Yfood Pulver - Alpine chocolate – 1.5kg

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Gebrauchsfertig für 100 g / 100 ml	Gebrauchsfertig pro Portion (400 ml)	Verglichen mit: Ersatzmahlzeiten
  Energie	418 kj (100 kcal)	419 kj (100 kcal)	1.680 kj (400 kcal)	-63 %
  Fett	4,6 g	4,5 g	18 g	-49 %
  Gesättigte Fettsäuren	0,6 g	0,7 g	2,8 g	-63 %
  Kohlenhydrate	7,5 g	7,8 g	31,2 g	-66 %
  Zucker	4 g	4,1 g	16,4 g	-
  Ballaststoffe	1,5 g	1,5 g	6 g	-66 %
  Eiweiß	6,3 g	6,5 g	26 g	-67 %
  Salz	?	0,18 g	0,72 g
  Alkohol	?	0 % vol	0 % vol
  Vitamin A (Retinol)	?	40 µg	160 µg
  Vitamin D	?	0,25 µg	1 µg
  Vitamin E (Tocopherol)	?	0,6 mg	2,4 mg
  Vitamin K	?	3,7 µg	14,8 µg
  Vitamin C (Ascorbinsäure)	?	4,1 mg	16,4 mg
  Vitamin B1 (Thiamin)	?	0,055 mg	0,22 mg
  Vitamin B2 (Riboflavin)	?	0,14 mg	0,56 mg
  Vitamin B3/PP (Niacin)	?	0,82 mg	3,28 mg
  Vitamin B6 (Pyridoxin)	?	0,07 mg	0,28 mg
  Vitamin B9 (Folsäure)	?	10,2 µg	40,8 µg
  Vitamin B12 (Cobalamin)	?	0,6 µg	2,4 µg
  Biotin (Vitamin B8/B7/H)	?	5 µg	20 µg
  Vitamin B5 (Pantothensäure)	?	0,3 mg	1,2 mg
  Kalium	?	102 mg	408 mg
  Kalzium	?	180 mg	720 mg
  Phosphor	?	122 mg	488 mg
  Eisen	?	0,7 mg	2,8 mg
  Magnesium	?	18,8 mg	75,2 mg
  Zink	?	0,75 mg	3 mg
  Kupfer	?	0,05 mg	0,2 mg
  Mangan	?	0,1 mg	0,4 mg
  Selen	?	2,8 µg	11,2 µg
  Chrom	?	2 µg	8 µg
  Molybdän	?	2,5 µg	10 µg
  Jod	?	7,54 µg	30,2 µg
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	18,888 %	?	?

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

  8 Ultrahochverarbeitungsmarker

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    Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken

    Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten

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    Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.

    Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
  • Zusatzstoff: E955 - Sucralose
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Maltodextrin
  • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
  • Inhaltsstoff: Süßungsmittel
  • Inhaltsstoff: Pflanzliche Fasern
  • Inhaltsstoff: Modifizierte Stärke

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

  Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  de: Milcheiweiß, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl), fettarmes Kakaopulver 7.3%, Zichorienwurzelfasern, Kokosnussmilch, glutenfreie Haferfasern, modifizierte Stärke, vitamine, vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, vitamine, vitamin K, Vitamin C, Thiamin, Niacin, vitamine, vitamin B6, Folsäure, Biotin, Pantothensäure, Zinksulfat, Mangansulfat, Natriumselenit, Chrom (lll), chlorid, Natriummolybdat, Kaliumchlorid, Kaliumiodid, Maltodextrin, Salz, Süßungsmittel (Sucralose), natürliche Aromen

  1. Milcheiweiß -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 7.3 – percent_max: 85.4
  2. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 7.3 – percent_max: 46.35
     1. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 3.65 – percent_max: 46.35
     2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 23.175
  3. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 7.3 – percent: 7.3 – percent_max: 7.3
  4. Zichorienwurzelfasern -> en:chicory-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20026 – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  5. Kokosnussmilch -> en:coconut-milk – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18041 – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  6. glutenfreie Haferfasern -> en:gluten-free-oat-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  7. modifizierte Stärke -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  8. vitamine -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  9. vitamin A -> en:vitamin-a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  10. Vitamin D -> en:vitamin-d – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  11. Vitamin E -> en:vitamin-e – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  12. vitamine -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  13. vitamin K -> en:vitamin-k – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
  14. Vitamin C -> en:vitamin-c – percent_min: 0 – percent_max: 7.14285714285714
  15. Thiamin -> en:thiamin – percent_min: 0 – percent_max: 6.66666666666667
  16. Niacin -> en:e375 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 6.1
  17. vitamine -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.69333333333333
  18. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.3375
  19. Folsäure -> en:folic-acid – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.02352941176471
  20. Biotin -> en:biotin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.74444444444444
  21. Pantothensäure -> en:pantothenic-acid – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.49473684210526
  22. Zinksulfat -> en:zinc-sulfate – percent_min: 0 – percent_max: 4.27
  23. Mangansulfat -> en:manganese-sulfate – percent_min: 0 – percent_max: 4.06666666666667
  24. Natriumselenit -> en:sodium-selenite – percent_min: 0 – percent_max: 3.88181818181818
  25. Chrom -> en:chromium – percent_min: 0 – percent_max: 3.71304347826087
      1. lll -> de:lll – percent_min: 0 – percent_max: 3.71304347826087
  26. chlorid -> de:chlorid – percent_min: 0 – percent_max: 3.55833333333333
  27. Natriummolybdat -> en:sodium-molybdate – percent_min: 0 – percent_max: 3.416
  28. Kaliumchlorid -> en:e508 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.28461538461538
  29. Kaliumiodid -> en:potassium-iodide – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 3.16296296296296
  30. Maltodextrin -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.05
  31. Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 2.9448275862069
  32. Süßungsmittel -> en:sweetener – percent_min: 0 – percent_max: 2.9448275862069
      1. Sucralose -> en:e955 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.9448275862069
  33. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.75483870967742

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 1.2 km in einem Benzinauto

  231 g CO₂e pro 100g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Meal replacement low calorie, ready-to-drink (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	68.8 %
  Verarbeitung	12.1 %
  Art der Verpackung	8.3 %
  Transport	8.7 %
  Verteilung	1.7 %
  Verbrauch	0.3 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    (Verbundwerkstoff) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts

Transport

• 

  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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