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Trocken Backhefe - Backfee - 7g

Trocken Backhefe - Backfee - 7g

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Strichcode: 42260912

Allgemeiner Name: Trockenbackhefe

Mengenangabe: 7g

Art der Verpackung: Packung

Marken: Backfee

Kategorien: Lebensmittelzusatzstoff, Backhefe

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    3 Zutaten


    Trockenbackhefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E491 - Sorbitanmonostearat
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E491 - Sorbitanmonostearat


    Sorbitanmonostearat: Sorbitanmonostearat -ein gängiges Synonym ist Span 60- ist ein Sorbitanfettsäureester, ein Ester von Sorbit bzw. von 1‚4-Sorbitanhydrid -kurz Sorbitan-.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    de: backhefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat)
    1. backhefe -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Sorbitanmonostearat -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (7g)
    Verglichen mit: Backhefe
    Energie 1.443 kj
    (344 kcal)
    101 kj
    (24 kcal)
    +47 %
    Fett 6,6 g 0,462 g +57 %
    Gesättigte Fettsäuren 6 g 0,42 g +369 %
    Kohlenhydrate 15,3 g 1,07 g +3 %
    Zucker 0,1 g 0,007 g -77 %
    Ballaststoffe 25,1 g 1,76 g +36 %
    Eiweiß 43,4 g 3,04 g +60 %
    Salz ? ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 7g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von date-limite-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von foodless.
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