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Kami Sushi, Sushi-Box - NatsuFoods - 180g

Kami Sushi, Sushi-Box - NatsuFoods - 180g

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Strichcode: 42259725

Mengenangabe: 180g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: NatsuFoods

Kategorien: Fertiggerichte, Sushis und Maki-Sushis, Sushi

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan, Nicht einfrieren

Läden: REWE

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    119 Zutaten


    SUSHI: Reiszubereitung 59 % (Reis gekocht (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl), Žucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator (Natriumaceta - te)), gelb gefärbte Ingwer-Reiszubereitung 30% (gelb gefärbte Reiszubereitung (Reis gekocht (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl), Žucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säurerequlator (Natriumacetate), Fiweiß färbendes Lebensmittel Kurkuma gemahlen, Salz Verdickungsmittel (Xanthan)), Ingwerzu - bereitung 1,4 % (Ingwer, Wasser, Zucker, Speise - | **bezogen auf das salz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Essig - Gesamtprodukt säure)), vegane Fischschnitte aus Tapiokastärke - Typ Thunfisch 2,9% (Wasser 80%, Trehalose* 5%, modifizierte Tapiokastårke 2 %, Stabilisator (Sorbit), Geliermittel (Konjak, Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Speise - salz, Rapsöl, Leinsamenöl, Säureregulator (Kaliumchlorid), Farbstoff (Eisenoxide und Eisenhydroxide, Calciumcarbonat)), vegane Fischschnitte aus Tapiokastärke - Typ Lachs 2,9 % (Wasser 80 %, Trehalose* 5%, modifizierte Tapiokastärke 2%, Stabilisator (Sorbit), Geliermittel (Konjak, Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Speisesalz, Rapsõl, Leinsamenöl, Säureregulator (Kaliumchlorid), Farbstoff (Eisenoxide und Eisenhydroxide, Paprika - extrakt, Calciumcarbonat)), Zucchini 2,5 %, Paprika rot 1,6 %, Sesam geröstet 1,1%, Seetang getrocknet, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz. SOJASAUCE: Wasser, Sojabohnen 19 %, Weizen, Speisesalz. INGWERZUBEREITUNG: Ingwer 73 %, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungs - mittel (Essigsäure, Citronensäure). WASABIZUBEREITUNG: Meerrettichpul - ver, Feuchthaltemittel (Sorbit), Wasser, Wasabi 15 %, Sojabohnenöl, Glukose - sirup, Speisesalz, Wasabiblätterpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure). *Trehalose ist eine Glucosequelle. Kann Spuren von Krebstieren, Ei, Fisch, Milch und Senf enthalten. Nicht erhitzen, nicht einfrieren. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g** Energie 519k) 123 kcal 1,0g
    Allergene: Gluten, Sesam, Soja
    Spuren: Krebstiere, Eier, Fisch, Milch, Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E170 - Calciumcarbonate


    Calciumcarbonat: Calciumcarbonat -fachsprachlich-, Kalziumkarbonat oder in deutscher Trivialbezeichnung kohlensaurer Kalk, ist eine chemische Verbindung der Elemente Calcium, Kohlenstoff und Sauerstoff mit der chemischen Formel CaCO3. Als ein Calcium-Salz der Kohlensäure gehört es zur Stoffgruppe der Carbonate. Es ist ein farbloser, kristalliner Feststoff, dessen Kristallstruktur aus den Ionen Ca2+ und CO32− im Verhältnis 1:1 besteht.
    Quelle: Wikipedia
  • E260 - Essigsäure


    Essigsäure: Essigsäure -systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum- ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Essigsäure weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert. Essigsäure ist eine wichtige Industriechemikalie zur Herstellung von Polymeren wie Polyvinylacetat oder Celluloseacetat. Der globale Bedarf betrug 2014 etwa zehn Millionen Jahrestonnen. Essigsäure für industrielle Zwecke wird meist durch die Carbonylierung von Methanol oder durch die Oxidation von Acetaldehyd gewonnen. Die im Haushalt verwendete Essigsäure, in verdünnter wässriger Lösung als Essig bezeichnet, wird ausschließlich durch Essigsäuregärung von Ethanol gewonnen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie die E-Nummer E 260. Neben der Verwendung als Lebensmittel wird verdünnte Essigsäure als Entkalkungsmittel eingesetzt.
    Quelle: Wikipedia
  • E262 - Natriumacetate


