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Bolognese mit 21% Rindfleisch - Gut&Günstig - 400ml

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Bolognese mit 21% Rindfleisch - Gut&Günstig - 400ml

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Strichcode: 4311501658659 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 400ml

Art der Verpackung: Glas Stahlblech

Marken: Gut&Günstig, Edeka

Kategorien: Gewürzmittel, Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Saucen, Fleischsoßen, Nudelsoßen, Nudelsaucen auf Fleischbasis, Bolognese-Soße, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: 100% Rindfleisch

Produzentenschlüssel: IT 1944 L CE

Läden: Edeka

Vertriebsländer: Deutschland, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    15 Zutaten

    Wasser, Rindfleisch 21%, Tomatenmark doppelt konzentriert 18.7%, Karotten 3.8%, Zwiebeln 3.8%, Zucker, modifizierte Starke, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Säureregulator: Milchsäure; Knoblauch, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma.

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Modifizierte-starke

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Rindfleisch

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: Rindfleisch

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Wasser, Rindfleisch 21%, Tomatenmark doppelt konzentriert 18.7%, Karotten 3.8%, Zwiebeln 3.8%, Zucker, modifizierte Starke, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Säureregulator (Milchsäure), Knoblauch, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 52.7
    2. Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. Tomatenmark doppelt konzentriert -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18.7 - percent: 18.7 - percent_max: 18.7
    4. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
    5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
    6. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    7. modifizierte Starke -> de:modifizierte-starke - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    9. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    10. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    11. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    12. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    13. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    14. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 26

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 3

    • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 4.9, gerundeter Wert: 4.9)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 26.3, gerundeter Wert: 26.3)

    Negative Punkte: 9

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 369, gerundeter Wert: 369)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 4.5, gerundeter Wert: 4.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 2, gerundeter Wert: 2)
    • Natrium: 7 / 10 (Wert: 640, gerundeter Wert: 640)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: 6 (9 - 3)

    Nutri-Score: C

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    Fett in moderater Menge (4.4%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringer Menge (4.5%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hoher Menge (1.6%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (400ml)     		Verglichen mit: Bolognese-Soße
    Energie 369 kj
    (88 kcal)     		1.480 kj
    (352 kcal)     		-4 %
    Fett 4,4 g 17,6 g +11 %
    Gesättigte Fettsäuren 2 g 8 g +55 %
    Kohlenhydrate 5,8 g 23,2 g -25 %
    Zucker 4,5 g 18 g -7 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 4,9 g 19,6 g -0 %
    Salz 1,6 g 6,4 g +25 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 26,3 % 26,3 %
Portionsgröße: 400ml

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von focccus.
Produktseite auch bearbeitet von cjk, nitropan, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thorsten, yuka.WUx3SFFhUUwvdHNHbWNJbDNBanAvT0J2bnFPeFhsbVdMdm9VSWc9PQ.

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