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Protein Bar Soft Caramel - Foodspring - 65 g

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Protein Bar Soft Caramel - Foodspring - 65 g

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Strichcode: 4260363485265 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 65 g

Art der Verpackung: it:Riegel

Marken: Foodspring

Kategorien: Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsergänzungen für Bodybuilder, Proteinriegel

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Ohne Zuckerzusatz

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Germania

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    46 Zutaten

    : Proteine del latte, agente umidificante (glicerolo), cioccolato al latte con edulcorante (15%) (edulcorante (maltitolo), burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aromi), strato al gusto caramello (13%) (fibre di mais solubili, edulcorante (maltitolo), burro di cacao, latte intero in polvere, proteine del latte, olio di girasole, agente umidificante (glicerolo), emulsionanti (lecitina di girasole, lecitina di soia), aromi, sale, vaniglia), olio di girasole, croccante di proteine del latte (proteine del latte, farina di riso, emulsionante (lecitina di girasole)), burro di cacao, cacao magro in polvere, acidificante (acido citrico), sale, aromi, addensante (gomma arabica), edulcorante (glicosidi steviolici), emulsionante (lecitina di soia).
    Allergene: Milch, Soja
    Spuren: Eier, Gluten, Erdnüsse

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E414 - Gummi arabicum
    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Zusatzstoff: E960 - Steviolglycoside
    • Zusatzstoff: E965 - Maltit
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
    • Inhaltsstoff: Süßungsmittel
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E414 - Gummi arabicum

    Gummi arabicum: Gummi arabicum -auch Gummiarabikum, Arabisches Gummi- wird das Gummi aus dem Pflanzensaft -Exsudat aus dem Harz- von verschiedenen, in Afrika verbreiteten Akazien-Bäumen wie dem Gummiarabikumbaum -Senegalia senegal-, sowie der Arabischen Gummi-Akazie -Vachellia nilotica-, der Seyal-Akazie -Vachellia seyal- und von Vachellia tortilis, Vachellia gummifera, Vachellia karroo und der Schrecklichen Akazie -Vachellia horrida- bezeichnet. Auch werden viele weitere Gummis, früher alle von Acacia-Arten→Akazien, -Vachellia spp.-, -Acacia spp.-, -Senegalia spp.- mit „Gummi arabicum“ bezeichnet, diese sind aber nicht offizinell. Es ist die älteste bekannte Gummiart.Gummi arabicum ist ein natürliches Gemisch von Polysacchariden -Mehrfachzuckern-, deren Hauptkomponente auch Arabinsäure genannt wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E422 - Glycerin

    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.
    Quelle: Wikipedia

  • E960 - Steviolglycoside

    Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E965 - Maltit

    Maltit: Maltit -E 965, auch Maltitol- ist ein Zuckeraustauschstoff, der durch Hydrierung von Maltose hergestellt wird. Maltit gehört wie Sorbit, Mannit, Xylit, Isomalt und Erythrit zur Gruppe der sogenannten Polyole -Zuckeralkohole- und wird vor allem in zuckerfreien und kalorienreduzierten Lebensmitteln, z. B. für Diabetiker, verwendet. Maltit ist nicht gesundheitsschädlich, kann aber in großen Mengen abführend wirken und zu Bauchschmerzen und Blähungen führen. Die tägliche Höchstverzehrmenge für einen erwachsenen Menschen wird mit ca. 30–50 g angegeben. Dies entspricht beispielsweise ca. 4–5 sogenannten zuckerfreien Schaumküssen. Maltit wirkt weniger abführend als Sorbit. Aus Glucosesirup wird auch der Maltit-Sirup hergestellt, ebenfalls ein Zuckeraustauschstoff mit der gleichen E-Nummer. Es dient als Lebensmittelzusatzstoff in einer Vielzahl kalorienreduzierter Produkte wie Bonbons, Marzipan und Kaugummis. Enthalten diese Produkte keine anderen Zucker -Mono- oder Disaccharide-, dürfen diese trotz des süßen Geschmacks als zuckerfrei ausgelobt werden. Enthalten diese Produkte zusätzlich von Natur aus Mono- oder Disaccharide, z. B. aus Früchten, so können sie als ohne Zuckerzusatz deklariert werden. Rechtlich geregelt werden diese Deklarationen innerhalb der Europäischen Union von der Verordnung -EG- Nr. 1924/2006 -Health Claims-. Maltit hat in kristalliner Form etwa 90 %, in Sirupen etwa 50–80 %, der Süßkraft von Zucker und muss in der EU wie alle Zuckeralkohole mit einem Brennwert von 10 kJ/g deklariert werden -zum Vergleich: Zucker hat 16‚5 kJ/g-.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: it:cioccolato-al-latte-con-edulcorante, it:strato-al-gusto-caramello, it:fibre-di-mais-solubili, it:croccante-di-proteine-del-latte

