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REWE to go

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Strichcode: 42258919

Marken: REWE to go

Kategorien: Sandwiches

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Ohne Zusatz von Aromen, Nutriscore, Nutriscore B, Verantwortliche Aquakultur, ASC

Herkunft der Inhaltsstoffe: ru:Niederlande

Produzentenschlüssel: ASC-C-02004

Läden: REWE, Rewe

Vertriebsländer: Deutschland, ru:Nederlande

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    82 Zutaten

    Mehrkornbrot 45 % (Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Haferflocken 1,2%", Roggenflocken 1,2%, Leinsamen, Weizenvollkornschrot 1,2 %, Hefe, Gerstenmalzmehl, Weizeneiweiß, Zucker, Speisesalz, Säureregulator (Natriumacetate)), geräucherter Lachs 21% (Lachs". Speisesalz, Branntweinessig, Rauch), Endivien 11%, Salatmayonnaise mit Dill 9% (Rapsöl, Wasser, Dill 0,45 %*, Eigelb", Zucker, Branntweinessig, Mais - stärke, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze), Salatmayonnaise 5% (Rapsöl, Wasser, Eigelb", Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speise - salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze), rote Zwiebeln 5%, Frischkäse (Buttermilch, Sahne, Speisesalz, Milchsäurestarterkulturen), Schnittlauch. bezogen auf das Endprodukt ** Eier aus Bodenhaltung *3 *5 ASC-zertifizierter Lachs, Spezies: Lachs (Salmo salar), Fanggebiete: in Aquakultur gewonnen in Norwegen, Farmregion: Küste Norwegens, Kulturform: Marikultur, Schwimmgehege Kann Spuren von Soja, Sellerie und Sesam enthalten. Bei +2 °C bis +7°C zu
    Allergene: Eier, Fisch, Gluten, Milch, Senf
    Spuren: Sellerie, Sesam, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E262 - Natriumacetate

    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Mehrkornbrot, Haferflocken-1-2, Geräucherter-lachs, Salatmayonnaise-mit-dill, Salatmayonnaise, Speise, Milchsäurestarterkulturen, Bezogen-auf-das-endprodukt-eier-aus-bodenhaltung-3-5-zertifizierter-lachs, Spezies, Fanggebiete, In-aquakultur-gewonnen-in-norwegen, Farmregion, Küste-norwegens, Kulturform, Marikultur, Bei-2-c-bis-7-c-zu

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Lachse, Eigelb, Eigelb, Frischkäse, Buttermilch, Rahm, Lachse, Atlantischer Lachs

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Lachse, Lachse, Atlantischer Lachs

