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My Veggie Salatmayonnaise - Edeka Bio - 250 ml
My Veggie Salatmayonnaise - Edeka Bio - 250 ml
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Strichcode: 4311501456712 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 250 ml
Art der Verpackung: Glas
Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, en:Vegetarian sauces, Mayonnaisen, en:Vegan sauces, Mayonnaise ohne Eier
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Vegan, EG-Öko-Verordnung, 100% pflanzlich, DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Ohne Ei
Herkunft der Inhaltsstoffe: Europäische Union, Nicht-Europäische Union
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.edeka.de/unsere-marken/produ...
Läden: Edeka
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
17 Zutaten
Bio Rapsöl 50%, Wasser, Bio Branntweinessig, Bio Zucker, Bio Stärke, Bio Senf (Wasser, Bio Senfsaaten, Bio Branntweinessig, Bio Zucker, Speisesalz, Bio Gewürze), Speisesalz, Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Bio Johannisbrotkernmehl, Bio Guarkernmehl.Allergene: Senf
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Senf
-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Senf
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
de: Rapsöl 50%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Stärke, _Senf_ (Wasser, _Senfsaaten_, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Erbsenprotein, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 50
- Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Zucker -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- Stärke -> en:starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- _Senf_ -> en:mustard - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- _Senfsaaten_ -> en:mustard-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53333333333333
- Zucker -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
- Gewürze -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
- Erbsenprotein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
- Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
- Guarkernmehl -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 50Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 1
- Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 0.8, gerundeter Wert: 0.8)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 1 / 5 (Wert: 50, gerundeter Wert: 50)
Negative Punkte: 12
- Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1970, gerundeter Wert: 1970)
- Zucker: 1 / 10 (Wert: 4.6, gerundeter Wert: 4.6)
- Gesättigte Fettsäuren: 3 / 10 (Wert: 3.6, gerundeter Wert: 3.6)
- Natrium: 3 / 10 (Wert: 324, gerundeter Wert: 324)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (12 - 1)
Nutri-Score:
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Nährstoffgehalte
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Fett in hoher Menge (49.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (3.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (4.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (0.81%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Mayonnaise ohne Eier Energie 1.970 kj
(478 kcal)-3 % Fett 49,6 g -4 % Gesättigte Fettsäuren 3,6 g -19 % Kohlenhydrate 6,9 g +30 % Zucker 4,6 g +31 % Ballaststoffe ? Eiweiß 0,8 g +15 % Salz 0,81 g -33 % Alkohol 0 % vol Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 50 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 54/100)
Kategorie: Mayonnaise (70% fat and more)
Kategorie: Mayonnaise (70% fat and more)
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.50 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 3.01 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Etiketten mit starken Umweltvorteilen
Bonus: +15
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EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Malus: -4
Umweltpolitik: -5
Transport: +1
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Europäische Union Hoch
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -4
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Krug Klarglas Wiederverwenden Gering 1 Deckel Kunststoff/Weißblech Wiederverwenden Hoch 1 Etikett Papier Wegwerfen Gering ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 61/100)
Produkt: My Veggie Salatmayonnaise - Edeka Bio - 250 ml
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 54
Summe aus Boni und Malus: +7
Endwertung: 61/100
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CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 1.6 km in einem Benzinauto
301 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Mayonnaise (70% fat and more) (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
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Verpackungen mit geringen Auswirkungen
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Teile der Verpackung
1 x Etikett (Papier)
1 x Krug 250 ml (Klarglas)
1 x Deckel (Kunststoff/Weißblech: 7.11 g)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard Glas Gesamt 100% 7.11 g 2.8 g
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Europäische Union Hoch
Etiketten
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EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von hale.
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