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Chai Latte Typ Schoko - LAUDATIO - 250g

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Chai Latte Typ Schoko - LAUDATIO - 250g

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Strichcode: 4305615673080 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Chai Latte Schoko

Mengenangabe: 250g

Marken: LAUDATIO

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Getränke, Heißgetränke, Pflanzliche Getränke, Tees, Aromatisierte Tees, Chai

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    21 Zutaten

    Zucker, Süßmolkenputter, Glukosesirup, Kokosfett, Schwarztee-Extrakt kaltwasserlöslich (1,07%), Laktose, Mager - milchpulver (1,6 %), Aromen, stark entöltes Kakaopulver (0,5 %), Stabilisator E452, Milchprotein, Stabilisator E340, Trennnittel E341, Stabilisator E339, Emulgator E471, Emulgator E472e.
    Allergene: Milch
    Spuren: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E452 - Polyphosphate
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Zusatzstoff: E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Lactose
    • Inhaltsstoff: Milcheiweiß

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E339 - Natriumphosphaten

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E340 - Kaliumphosphat

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Lactose, Milchpulver, Milcheiweiß

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Süßmolkenputter, Schwarztee-extrakt-kaltwasserlöslich, Mager, Trennnittel-e341

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Zucker, Süßmolkenputter, Glukosesirup, Kokosfett, Schwarztee-Extrakt kaltwasserlöslich 1.07%, Laktose, Mager, milchpulver 1.6%, Aromen, stark entöltes Kakaopulver 0.5%, Stabilisator (e452), Milchprotein, Stabilisator (e340), Trennnittel e341, Stabilisator (e339), Emulgator (e471), Emulgator e472e
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 87.8
    2. Süßmolkenputter -> de:süßmolkenputter - percent_min: 1.6 - percent_max: 44.7
    3. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.6 - percent_max: 30.3333333333333
    4. Kokosfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 1.6 - percent_max: 23.15
    5. Schwarztee-Extrakt kaltwasserlöslich -> de:schwarztee-extrakt-kaltwasserlöslich - percent_min: 1.6 - percent: 1.07 - percent_max: 1.07
    6. Laktose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.07
    7. Mager -> de:mager - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.07
    8. milchpulver -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.07
    9. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.07
    10. stark entöltes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    11. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. Milchprotein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. Trennnittel e341 -> de:trennnittel-e341 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. Emulgator e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität

    ⚠ ️Hinweis: Der Nutri-Score von Tees und Kräutertees bezieht sich auf das Produkt, das nur mit Wasser, ohne Zucker oder Milch zubereitet wird.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4.4, gerundeter Wert: 4.4)
    • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 58, gerundeter Wert: 58)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 10 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 34

    • Brennwert: 10 / 10 (Wert: 1791, gerundeter Wert: 1791)
    • Zucker: 10 / 10 (Wert: 68, gerundeter Wert: 68)
    • Gesättigte Fettsäuren: 9 / 10 (Wert: 9.5, gerundeter Wert: 9.5)
    • Natrium: 5 / 10 (Wert: 460, gerundeter Wert: 460)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (34 - 5)

    Nutri-Score:

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (25g)     		Verglichen mit: Chai
    Energie 1.791 kj
    (425 kcal)     		448 kj
    (106 kcal)     		+110 %
    Fett 10 g 2,5 g +103 %
    Gesättigte Fettsäuren 9,5 g 2,38 g +103 %
    Kohlenhydrate 78 g 19,5 g +104 %
    Zucker 68 g 17 g +122 %
    Ballaststoffe 58 g 14,5 g
    Eiweiß 4,4 g 1,1 g +31 %
    Salz 1,15 g 0,287 g +93 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 25g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von supermopf
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von sapiores.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJpCcb0_2KbGCD6i0LSz_OhFMDka9puybDZIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVZVd_0_Q_payzThxe14Om1Hr7NOPhp4YXVF6s.

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