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Rindersalami - Alnatura - 80 g

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Rindersalami - Alnatura - 80 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt alnatura.

Strichcode:
4104420187375(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 80 g

Art der Verpackung: Folie

Marken: Alnatura, Alnatura GmbH

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, Würstchen, Salami, en:Aufschnitt, en:Fleisch, en:Würstchen, en:Würste, en:Zubereitetes Fleisch

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, EU-Öko-Verordnung, Biodynamische Landwirtschaft, DE-ÖKO-001, Demeter, Bio label German
EU-Öko-Verordnung Demeter

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Darmstadt

Produzentenschlüssel: DE TH 037717 EG

Läden: Alnatura

Vertriebsländer: Deutschland, Welt

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score E

    Schlechte Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 31/55

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      Brennwert

      4/10 points (1485kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (0.5g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      17/20 points (3.5g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 0/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (0.5g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Dieses Produkt wird bei der Berechnung des Nutri-Score als rotes Fleischprodukt betrachtet.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 31 (31 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in hoher Menge (27%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (0.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (3.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (80g)     		Verglichen mit: en:aufschnitt
    Energie 1.485 kj
    (355 kcal)     		1.190 kj
    (284 kcal)     		+58 %
    Fett 27 g 21,6 g +68 %
    Gesättigte Fettsäuren 12 g 9,6 g +75 %
    Kohlenhydrate 0,5 g 0,4 g -42 %
    Zucker 0,5 g 0,4 g -37 %
    Ballaststoffe 0,5 g 0,4 g
    Eiweiß 28 g 22,4 g +47 %
    Salz 3,5 g 2,8 g +35 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 80g

Zutaten

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    6 Zutaten

    Rindfleisch*, Steinsalz, Gewürze**, Rübenzucker*, Reifekulturen, Buchholzrauch *aus biodynamischem Landbau **aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 100g Rindersalami werden aus 135g Rindfleisch hergestellt. Kann Spuren von Senf enthalten.
    Spuren: Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Kategorie: Zubereitetes Fleisch
    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Zucker

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Buchholzrauch-aus-biodynamischem-landbau-100g-rindersalami-werden-aus-135g-rindfleisch-hergestellt

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Rindfleisch

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Rindfleisch

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    de: Rindfleisch, Steinsalz, Gewürze, Rübenzucker, Reifekulturen, Buchholzrauch *aus biodynamischem Landbau 100g Rindersalami werden aus 135g Rindfleisch hergestellt
    1. Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 91.5 - percent_max: 100
    2. Steinsalz -> en:rock-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11017 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    3. Gewürze -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    4. Rübenzucker -> en:beet-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    5. Reifekulturen -> fr:ferments-d-affinage - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    6. Buchholzrauch *aus biodynamischem Landbau 100g Rindersalami werden aus 135g Rindfleisch hergestellt -> de:buchholzrauch-aus-biodynamischem-landbau-100g-rindersalami-werden-aus-135g-rindfleisch-hergestellt - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Weitere Informationen

Konservierungsbedingungen: Bei max. +7 ° C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von stoltend
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von org-alnatura.
Produktseite auch bearbeitet von grumpf, jolesh, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ3DvrBpRjfFhrUxkq66fOBD8HwO8B_u6TaNas.

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