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Blätterteig - Pâte feuilletée – Jeden Tag – 275g
Blätterteig - Pâte feuilletée – Jeden Tag – 275g
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Strichcode:
4306188407935(EAN / EAN-13)
Strichcode:
4306188407935(EAN / EAN-13)
Menge: 275g
Marken: Jeden Tag
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Kuchenteig, Blätterteig Platten
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
-
Nutri-Score D
Geringere Nährstoffqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0-
Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
Wichtigste Verbesserungen:
- Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
- Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
- Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
- Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
Negative Punkte: 16/55
-
Brennwert
4/10 points (1495.3kJ)
Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.
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Zucker
0/15 points (2g)
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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Gesättigte Fettsäuren
10/10 points (14g)
Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
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Salz
2/20 points (0.6g)
Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 1/10
-
Ballaststoffe
1/5 points (3.15g)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
0/5 points (0%)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
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Details zur Berechnung des Nutri-Scores
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 15 (16 - 1)
Nutri-Score: D
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Nährstoffgehalte
-
Fett in hoher Menge (23%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (14%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (0.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben Wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Blätterteig Platten Energie ~ 1495.3 kJ
(379 kcal)1.543,11 kj (375 kcal) (-3 %) Fett 23 g 21,547 g (+7 %) gesättigte Fettsäuren 14 g 11,565 g (+21 %) Kohlenhydrate 33 g 36,206 g (-9 %) Zucker 2 g 1,88 g (+6 %) Ballaststoffe ~ 3.15316 g 1,837 g (+72 %) Eiweiß 4.9 g 5,674 g (-14 %) Salz 0.6 g 0,759 g (-21 %) Natrium 0.24 g 0,31 g (-23 %) Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % 0,004 % (-100 %) -
Nährwertangaben (Detaillierte Daten)
Nährwertangaben Wie verkauft
für 100 g / 100 mlWie verkauft für 100 g (packaging) Wie verkauft für 100 g (estimate) Energie ~ 1495.3 kJ
(379 kcal)? kcal
(379 kcal)~ 1667.258 kJ
(400 kcal)Fett 23 g 23 g ~ 27.13555 g gesättigte Fettsäuren 14 g 14 g ~ 13.160119 g Kohlenhydrate 33 g 33 g ~ 33.05732 g Zucker 2 g 2 g ~ 1.98942 g Ballaststoffe ~ 3.15316 g ? ~ 3.15316 g Eiweiß 4.9 g 4.9 g ~ 4.456157 g Salz 0.6 g 0.6 g ~ 0.60831004 g Natrium 0.24 g 0.24 g ~ 0.232510935 g Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % ? ~ 0 %
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Zutaten
-
8 Zutaten
Weizenmehl, Trinkwasser, Palmfett, Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.Allergene: Gluten-
Informationen zu den Inhaltsstoffen
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Weizenmehl: 46.4% (Schätzung)
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Wasser: 26.4% (Schätzung)
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Palmfett: 26.4% (Schätzung)
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E1510: < 2% (Schätzung)
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Zucker: < 2% (Schätzung)
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Speisesalz: < 2% (Schätzung)
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Säuerungsmittel: < 2% (Schätzung)
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— E330: < 2% (Schätzung)
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-
-
Enthält zugesetzten Zucker (1%)
Zugesetzte Zucker: Zucker
Menge an zugesetzten Zuckern: 1%Suchen Sie nach Produkten derselben Kategorie ohne Zuckerzusatz: Blätterteig PlattenWas Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Lebensmittelverarbeitung
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Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Speisesalz
- Inhaltsstoff: Zucker
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E1510 - Ethanol
