Helfen Sie uns, Lebensmitteltransparenz zur Norm zu machen!
Als gemeinnützige Organisation sind wir auf Ihre Spenden angewiesen, um die Verbraucher auf der ganzen Welt weiterhin darüber zu informieren, was sie essen.
Die Lebensmittelrevolution beginnt bei Ihnen!
Passata, passierte Tomaten - Bio - Edeka Bio - 690 g
Passata, passierte Tomaten - Bio - Edeka Bio - 690 g
Strichcode: 4311501650578 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: fein passierte Tomaten
Mengenangabe: 690 g
Art der Verpackung: Metall, Glas, Flasche, Klarglas, Stahl, Produkt
Marken: Edeka Bio
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Gewürzmittel, Gemüsebasierte Lebensmittel, Saucen, Tomaten und Tomatenprodukte, Tomatensaucen, Passierte Tomaten
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Bio, EU-Öko-Verordnung, EG-Öko-Verordnung, IT-BIO-007, IT-BIO-009, Italien-Landwirtschaft, WWF
Herkunft der Inhaltsstoffe: Italien
Läden: Edeka
Vertriebsländer: Deutschland
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Lebensmittelverarbeitung
-
Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
de: Tomaten, Citronensäure- Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent_max: 100
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nährwertangaben
-
Sehr gute Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 75Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 2
- Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 1.3, gerundeter Wert: 1.3)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 2 / 5 (Wert: 75, gerundeter Wert: 75)
Negative Punkte: 0
- Brennwert: 0 / 10 (Wert: 135, gerundeter Wert: 135)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 4.2, gerundeter Wert: 4.2)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.03, gerundeter Wert: 0)
- Natrium: 0 / 10 (Wert: 8, gerundeter Wert: 8)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: (0 - 2)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in geringer Menge (0.09%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.03%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (4.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in geringer Menge (0.02%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (100ml)Verglichen mit: Passierte Tomaten Energie 135 kj
(31 kcal)135 kj
(31 kcal)+8 % Fett 0,09 g 0,09 g -72 % Gesättigte Fettsäuren 0,03 g 0,03 g -50 % Kohlenhydrate 4,9 g 4,9 g +6 % Zucker 4,2 g 4,2 g +4 % Ballaststoffe ? ? Eiweiß 1,3 g 1,3 g -8 % Salz 0,02 g 0,02 g -94 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 75 % 75 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score A - Sehr geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 97/100)
Kategorie: Tomato coulis, canned (tomato puree semi-reduced 11%)
Kategorie: Tomato coulis, canned (tomato puree semi-reduced 11%)
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.10 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.68 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Etiketten mit starken Umweltvorteilen
Bonus: +15
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Bonus: +5
Umweltpolitik: +2
Transport: +3
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Italien Mittlere
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -2
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Flasche Klarglas Recyceln Gering 1 Deckel Stahl Recyceln Gering 1 Etikett Papier Gering
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: A (Score: 115/100)
Produkt: Passata, passierte Tomaten - Bio - Edeka Bio - 690 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 97
Summe aus Boni und Malus: +18
Endwertung: 115/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.3 km in einem Benzinauto
68 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Tomato coulis, canned (tomato puree semi-reduced 11%) (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
1 x Flasche 690 g (Klarglas)
1 x Deckel (Stahl)
1 x Etikett (Papier)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard Glas Metall Gesamt
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Italien Mittlere
Etiketten
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von waistline-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von steve-stevenson.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, mxzinke, ollebolle, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, teolemon, twoflower, waistline.eb9ee2cf-49b6-4484-a4dd-1e234ee3d820, yuka.VGJBeEQ1ODZoT0l3a2ZjUzlRdjh3Tk12NTdTMFlXQ2NMZWM0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxtVdHDuBHDHUDUhHKvl8iuDszIYfxD7K7_Mas.