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Brokkoli & Blumenkohl – Iglo – 400 g

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Brokkoli & Blumenkohl – Iglo – 400 g

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Strichcode:
4250241207201(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 400 g

Marken: Iglo

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Gemüsebasierte Lebensmittel, Tiefkühlprodukte, Fertiggerichte, Tiefgekühlte pflanzliche Lebensmittel, Tiefkühl-Gemüse

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt, Nutriscore, Nutriscore Note A, PEFC
Grüner Punkt PEFC

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score A

    Sehr gute Nährwertqualität
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 2/55

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      Brennwert

      0/10 points (147kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (1.7g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      2/20 points (0.6g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 3/17

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      Eiweiß

      1/7 points (2.6g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      0/5 points (1.3g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: -1 (2 - 3)

      Nutri-Score: A

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in geringer Menge (1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (1.7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.6%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Tiefkühl-Gemüse
    Energie 147 kj
    (40 kcal)     		-30 %
    Fett 1 g -33 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,4 g -22 %
    Kohlenhydrate 3,3 g -34 %
    Zucker 1,7 g -35 %
    Ballaststoffe 1,3 g -54 %
    Eiweiß 2,6 g +4 %
    Salz 0,6 g +73 %
    Vitamin C (Ascorbinsäure) 25 mg +16 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse 68 % -17 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 68,373 %
Portionsgröße: 150

Zutaten

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    27 Zutaten

    Gemüsemischung 68% (Brokkoli, Blumenkohl), Wasser, Joghurt 9,2%, fettarme Milch, Weizenstärke, Salz, Gemüsebrühe (Salz, Traubenzucker, Zwiebeln, Karotten, Schalotten, Lauch, Tomaten, Paprika), Kräuter (Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle), Pfeffer
    Allergene: Gluten, Milch

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Gemüsemischung: 68.0%

      • — Brokkoli: 51.0% (Schätzung)

      • — Blumenkohl: 17.0% (Schätzung)

      • Wasser: 16.0% (Schätzung)

      • Joghurt: 9.2%

      • Magermilch: 3.4% (Schätzung)

      • Weizenstärke: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Gemüsebouillon: < 2% (Schätzung)

      • — Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • — Traubenzucker: < 2% (Schätzung)

      • — Zwiebel: < 2% (Schätzung)

      • — Karotten: < 2% (Schätzung)

      • — Schalotte: < 2% (Schätzung)

      • — Lauch: < 2% (Schätzung)

      • — Tomate: < 2% (Schätzung)

      • — Paprika: < 2% (Schätzung)

      • Gewürz: < 2% (Schätzung)

      • — Petersilie: < 2% (Schätzung)

      • — Dill: < 2% (Schätzung)

      • — Kresse: < 2% (Schätzung)

      • — Kerbel: < 2% (Schätzung)

      • — Schnittlauch: < 2% (Schätzung)

      • — Sauerampfer: < 2% (Schätzung)

      • — Borretsch: < 2% (Schätzung)

      • — Pimpinelle: < 2% (Schätzung)

      • Pfeffer: < 2% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    de: Gemüsemischung 68% (Brokkoli, Blumenkohl), Wasser, Joghurt 9.2%, fettarme Milch, Weizenstärke, Salz, Gemüsebrühe (Salz, Traubenzucker, Zwiebeln, Karotten, Schalotten, Lauch, Tomaten, Paprika), Kräuter (Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle), Pfeffer
    1. Gemüsemischung -> en:vegetable-blend – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 68 – percent: 68 – percent_max: 68
      1. Brokkoli -> en:broccoli – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20057 – percent_min: 34 – percent_max: 68
      2. Blumenkohl -> en:cauliflower – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20016 – percent_min: 0 – percent_max: 34
    2. Wasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 9.2 – percent_max: 22.8
    3. Joghurt -> en:yogurt – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19593 – percent_min: 9.2 – percent: 9.2 – percent_max: 9.2
    4. fettarme Milch -> en:skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_max: 9.2
    5. Weizenstärke -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 7.6
    6. Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    7. Gemüsebrühe -> en:vegetable-broth – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      1. Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      2. Traubenzucker -> en:grape-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      3. Zwiebeln -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
      4. Karotten -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 0.15
      5. Schalotten -> en:shallot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20097 – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
      6. Lauch -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
      7. Tomaten -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
      8. Paprika -> en:paprika-or-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20041 – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
    8. Kräuter -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      1. Petersilie -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      2. Dill -> en:dill – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11093 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      3. Kresse -> en:cress – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
      4. Kerbel -> en:chervil – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.15
      5. Schnittlauch -> en:chives – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11003 – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
      6. Sauerampfer -> en:sorrel – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20111 – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
      7. Borretsch -> en:borage – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
      8. Pimpinelle -> en:burnet – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.12
    9. Pfeffer -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von chrisgr.
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