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Antipasti Crème Mango-Chili - Giardino Antipasti - 150 g

Antipasti Crème Mango-Chili - Giardino Antipasti - 150 g

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Strichcode: 4260030320790 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 150 g

Art der Verpackung: Karton, 23 PBD

Marken: Giardino Antipasti

Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, en:Cream cheeses

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

21 Zutaten

80% Frischkäse Doppelahmstufe; 7% Mango; Knoblauch; Rapsöl; Oragensaft aus Orangensaftkonzentrat; Kräuter; Knoblauch; Zucker; Branntweinessig; Paprika; Chili; Gewürze; Speisesalz; Senfmehl; Stärke; Tomaten; rote Beete; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Natriummetabisulfit

Allergene: Milch, Senf, Natriummetabisulfit

Spuren: Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E202 - Kaliumsorbat

Kategorie: Käse

Inhaltsstoff: Konservierungsstoff

Inhaltsstoff: Speisesalz

Inhaltsstoff: Stärke

Inhaltsstoff: Zucker
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E202 - Kaliumsorbat

Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
Quelle: Wikipedia

E211 - Natriumbenzoat

Natriumbenzoat: Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 211 zugelassen.
Quelle: Wikipedia

E223 - Natriummetabisulfit

Natriumdisulfit: Natriumdisulfit, -Na2S2O5- auch Natriumpyrosulfit oder Natriummetabisulfit genannt, ist ein Natriumsalz der in freier Form nicht stabilen Dischwefligen Säure. Disulfite verfügen über eine recht lange, daher wenig stabile Schwefel-Schwefel-Bindung. In Wasser erfolgt daher leicht die Hydrolyse zu Natriumhydrogensulfit: N a 2 S 2 O 5 + H 2 O ⇌ 2 N a H S O 3 Beim Erhitzen des Salzes erfolgt eine thermische Zersetzung unter Abspaltung von Schwefeldioxid -SO2-: N a 2 S 2 O 5 → △ N a 2 S O 3 + S O 2
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

Unbekannte Zutaten: Frischkäse-doppelahmstufe, Oragensaft-aus-orangensaftkonzentrat, Senfmehl
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Frischkäse-doppelahmstufe, Oragensaft-aus-orangensaftkonzentrat, Senfmehl
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Frischkäse-doppelahmstufe, Oragensaft-aus-orangensaftkonzentrat, Senfmehl
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: _Frischkäse_ Doppelahmstufe 80%, Mango 7%, Knoblauch, Rapsöl, Oragensaft aus Orangensaftkonzentrat, Kräuter, Knoblauch, Zucker, Branntweinessig, Paprika, Chili, Gewürze, Speisesalz, _Senfmehl_, Stärke, Tomaten, rote Beete, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat), Natriumbenzoat, _Natriummetabisulfit_
_Frischkäse_ Doppelahmstufe -> de:frischkäse-doppelahmstufe - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80

Mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.722222222222222 - percent_max: 7

Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.352941176470588 - percent_max: 6.5

Oragensaft aus Orangensaftkonzentrat -> de:oragensaft-aus-orangensaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 4.2156862745098

Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16176470588235

Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.52941176470588

Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1078431372549

Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.80672268907563

Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.58088235294117

Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.40522875816993

Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26470588235294

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.14973262032085

_Senfmehl_ -> de:senfmehl - percent_min: 0 - percent_max: 1.05392156862745

Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.972850678733031

Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.972850678733031

rote Beete -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84313725490196

Konservierungsstoffe -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.84313725490196

Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84313725490196

Natriumbenzoat -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7439446366782

_Natriummetabisulfit_ -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7439446366782

Nährwertangaben

Niedrige Nährwertqualität
⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.

⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 15
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

Positive Punkte: 3

Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 5, gerundeter Wert: 5)

Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 15.3656328986673, gerundeter Wert: 15.4)

Negative Punkte: 21

Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1253, gerundeter Wert: 1253)

Zucker: 1 / 10 (Wert: 5, gerundeter Wert: 5)

Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 16, gerundeter Wert: 16)

Natrium: 7 / 10 (Wert: 672, gerundeter Wert: 672)

Die Punkte für Proteine werden gezählt, da sich das Produkt in der Kategorie Käse befindet.

Nährstofftabelle: (21 - 3)

Nutri-Score:
→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Nährstoffgehalte
- Fett in hoher Menge (29%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (16%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zucker in moderater Menge (5%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
  
  Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  
  Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salz in hoher Menge (1.68%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
  
  Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
  
  Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
  
  Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
  
  Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
  
  Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (75 g)	Verglichen mit: en:Cream cheeses
Energie	1.253 kj (299 kcal)	940 kj (225 kcal)	+76 %
Fett	29 g	21,8 g	+127 %
Gesättigte Fettsäuren	16 g	12 g	+89 %
Kohlenhydrate	5 g	3,75 g	+19 %
Zucker	5 g	3,75 g	+28 %
Ballaststoffe	?	?
Eiweiß	5 g	3,75 g	-38 %
Salz	1,68 g	1,26 g	+173 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	15,366 %	15,366 %

Portionsgröße: 75 g

Umweltauswirkungen

Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung

Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.

→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.

Lebenszyklusanalyse

Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 54/100)

Kategorie: Camembert cheese, from cow's milk

PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.50 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 5.24 kg CO₂-Äq/kg Produkt

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	84.4 %
Verarbeitung	5.6 %
Art der Verpackung	4.4 %
Transport	3.3 %
Verteilung	1.8 %
Verbrauch	0.5 %

Boni und Malusse

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5

⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen

Verpackungen mit geringen Auswirkungen

Malus: -1

Form	Materialien	Wiederverwertung	Auswirkung
Unbekannt	23 PBD		Gering

⚠ ️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).

⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.

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Eco-Score für dieses Produkt

Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 48/100)
Produkt: Antipasti Crème Mango-Chili - Giardino Antipasti - 150 g

Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 54
Summe aus Boni und Malus: -6

Endwertung: 48/100

→ Erfahren Sie mehr über den Eco-Score

CO2-Fußabdruck

Entspricht dem Fahren von 2.7 km in einem Benzinauto

524 g CO² pro 100 g des Produkts

Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Camembert cheese, from cow's milk (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	85.1 %
Verarbeitung	5.0 %
Art der Verpackung	5.0 %
Transport	4.0 %
Verteilung	0.7 %
Verbrauch	0.1 %

Art der Verpackung

Verpackungen mit geringen Auswirkungen

Teile der Verpackung

(23 PBD)

Verpackungsmaterialien

Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
Paper or cardboard

Transport

Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 8. Januar 2016, 11:45:02 CET von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 11. Februar 2022, 11:51:00 CET von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von twoflower.

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Antipasti Crème Mango-Chili - Giardino Antipasti - 150 g