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Mini Gugelhupf Marmor - Edeka Gut & Günstig - 250 g

Mini Gugelhupf Marmor - Edeka Gut & Günstig - 250 g

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Strichcode: 4311501468609 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 250 g

Art der Verpackung: Kunststoff, en:pp-polypropylene

Marken: Edeka Gut & Günstig

Läden: Edeka

Vertriebsländer: Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    22 Zutaten


    : Zucker, Eier, Weizenmehl, Weizenstärke, Rapsöl, Feuchthal - temittel: Glycerin; Palmfett, Süßmolkenpulver, 1,5% fettarmes Kakaopulver**, Reismehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; natürliches Aroma. **Rainforest Alliance-zertifiziert. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E422 - Glycerin


    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:zucker, en:eier, en:weizenmehl, en:weizenstarke, en:rapsol, en:feuchthal, en:temittel, en:palmfett, en:sussmolkenpulver, en:fettarmes-kakaopulver, en:reismehl, en:glukose-fruktose-sirup, en:emulgator, en:monound-diglyceride-von-speisefettsauren, en:speisesalz, en:backtriebmittel, en:natriumcarbonate, en:naturliches-aroma, en:rainforest-alliance-zertifiziert, en:das-produkt-kann-spuren-von-schalenfruchten-enthalten

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:zucker, en:eier, en:weizenmehl, en:weizenstarke, en:rapsol, en:feuchthal, en:temittel, en:palmfett, en:sussmolkenpulver, en:fettarmes-kakaopulver, en:reismehl, en:glukose-fruktose-sirup, en:emulgator, en:monound-diglyceride-von-speisefettsauren, en:speisesalz, en:backtriebmittel, en:natriumcarbonate, en:naturliches-aroma, en:rainforest-alliance-zertifiziert, en:das-produkt-kann-spuren-von-schalenfruchten-enthalten

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:zucker, en:eier, en:weizenmehl, en:weizenstarke, en:rapsol, en:feuchthal, en:temittel, en:palmfett, en:sussmolkenpulver, en:fettarmes-kakaopulver, en:reismehl, en:glukose-fruktose-sirup, en:emulgator, en:monound-diglyceride-von-speisefettsauren, en:speisesalz, en:backtriebmittel, en:natriumcarbonate, en:naturliches-aroma, en:rainforest-alliance-zertifiziert, en:das-produkt-kann-spuren-von-schalenfruchten-enthalten

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Zucker, Eier, Weizenmehl, Weizenstärke, Rapsöl, Feuchthal, temittel (Glycerin), Palmfett, Süßmolkenpulver, fettarmes Kakaopulver 1.5%, Reismehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator (Monound Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Backtriebmittel (Diphosphate), Natriumcarbonate, natürliches Aroma, Rainforest Alliance-zertifiziert, Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
    1. Zucker -> en:zucker - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 86.5
    2. Eier -> en:eier - percent_min: 1.5 - percent_max: 44
    3. Weizenmehl -> en:weizenmehl - percent_min: 1.5 - percent_max: 29.8333333333333
    4. Weizenstärke -> en:weizenstarke - percent_min: 1.5 - percent_max: 22.75
    5. Rapsöl -> en:rapsol - percent_min: 1.5 - percent_max: 18.5
    6. Feuchthal -> en:feuchthal - percent_min: 1.5 - percent_max: 15.6666666666667
    7. temittel -> en:temittel - percent_min: 1.5 - percent_max: 13.6428571428571
      1. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.5 - percent_max: 13.6428571428571
    8. Palmfett -> en:palmfett - percent_min: 1.5 - percent_max: 12.125
    9. Süßmolkenpulver -> en:sussmolkenpulver - percent_min: 1.5 - percent_max: 10.9444444444444
    10. fettarmes Kakaopulver -> en:fettarmes-kakaopulver - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    11. Reismehl -> en:reismehl - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glukose-fruktose-sirup - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. Emulgator -> en:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. Monound Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:monound-diglyceride-von-speisefettsauren - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. Speisesalz -> en:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. Backtriebmittel -> en:backtriebmittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. Natriumcarbonate -> en:natriumcarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    17. natürliches Aroma -> en:naturliches-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. Rainforest Alliance-zertifiziert -> en:rainforest-alliance-zertifiziert - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten -> en:das-produkt-kann-spuren-von-schalenfruchten-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (63.0g)
    Energie 1.709 kj
    (408 kcal)
    1.080 kj
    (257 kcal)
    Fett 19 g 12 g
    Gesättigte Fettsäuren 5,4 g 3,4 g
    Kohlenhydrate 56 g 35,3 g
    Zucker 29 g 18,3 g
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 5,3 g 3,34 g
    Salz 0,83 g 0,523 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 63.0g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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