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Mehrkornbrot 45% (Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Haferflocken 1.2%", Roggenflocken 1.2%, Leinsamen, Weizenvollkornschrot 1.2%, Hefe, Gerstenmalzmehl, Weizeneiweiß, Zucker, Speisesalz, Säureregulator (Natriumacetate)), geräucherter Lachs 21% (Lachs", Speisesalz, Branntweinessig, Rauch), Endivien 11%, Salatmayonnaise mit Dill 9% (Rapsöl, Wasser, Dill 0.45%, Eigelb", Zucker, Branntweinessig, Mais, stärke, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze), Salatmayonnaise 5% (Rapsöl, Wasser, Eigelb", Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speise, salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze), rote Zwiebeln 5%, Frischkäse (Buttermilch, Sahne, Speisesalz, Milchsäurestarterkulturen), Schnittlauch, bezogen auf das Endprodukt ** Eier aus Bodenhaltung *3 *5 -zertifizierter Lachs, Spezies (Lachs (Salmo salar)), Fanggebiete (in Aquakultur gewonnen in Norwegen), Farmregion (Küste Norwegens), Kulturform (Marikultur), Bei +2 °C bis +7°C zu
    1. Mehrkornbrot -> de:mehrkornbrot - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 35.4
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 18.3
      3. Weizensauerteig -> en:wheat-sourdough - percent_min: 1.2 - percent_max: 12.6
        1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 12.6
        2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
      4. Sonnenblumenkerne -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 9.75
      5. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.2 - percent_max: 8.04
      6. Haferflocken 1.2%" -> de:haferflocken-1-2 - percent_min: 1.2 - percent_max: 6.9
      7. Roggenflocken -> en:rye-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      8. Leinsamen -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
      9. Weizenvollkornschrot -> en:whole-wheat-groats - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      10. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      11. Gerstenmalzmehl -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      12. Weizeneiweiß -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      13. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      14. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      15. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    2. geräucherter Lachs -> de:geräucherter-lachs - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. Lachs" -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.25 - percent_max: 21
      2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    3. Endivien -> en:endive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. Salatmayonnaise mit Dill -> de:salatmayonnaise-mit-dill - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.75 - percent_max: 8.1
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 4.275
      3. Dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent: 0.45 - percent_max: 0.45
      4. Eigelb" -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      6. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      7. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      8. stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      9. Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
        1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
        2. Senfsaaten -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
        3. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1125
        5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        6. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      10. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      11. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
        1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      12. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    5. Salatmayonnaise -> de:salatmayonnaise - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Eigelb" -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
        1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
        2. Senfsaaten -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.357142857142857
        3. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.238095238095238
        4. Speise -> de:speise - percent_min: 0 - percent_max: 0.178571428571429
        5. salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.178571428571429
        6. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.119047619047619
        7. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.102040816326531
      8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      9. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
        1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    6. rote Zwiebeln -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    7. Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 3
      1. Buttermilch -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.125 - percent_max: 3
      2. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. Milchsäurestarterkulturen -> de:milchsäurestarterkulturen - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    8. Schnittlauch -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.142857142857143 - percent_max: 2.41666666666667
    9. bezogen auf das Endprodukt ** Eier aus Bodenhaltung *3 *5 -zertifizierter Lachs -> de:bezogen-auf-das-endprodukt-eier-aus-bodenhaltung-3-5-zertifizierter-lachs - labels: en:responsible-aquaculture-asc - percent_min: 0 - percent_max: 2.05102040816327
    10. Spezies -> de:spezies - percent_min: 0 - percent_max: 1.79464285714286
      1. Lachs -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.79464285714286
        1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.79464285714286
    11. Fanggebiete -> de:fanggebiete - percent_min: 0 - percent_max: 1.5952380952381
      1. in Aquakultur gewonnen in Norwegen -> de:in-aquakultur-gewonnen-in-norwegen - percent_min: 0 - percent_max: 1.5952380952381
    12. Farmregion -> de:farmregion - percent_min: 0 - percent_max: 1.43571428571429
      1. Küste Norwegens -> de:küste-norwegens - percent_min: 0 - percent_max: 1.43571428571429
    13. Kulturform -> de:kulturform - percent_min: 0 - percent_max: 1.30519480519481
      1. Marikultur -> de:marikultur - percent_min: 0 - percent_max: 1.30519480519481
    14. Bei +2 °C bis +7°C zu -> de:bei-2-c-bis-7-c-zu - percent_min: 0 - percent_max: 1.19642857142857

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 16

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 9.7, gerundeter Wert: 9.7)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 16.1428571428571, gerundeter Wert: 16.1)

    Negative Punkte: 8

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 972, gerundeter Wert: 972)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.4, gerundeter Wert: 2.4)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.3, gerundeter Wert: 1.3)
    • Natrium: 5 / 10 (Wert: 520, gerundeter Wert: 520)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderater Menge (12%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringer Menge (2.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in moderater Menge (1.3%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Sandwiches
    Energie 972 kj
    (233 kcal)     		-8 %
    Fett 12 g +3 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,3 g -56 %
    Kohlenhydrate 20 g -16 %
    Zucker 2,4 g -26 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 9,7 g -9 %
    Salz 1,3 g -6 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 16,143 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von foodvisor, gurman, insectproductadd, openfoodfacts-contributors, rochus, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldWfvqFhAvGLTnjgm7XltqoDcDhO99Vs5OiLas.

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