. surrounding nets and lift nets -> en:surrounding-nets-and-lift-nets - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nährwertangaben

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100 g (100 g))
    Verglichen mit: Fette
    Energie 1.950 kj
    (466 kcal)
    1.950 kj
    (466 kcal)
    -41 %
    Fett 44 g 44 g -50 %
    Gesättigte Fettsäuren ? ?
    Kohlenhydrate 11 g 11 g +3.471 %
    Zucker ? ?
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 6,5 g 6,5 g +2.995 %
    Salz ? ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 50,594 % 50,594 %
    Carbon footprint from meat or fish 170,5 g 170 g
Portionsgröße: 100 g (100 g)

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, org-database-usda.

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