    Natriumacetat: Natriumacetat ist ein farbloses, schwach nach Essig riechendes Salz. Es ist das Natriumsalz der Essigsäure und entsteht beispielsweise bei der Reaktion von Natronlauge, Natriumcarbonat oder Natriumhydrogencarbonat mit Essigsäure. Natriumacetat wird richtig als NaOAc abgekürzt. Gelegentlich findet sich dennoch die falsche Abkürzung NaAc -die Abkürzung Ac steht lediglich für eine Acetylgruppe −C-O-CH3-. Die Bedeutung der Abkürzung Ac gilt nur im Bereich der organischen Chemie. In der anorganischen Chemie ist Ac das Symbol für das Element Actinium.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia
  • E420 - Sorbit


    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    SUSHI (Reiszubereitung 59%, Reis, Wasser), Reis, Sonnenblumenöl, Žucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator (Natriumaceta, te), gelb gefärbte Ingwer-Reiszubereitung 30%, gelb gefärbte Reiszubereitung (Reis (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl), Žucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säurerequlator (Natriumacetate), Fiweiß färbendes Lebensmittel Kurkuma gemahlen, Salz Verdickungsmittel (Xanthan)), Ingwerzu, bereitung 1.4% (Ingwer, Wasser, Zucker, Speise, | **bezogen auf das salz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Essig, Gesamtprodukt säure)), vegane Fischschnitte aus Tapiokastärke, Typ Thunfisch 2.9% (Wasser 80%, Trehalose 5%, modifizierte Tapiokastårke 2%, Stabilisator (Sorbit), Geliermittel (Konjak, Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Speise, salz, Rapsöl, Leinsamenöl, Säureregulator (Kaliumchlorid), Farbstoff (Eisenoxide und Eisenhydroxide, Calciumcarbonat)), vegane Fischschnitte aus Tapiokastärke, Typ Lachs 2.9% (Wasser 80%, Trehalose 5%, modifizierte Tapiokastärke 2%, Stabilisator (Sorbit), Geliermittel (Konjak, Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Speisesalz, Rapsõl, Leinsamenöl, Säureregulator (Kaliumchlorid), Farbstoff (Eisenoxide und Eisenhydroxide, Paprika, extrakt, Calciumcarbonat)), Zucchini 2.5%, Paprika rot 1.6%, Sesam 1.1%, Seetang getrocknet, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, SOJASAUCE (Wasser), Sojabohnen 19%, Weizen, Speisesalz, INGWERZUBEREITUNG (Ingwer 73%), Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungs, mittel (Essigsäure, Citronensäure), WASABIZUBEREITUNG (Meerrettichpul), ver, Feuchthaltemittel (Sorbit), Wasser, Wasabi 15%, Sojabohnenöl, Glukose-sirup, Speisesalz, Wasabi, Säuerungsmittel (Citronensäure), Trehalose ist eine Glucosequelle, Nicht erhitzen, Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g* Energie 519k) 123 kcal 1.0%
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    19. Paprika rot -> de:Paprika rot - percent: 1.6
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    45. Trehalose ist eine Glucosequelle -> de:Trehalose ist eine Glucosequelle
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    47. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g* Energie 519k) 123 kcal -> de:Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g* Energie 519k) 123 kcal - percent: 1.0

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 2

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 2, gerundeter Wert: 2)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 2.5, gerundeter Wert: 2.5)

    Negative Punkte: 11

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 519, gerundeter Wert: 519)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 8.1, gerundeter Wert: 8.1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)
    • Natrium: 9 / 10 (Wert: 820, gerundeter Wert: 820)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 11 (11 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Fett in geringen Mengen (1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in moderaten Mengen (8.1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (2.05%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Sushi
    Energie 519 kj
    (123 kcal)
    -23 %
    Fett 1 g -75 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,2 g -72 %
    Kohlenhydrate 25,9 g +2 %
    Zucker 8,1 g +43 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 2 g -60 %
    Salz 2,05 g +13 %
    Alkohol 0 % vol
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 2,5 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von ecoscore-impact-estimator, roboto-app.

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