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Gefro Curry Indisch Bio - 100g

Gefro Curry Indisch Bio - 100g

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Strichcode: 4250589701799 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 100g

Art der Verpackung: Dose

Marken: Gefro, Gefro Bio

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Gewürzmittel, Gewürze, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Bio, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, DE-087-009

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    29 Zutaten


    Curry (Curcuma, Cumin, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Chili, Fenchel, Galgant, Zimt), Meersalz, Gemüse (Tomatenpulver, Zwiebel, Paprika, Pastinake), Rohrzucker, Früchte (Bananenpulver, Apfelpulver), Kokosnussraspel, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel Zitronensäure, Reismehl, Kräuter, Trennmittel: Kieselsäure.

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E551 - Siliciumdioxid

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E551 - Siliciumdioxid


    Siliciumdioxid: Siliciumdioxid -häufig auch: Siliziumdioxid- ist eine Sammelbezeichnung für die Modifikationen der Oxide des Siliciums mit der Summenformel SiO2. Im deutschen Sprachraum wird, vorwiegend in der Kautschuk-Industrie, fälschlich für Siliciumdioxid die Bezeichnung Kieselsäure benutzt oder in letzter Zeit auch das aus dem Englischen übernommene Silica. Nicht korrekt ist auch die Gleichsetzung von Siliciumdioxid mit Sand. Der Großteil der Sandvorkommen besteht allerdings aus Siliciumdioxid -Quarz-, denn dieses ist in der oberen kontinentalen Erdkruste nicht nur häufig, sondern aufgrund seiner Härte und seiner chemischen Widerständigkeit auch besonders verwitterungsbeständig. Siliciumdioxid ist der Hauptbestandteil aller Quarz-Gläser.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : Curry (Curcuma, Cumin, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Chili, Fenchel, Galgant, Zimt), Meersalz, Gemüse (Tomaten, Zwiebel, Paprika, Pastinake), Rohrzucker, Früchte (Bananen, Apfelpulver), Kokosnuss, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Reismehl, Kräuter, Trennmittel (Kieselsäure)
    1. Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
      1. Curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.925925925925926 - percent_max: 100
      2. Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. Fenchel -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      8. Galgant -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      9. Zimt -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    2. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25.4
    3. Gemüse -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25.4
      1. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25.4
      2. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.7
      3. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.46666666666667
      4. Pastinake -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.35
    4. Rohrzucker -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.8
    5. Früchte -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Bananen -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Apfelpulver -> fr:pommes-en-poudre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. Kokosnuss -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Zitronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Trennmittel -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Kieselsäure -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nährwertangaben

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (8.2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (20.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (25.4%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Gewürze
    Energie 1.234 kj
    (295 kcal)
    +42 %
    Fett 8,2 g +52 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,3 g +109 %
    Kohlenhydrate 38,5 g +45 %
    Zucker 20,8 g +58 %
    Ballaststoffe 12,1 g +49 %
    Eiweiß 9,6 g +52 %
    Salz 25,4 g +115 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 23,274 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von magerharz
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon.

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