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Milcheiweiß, Vollmilchpulver, Vollmilchpulver, Milcheiweiß, Milcheiweiß

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: it:cioccolato-al-latte-con-edulcorante, it:strato-al-gusto-caramello, it:fibre-di-mais-solubili, it:croccante-di-proteine-del-latte

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Proteine del latte, agente umidificante (glicerolo), cioccolato al latte con edulcorante 15% (edulcorante (maltitolo), burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aromi), strato al gusto caramello 13% (fibre di mais solubili, edulcorante (maltitolo), burro di cacao, latte intero in polvere, proteine del latte, olio di girasole, agente umidificante (glicerolo), emulsionanti (lecitina di girasole, lecitina di soia), aromi, sale, vaniglia), olio di girasole, croccante di proteine del latte (proteine del latte, farina di riso, emulsionante (lecitina di girasole)), burro di cacao, cacao magro in polvere, acidificante (acido citrico), sale, aromi, addensante (gomma arabica), edulcorante (glicosidi steviolici), emulsionante (lecitina di soia)
    1. Proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 57
    2. agente umidificante -> en:humectant - percent_min: 15 - percent_max: 36
      1. glicerolo -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 15 - percent_max: 36
    3. cioccolato al latte con edulcorante -> it:cioccolato-al-latte-con-edulcorante - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 2.5 - percent_max: 15
        1. maltitolo -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 15
      2. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. latte intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. massa di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    4. strato al gusto caramello -> it:strato-al-gusto-caramello - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. fibre di mais solubili -> it:fibre-di-mais-solubili - percent_min: 1.18181818181818 - percent_max: 13
      2. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
        1. maltitolo -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. latte intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      7. agente umidificante -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
        1. glicerolo -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      8. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
        1. lecitina di girasole -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
        2. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8125
      9. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.44444444444444
      10. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      11. vaniglia -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    5. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. croccante di proteine del latte -> it:croccante-di-proteine-del-latte - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
      2. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
        1. lecitina di girasole -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    7. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11.4
    8. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    9. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.14285714285714
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.14285714285714
    10. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. gomma arabica -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. glicosidi steviolici -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität

    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 10

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 29, gerundeter Wert: 29)
    • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 10

    • Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1450, gerundeter Wert: 1450)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.6, gerundeter Wert: 2.6)
    • Gesättigte Fettsäuren: 6 / 10 (Wert: 7, gerundeter Wert: 7)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 80, gerundeter Wert: 80)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (10 - 10)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (13%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (2.6%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Proteinriegel
    Energie 1.450 kj
    (348 kcal)     		-8 %
    Fett 13 g -11 %
    Gesättigte Fettsäuren 7 g -3 %
    Kohlenhydrate 34 g +11 %
    Zucker 2,6 g -69 %
    Mehrwertige Alkohole (Polyole) 28 g +22 %
    Ballaststoffe 10 g +8 %
    Lösliche Ballaststoffe 0 g (0 % DV)
    Eiweiß 29 g -10 %
    Salz 0,2 g -63 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
    Kakao (Minimum) 15 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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