Helfen Sie uns, Lebensmitteltransparenz zur Norm zu machen!

Als gemeinnützige Organisation sind wir auf Ihre Spenden angewiesen, um die Verbraucher auf der ganzen Welt weiterhin darüber zu informieren, was sie essen.

Die Lebensmittelrevolution beginnt bei Ihnen!

Spenden
arrow_upward

Gemüsebouillon - Alnatura - 290 g

Gemüsebouillon - Alnatura - 290 g

Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank! ×

Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt .

Strichcode: 4104420133747 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Gemüse Bouillon de légumes

Mengenangabe: 290 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Produkt

Marken: Alnatura, Alnatura GmbH

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getrocknete Produkte, Getrocknete Produkte auf pflanzlicher Basis, Getrocknete Produkte zur Rehydrierung, Brühen, Fertigbrühen, Gemüsebrühen, Brühpulver, Entwässerte Gemüsebrühe, Gemüsebouillonpulver, Brühen Hefefrei, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Vegan, Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-001, Ohne Zuckerzusatz, The Vegan Society, Bio label German
EU-Öko-Verordnung EG-Öko-Verordnung The Vegan Society

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland

Läden: Alnatura

Vertriebsländer: Deutschland, Welt

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

  • icon

    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    icon

    Negative Punkte: 5/55

    • icon

      Brennwert

      0/10 points (12kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

    • icon

      Zucker

      0/15 points (0.5g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    • icon

      Salz

      5/20 points (1.1g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

    icon

    Positive Punkte: 0/17

    • icon

      Eiweiß

      0/7 points (0.5g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

    • icon

      Ballaststoffe

      0/5 points (0.5g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

    • icon

      Details zur Berechnung des Nutri-Scores


      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist nicht angegeben. Der mögliche positive Beitrag zu der Sortierung konnte nicht berücksichtigt werden.

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 5 (5 - 0)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Nährstoffgehalte


    • icon

      Fett in geringer Menge (0.5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in geringer Menge (0.5%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
    • icon

      Salz in moderater Menge (1.1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Gebrauchsfertig
    für 100 g / 100 ml
    Gebrauchsfertig
    pro Portion (100ml zubereitetes Produkt)
    Verglichen mit: Gemüsebouillonpulver
    Energie 12 kj
    (3 kcal)
    12 kj
    (3 kcal)
    12 kj
    (3 kcal)
    -80 %
    Fett 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g +60 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g +15 %
    Kohlenhydrate 0,6 g 0,7 g 0,7 g -74 %
    Zucker 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g +15 %
    Ballaststoffe 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g +32 %
    Eiweiß 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g -41 %
    Salz ? 1,1 g 1,1 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 26,401 % ? ?
Portionsgröße: 100ml zubereitetes Produkt

Zutaten

  • icon

    19 Zutaten


    Meersalz 54 %, Gemüse* getrocknet und gemahlen 21% (Zwiebeln* 8,5 %, Karotten* 6,4 %, Lauch* 2,4%, SELLERIE*, Röstzwiebeln*, Kürbis*), Reisvollkornmehl*, Sonnenblumenöl*, Karottensaftkonzentrat*, Knoblauch*, Kurkuma*, Liebstöckelblätter*, Petersilie*, Muskatnuss*, Liebstöckelwurzel*, Pfeffer*, Fenchelsamen* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch und Senf enthalten.
    Allergene: Sellerie
    Spuren: Eier, Gluten, Milch, Senf, Soja

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Verarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Pflanzenöle

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Röstzwiebeln
  • icon

    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Röstzwiebeln
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    de: Meersalz 54%, Gemüse 21% (Zwiebeln 8.5%, Karotten 6.4%, Lauch 2.4%, SELLERIE, Röstzwiebeln, Kürbis), Reisvollkornmehl, Sonnenblumenöl, Karottensaftkonzentrat, Knoblauch, Kurkuma, Liebstöckelblätter, Petersilie, Muskatnuss, Liebstöckelwurzel, Pfeffer, Fenchelsamen
    1. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. Gemüse -> en:vegetable - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. Zwiebeln -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      2. Karotten -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
      3. Lauch -> en:leek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
      4. SELLERIE -> en:celery - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 1.23333333333333 - percent_max: 2.4
      5. Röstzwiebeln -> en:fried-onion - labels: en:organic - percent_min: 0.65 - percent_max: 1.62222222222222
      6. Kürbis -> en:pumpkin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05416666666667
    3. Reisvollkornmehl -> en:brown-rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 2.27272727272727 - percent_max: 21
    4. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.4 - percent_max: 12.5
    5. Karottensaftkonzentrat -> en:concentrated-carrot-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    6. Knoblauch -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 6.15
    7. Kurkuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 4.92
    8. Liebstöckelblätter -> en:lovage-leaves - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    9. Petersilie -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 3.51428571428571
    10. Muskatnuss -> en:nutmeg-nut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 3.075
    11. Liebstöckelwurzel -> en:lovage-root - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.73333333333333
    12. Pfeffer -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2.46
    13. Fenchelsamen -> en:fennel-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.23636363636364

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Weitere Informationen

Vorbereitung: 2TL (ca. 9g) Alnatura Gemüsebouillon in 0,5l kochendem Wasser auflösen.

Konservierungsbedingungen: Trocken lagern, vor Wärme schützen. Inhalt nach dem Öffnen in das Original-Glas umfüllen.

Problem melden

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von anticultist
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, desan, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-alnatura, packbot, roboto-app, rochus, tacite-mass-editor, yuka.WjZjdEhJcGEvZVVWa2NRMzdndkY2TjlKbjQydlREaTlEdk1JSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5ZSoHZiSjcKB_VoVLTxuefC8bHUPZS7qLzIqs.

Sollten die Informationen auf dieser Seite unvollständig oder falsch sein, dann können Sie diese vervollständigen oder korrigieren.