Ethanol: Das Ethanol oder der Ethylalkohol, auch Äthanol oder Äthylalkohol, gemeinsprachlich auch -gewöhnlicher- Alkohol genannt, ist ein aliphatischer, einwertiger Alkohol mit der Summenformel C2H6O. Die reine Substanz ist eine bei Raumtemperatur farblose, leicht entzündliche Flüssigkeit mit einem brennenden Geschmack und einem charakteristischen, würzigen -süßlichen- Geruch. Die als Lebergift eingestufte Droge wird bei der Herstellung von Genussmitteln und alkoholischen Getränken wie Wein, Bier und Spirituosen aus kohlenhydrathaltigem Material durch eine von Hefen ausgelöste Gärung in großem Maßstab produziert. Die Vergärung von Zucker zu Ethanol ist eine der ältesten bekannten biochemischen Reaktionen. Seit dem 19. Jahrhundert wird Ethanol für industrielle Zwecke aus Ethen hergestellt. Ethanol hat eine weite Verbreitung als Lösungsmittel für Stoffe, die für medizinische oder kosmetische Zwecke eingesetzt werden, wie Duftstoffe, Aromen, Farbstoffe oder Medikamente sowie als Desinfektionsmittel. Die chemische Industrie verwendet es sowohl als Lösungsmittel als auch als Ausgangsstoff für die Synthese weiterer Produkte wie Carbonsäureethylester. Ethanol wird energetisch als Biokraftstoff, etwa als sogenanntes Bioethanol verwendet. Beispielsweise enthält der Ethanol-Kraftstoff E85 einen Ethanolanteil von 85 Volumenprozent.Quelle: Wikipedia
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E330 - Citronensäure
Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt.
Aufgrund ihres herben und erfrischenden Geschmacks wird sie in der Lebensmittelindustrie häufig als Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.
Zitronensäure ist bei maßvollem Gebrauch für den Verzehr unbedenklich und wird von den Aufsichtsbehörden weltweit als allgemein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) betrachtet.
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett
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Vielleicht vegan
Zutaten, die möglicherweise nicht vegan sind: Zucker
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vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
de: Weizenmehl, Trinkwasser, Palmfett, Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Weizenmehl en:wheat-flour yes yes 9410 9410 46.4 Trinkwasser en:water yes yes 18066 26.4 Palmfett en:palm-fat yes yes yes 16129 16129 26.4 Ethylalkohol en:e1510 yes yes 1.2 Zucker en:sugar maybe yes 31016 31016 1.2 Speisesalz en:salt yes yes 11058 0.6 Säuerungsmittel en:acid 0.0 Citronensäure en:e330 yes yes 0.0
Umweltauswirkungen
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Green-Score D
Hohe Umweltbelastung
Der Green-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Green-Score-Formel kann sich ändern, da sie regelmäßig verbessert wird, um sie präziser und besser auf jedes Land abgestimmt zu machen.Lebenszyklusanalyse
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Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 62/100)
Kategorie: Puff pastry, cooked
Kategorie: Puff pastry, cooked
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.41 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 3.85 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
67.2 %Verarbeitung
9.0 %Art der Verpackung
7.5 %Transport
5.5 %Verteilung
2.4 %Verbrauch
8.7 %
Boni und Malusse
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Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
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Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
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Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
Malus: -10
Enthält Palmöl
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
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Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
Malus: -15
⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Green-Scores können Sie die Produktseite bearbeiten und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Green-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: D (Score: 32/100)
Produkt: Blätterteig - Pâte feuilletée – Jeden Tag – 275g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 62
Summe aus Boni und Malus: -30
Endwertung: 32/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 2.0 km in einem Benzinauto
385 g CO₂e pro 100g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Puff pastry, cooked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
71.7 %Verarbeitung
4.7 %Art der Verpackung
12.4 %Transport
7.8 %Verteilung
1.1 %Verbrauch
2.5 %
Art der Verpackung
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
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Bedrohte Arten
-
Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Problem melden
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Unvollständige oder falsche Informationen?
Kategorie, Etiketten, Zutaten, Allergene, Nährwertangaben, Fotos usw.
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Vielen Dank dafür! Open Food Facts ist eine gemeinschaftliche Datenbank, und jeder Beitrag ist für alle nützlich.Wenn Sie Vandalismus, unangemessene Inhalte oder fehlerhafte Daten melden wollen, die Sie nicht selbst beheben können, melden Sie sie unserem Moderatorenteam.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kandy971
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
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